Творожные улитки с мясным фаршем
Насладитесь творожными «улитками» с мясным фаршем из свинины и говядины! Рецепт с сыром, яйцом, луком и сметаной. Идеально для подачи с зеленью укропа.
Продукты
- творог – 300 г
- яйцо – 2 шт.
- сахар – 0,5 ч.л.
- соль – 0,5 ч.л.
- разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- мука – 1,5 стак.
- свинина – 150 г
- говядина - 150 г
- лук репчатый – 1 шт.
- сыр твердый – 70 г
- растительное масло – для смазывания противня
- сметана – для подачи
- укроп (зелень) – для подачи.
Пошаговый способ приготовления
Приготовить начинку: говядину и свинину пропустить через мясорубку,репчатый лук очистить,нарезать полукольцами,сыр натереть на средней тёрке.
В творог добавить яйца,соль,сахар.
Хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель теста,муку и замесить тугое тесто.
Тесто раскатать в пласт,толщиной 5 мм.
Равномерно выложить мясной фарш,посолить,затем выложить лук и тертый сыр.
Свернуть в рулет.
Рулет нарезать на кусочки,толщиной 1 см.
Противень смазать растительным маслом,выложить творожные «улитки» с начинкой.
Выпекать в духовке при температуре 170 – 180 градусов 30 – 35 минут (в зависимости от духовки).
Подавать творожные «улитки» с мясным фаршем со сметаной,смешанной с мелко нарезанной зеленью. Получается вкусный и сытный завтрак.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Приятного аппетита!
Комментарии
04 июля 2014, 11:31
Ну, хороши улитки ! ! !
04 июля 2014, 11:44
это точно
04 июля 2014, 12:03
Хороший завтрак!
04 июля 2014, 13:48
Мне тоже по вкусу!класс!и фото красивые!
04 июля 2014, 14:24
Потрясающе! Делал похожие.
04 июля 2014, 14:42
Как же аппетитно!! И фото очень красивые!!!
04 июля 2014, 15:28
Фото совершенно летние! По-взрослому! Славные улитки!!!!!!!
04 июля 2014, 17:12
сытненько на завтрак!!! отлично...на природе!
04 июля 2014, 17:19
Какая зелень ... Вкусно ..
04 июля 2014, 17:56
ОТличный завтрак!
04 июля 2014, 18:05
Сытные булочки - для природы - самое оно !!!
04 июля 2014, 18:52
04 июля 2014, 19:57
Всем большое спасибо за комментарии!
04 июля 2014, 20:47
Чудесные!!!!
04 июля 2014, 21:57
Очень вкусно и красиво
07 июля 2014, 00:21
Замечательные!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти