Шампиньоны среднего размера

Рецептов с ингредиентом шампиньоны среднего размера: 81

Куриные ножки с сюрпризомКуриные ножки с сюрпризом

Каталог: Другие горячие закуски

461260 мин.31325

анка

26 ноября 2007, 15:40


3куриные ножки,6 шт. грибов шампиньонов(среднего размера),4зубчика чеснока, 2маленьких помидора,кусочек красного, горького перца,1средняя луковица,50 гр. твердого сыра.1 ч.л. горчицы с зернами,1 ст.л. сметаны.1 ст.л. соевого соуса.соль,перчик.

Грибной сырный суп с чесночными гренкамиГрибной сырный суп с чесночными гренками

Каталог: Овощные и грибные супы

1127040 мин.1001

Nastu

05 февраля 2013, 19:04


вода в кастрюле 3 - 4 литра
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
шампиньоны - 400 гр.
картофель - 4 шт.
куриный бульон (кубики, готовый)
плавленый сыр (2 ст.л. )
соль/перец .
зелень (на любителя).
овощи берем среднего размера.

Бульон "модерн"Бульон  "модерн"

Каталог: Куриный бульон

64730 мин.2551

begi

30 ноября 2008, 15:05


800 гр. нежирного мяса (курицы, говядины или свинины)
250 гр. свежих шампиньонов среднего размера
250 гр. тыквы или сладкого перца
1.5 л бульона, какой любите
2 мал. луковки
1 долька чеснока (по желанию)
зелень
соль

Мясные «гнезда» с грибами и сыром Мясные «гнезда» с грибами и сыром

Каталог: Блюда из мясного фарша

248040 мин.900

Катерина Ломакина

08 августа 2022, 08:39


фарш (может быть любой) - 550 гр.
шампиньоны - 250 гр.
лук - 1 шт. (среднего размера)
твердый сыр - 150 гр.
зелень петрушки - 20 гр.
помидор - 1 шт.
сметана 20% - 5 ст.л.
соль/перец
подсолнечное масло для жарки

Тёплый овощной салат с шампиньонами.Тёплый овощной салат с шампиньонами.

Каталог: Из овощей и грибов

474630 мин.203

svetlanka5553

26 апреля 2017, 23:39


перец болгарский - 1/2 шт.
кабачок - 1 шт. среднего размера
помидор - 1 шт.
шампиньоны - 2 шт.
стебель сельдерея - 1 шт.
масло растительное
мята -
соль и черный перец -
лимон - 1/2 шт.
уксус бальзамический - 2 ст.л.

Грибочки "пикантные"Грибочки "пикантные"

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

49100 мин.72853

jelena_73

13 ноября 2008, 23:02


шампиньоны 200-250 гр. среднего размера,
салат руколла,
кедровых орешек 100 гр
100 гр. ветчины
1 зубок чеснока
1/4 красной паприки
2 ложки оливкого масла
1 чайную ложку соевого соуса
чайную ложку присыпки для салатов

Овощи запеченные с фаршированными грибами под соусом бешамель и немного о домашних полуфабрикатахОвощи запеченные с фаршированными грибами под соусом бешамель и немного о домашних полуфабрикатах

Каталог: Другие основные блюда

119840 мин.31927

passion1963

18 ноября 2013, 11:16


15 шт. фаршированных шампиньонов (домашний полуфабрикат):
400 гр. шампиньонов среднего размера
300 гр. смешанного фарша
400 гр. замороженной смеси овощей (у меня морковь, цветная капуста, зеленый горошек, кукуруза
для соуса бешамель:
50 гр. сливочного масла
2 ст.л. муки
0,5 л молока
соль, молотый перец, мускатный орех, смесь сухих итальянских трав

Сибас с креветками в грибном жульенеСибас с креветками в грибном жульене

Каталог: Жульен из морепродуктов

88220 мин.1320

Lgrant (Лена)

13 декабря 2010, 18:20


сибас (размером со среднюю селедку) - 3 шт
креветки - горсть очищеных
рыбный соус - 1 ст. л
соевый соус - 1 ст.л.
для жульена:
8 средних шампиньонов
1 маленькая луковичка.
сливочное масло - 50 г
мука - 1 ст.л
сливки 20% - 200 г
сметана - 3 ст.л.
вода- 100-150 мл.
сыр - 100 г

Салат-закуска "шампиньон" с вяленными томатамиСалат-закуска "шампиньон" с вяленными томатами

Каталог: Другие холодные закуски

69780 мин.2542

elitna

27 июля 2010, 00:31


на 1 порцию:
шампиньоны 2 шт. (средних размеров)
вяленные томаты
свежий базилик
соус бальзамико - 1/2 ч.л.
оливковое масло - 1 ч.л.
травки ( молотый розмарин, тимьян, базилик) на кончике ножа
чуть соли/перца
немного сыр-пармезан
жаренные семечки

СОЛОМОНЫ. Мясо отбивное под грибным соусомСОЛОМОНЫ. Мясо отбивное под грибным соусом

Каталог: Блюда из мяса

561520 мин.412

С Дедом за Обедом✅

04 ноября 2018, 13:22


500-600 гр. свинины (карбонад или шейка)
1 шт. среднего размера лука репки
грибы шампиньоны – 200 гр. ов
молоко 200 мл.
соевый соус – 80 мл.
мука – 1 ч.л.
крахмал – 4 ст.л.
2 ст.л. растительного масла
сахар, перец

Салат с морской капустой, грибами и сельдью.Салат с морской капустой, грибами и сельдью.

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

1019020 мин.2346

katerinka.kz

01 ноября 2009, 22:39


морская капуста, можно консервированную из баночки или купить на развес (не сухую) - гр. 200-250
филе слабосоленой сельди - 100 гр.
морковь - одна небольшая
огурец среднего размера - 1 шт.
грибы, у меня шампиньоны, но можно любые маринованные - 100 гр.
укроп свежий - несколько веточек

Куриные грудки в овощах в китайском стиле )))Куриные грудки в овощах в китайском стиле )))

Каталог: Другие горячие закуски

649125 мин.62339

klassik173

31 октября 2008, 18:44


куриная грудка- 300 г
лук порей - 1 стебель
шампиньоны свежие - 200 г
сладкий перец - 1 шт.
морковь - 1 шт.
пекинская капуста - 1 маленький кочан (примерно 200 г)
корень имбиря - 1 шт. среднего размера
стрелки чеснока - 8-10 шт.
соль, красный жгучий перец -

Мясной пирог "УЛИТКА" с курицей и грибами Мясной пирог "УЛИТКА" с курицей и грибами

Каталог: Пироги

512175 мин.621

С Дедом за Обедом✅

01 ноября 2018, 18:09


для начинки:
300 гр. курицы
300 гр. шампиньонов
1 средняя луковица
петрушка (зелень можно брать любую )
соль, специи .
500 гр. бездрожжевого теста
15 гр. кунжута
10 гр. сливочного масла для обжарки
1-2 желтка для смазывания рулета (все зависит от размера яиц)

Юшка грибная с клёцкамиЮшка грибная с клёцками

Каталог: Овощные и грибные супы

766240 мин.524

natapit

10 января 2009, 21:21


грибы.в данном случае шампиньоны-500 гр.
картофель - 5-6 шт. среднего размера.
бульонные овощные кубики кнорр-3-4 шт.
морковь- 1 шт.
лук репчатый- 1 шт.
зелень петрушки-50 гр.
для клецек:
яйцо-2 шт.
мука-4 ст.ложки
специи:лавровый лист.перец горошек.перец молотый.соль - .
.

Мясо по-французски/версия/Мясо по-французски/версия/

Каталог: Мясо по французски в духовке

2993825 мин.6852

natapit

03 января 2009, 23:26


мясо свиное или говядина филейная или шейная часть - 750 гр.
сухари и мука для панировки
яйца - 2-3 шт.
шампиньоны свежие или консервированные без уксуса - 200 гр. в готовом виде.
помидоры свежие- 2 шт. среднего размера.
майонез - 3 ст.л.
сыр пармезан тертый - 50-60 гр.
лук репчатый - 2-3 средних луковицы.
масло растительное для жарки.
соль
перец .

Фаршированные шампиньоны + "хреновые" помидорыФаршированные шампиньоны + "хреновые" помидоры

Каталог: Другие холодные закуски

81860 мин.3557

sai

03 августа 2008, 19:48


шампиньоны: шампиньоны - 20 шт
лук репчатый - 1 шт. /среднего размера/
перец чили - 1/2 шт. / небольшой/
кетчуп /томатный соус/ - 1 ст.л
сметана - 1-2 ст. л
сыр тёртый - 50-75 гр
соль, сахар, укроп, масло растительное
помидоры: помидоры, хрен, майонез, чёрный дроблённый перец
для оформления: листовые салаты, горчичьная трава, цветки киндзы, укроп, петрушка, базилик - да и вообще на ваш вкус..

Тушёная капуста с грибами и нутомТушёная капуста с грибами и нутом

Каталог: Из овощей и грибов

104060 мин.200

Frau Lorchen

05 апреля 2023, 07:38


капуста белокочанная – 300 гр.
морковь среднего размера – 1 шт.
репчатый лук – 1 шт.
свежие шампиньоны мелкие – 200 гр.
нут вареный – 150 гр.
растительное масло – 4 ст.л.
томатный кетчуп – 1,5 столовой ложки
лавровый лист – 1 шт.
смесь перцев
соль
вода – 5 ст.л.
зеленый лук – несколько перьев

Шляпки в шапках (шампиньоны)Шляпки в шапках (шампиньоны)

Каталог: Другие горячие закуски

914630 мин.610

Просто Кухня

06 октября 2020, 15:49


шампиньоны крупные (для гриля) - 10 - 12 шт. (или любое другое количество на ваше усмотрение)
лук репчатый - 1 шт. среднего размера
вареная куриная грудка - 100 гр.
сыр твердый - 100 - 120 гр.
сметана любой жирности - 1 ст.л. с горкой
масло растительное - 2 - 3 ст.л.
соль и перец

Язык до грузии доведёт. (дуэль)Язык до грузии доведёт. (дуэль)

Каталог: Блюда из субпродуктов

111440 мин.64290

nuf_nuf

05 августа 2010, 14:26


говяжий язык – 1,5 кг.
грецкие орехи (почищенные) – 1 ст.
грибы (шампиньоны) – 300 гр.
лук репчатый – 4 среднего размера
морковь – 2 шт.
чеснок – 3 зубчика
хмели-сунели – 1,5 ст.л.
сметана 25% - 300 гр. соль и молотый чёрный перец .
растительное масло – 3 ст.л. (для обжарки лука и грибов)

Пицца Пицца

Каталог: Пицца

2314120 мин.810

biorich

05 июня 2019, 17:44


основа для пиццы:
400 гр. муки
230 мл. воды
1 ч.л. соли
5 гр. сухих дрожжей или 10 гр. свежих дрожжей
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. сахара
2 ст.л. кпд
начинка:
400 гр. шампиньонов
3 луковицы среднего размера
2 ст.л. подсолнечного масла
250 гр. сыра моцарелла

Рулетики из филе щуки с двумя начинкамиРулетики из филе щуки с двумя начинками

Каталог: Блюда из щуки

379580 мин.2131

OlesiaLesha

18 января 2012, 19:52


щука 2 рыбы среднего размера
грибы шампиньоны 50 гр.
лук репчатый 1 головка маленькая
сало 20 гр.
огурцы корнишоны 4 шт.
сметана 20%
горчица 1 ч.л.
лук зеленый 2 пера
зелень петрушки 1 ст.л.
сыр голландский 100 гр.
соль
перец
гранулированный чеснок
базилик сушеный
сок лимона

Мясо "mexicano"Мясо "mexicano"

Каталог: Другие основные блюда

126680 мин.4064

klassik173

07 августа 2008, 17:24


мясо, лучше говядину, но у меня свинина - 0,5 кг,
шампиньоны резан. - 1 ст.
грудинка копченая - 150 гр.
маслины б/кост. - 1/2 ст.
морковь среднего размера - 2 шт.
чеснок - 4 зубчика,
лук средний - 3 головки,
томат паста - 1 стол. ложка,
перец чили - 20 гр.
вино красное сухое - 1,5 ст.
крахмал - 1 ч.л.
оливковое масло для жарки,
паприка сушеная- стол. ложка.

Картошечка под "мясным одеялом"Картошечка под "мясным одеялом"

Каталог: Другие основные блюда

50390 мин.457100

ksyusha

18 марта 2008, 04:20


время приготовления самого блюда примерно 1час30мин
время подготовки мяса(вымачивание в молоке) 2часа

1свиная рулька с кожей(около 1 кг)
4 картошки(среднего размера)
3-4 шампиньона(крупных)
2зубчика чеснока
1 зеленый перчик чили(не крупный)
зеленый лук(примерно пучок-берем только зеленую часть)
3 ст.л. сметаны
1л. молока

Подсолнух гибридный, вкусный и сытныйПодсолнух гибридный, вкусный и сытный

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

62730 мин.3460

Nathalya

01 декабря 2008, 14:34


очень ориентировочно (в зависимости от кол-ва гостей и размера блюда)
картошка отварная - 7 шт. средних.
лук репчатый - 2 шт
консервы рыбные в масле - 2 банки
сыр (типа голландского) - 150 гр.
шампиньоны пастеризованные - 150 гр.
яйца куриные отваренные - 5 шт
майонез - 300-400 мл.
чипсы, шпинат, укроп, маслины

Салат "юбилейный"Салат "юбилейный"

Каталог: Другие салаты

203180 мин.2293

nata196277

03 декабря 2008, 22:29


морковь - 500 гр.
куриное филе (грудка) - 400 гр.
шампиньоны - 15 шт. среднего размера
лук - 1 шт.
зеленый горошек консервированный - 300 гр.
масло растительное - 6-7 ст.л.
соль
сахар - 1,5 ст.л.
уксус 9% - 2 ст.л.
молотый кориандр - 1 ч.л.
черный молотый перец
красный острый молотый перец
чеснок - 1 зубочек

Достойная замена оливьеДостойная замена оливье

Каталог: Другие салаты

224020 мин.410

Просто Кухня

24 июля 2020, 14:40


1. шампиньоны - 400 г
2. картофель - 3 - 4 шт. среднего размера
3. яйца - 4 шт
4. огурцы маринованные - 3 - 4 шт
5. огурец свежий - 1 шт
6. зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) - 1 пучок
7. майонез (или сметана) - 3 ст.л
8. соль -
9. масло растительное - 2 - 3 ст.л

Закусочный хлеб с кабачками и грибамиЗакусочный хлеб с кабачками и грибами

Каталог: Хлеб

52880 мин.1834

lil-8888

16 октября 2010, 22:56


3 кабачка средних размеров (в готовом виде примерно 150 гр)
1 небольшая луковица
2 зубчика чеснока
100 гр. белых грибов (у меня шампиньоны)
370 гр. пшеничной муки
1 пакетик (7г) дрожжей (у меня 15г активных)
1 ч.л. соли
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. рубленного базилика
немного крупной морской соли для посыпки

Вегетарианские щи с квашеной капустой, фасолью, свежими шампиньонами и сухими грибами, томленые в духовке Вегетарианские щи с квашеной капустой, фасолью, свежими шампиньонами и сухими грибами, томленые в духовке

Каталог: Щи

1047260 мин.223

morozlena

19 ноября 2015, 13:48


шампиньоны свежие — 6+7 шт. среднего размера
сухие грибы — несколько шт.
фасоль отварная — 1/2 ст
квашеная капуста — 1/2 ст
растительное масло для обжаривания
картофель — 1 шт
кипяток
лавровый лист — 1 шт
перец горошком — 5 шт
соль
перец —
лук репчатый — 1/2 шт
сметана и зелень для подачи
горшок,объемом — 800 мл.

Восхитительная простипомаВосхитительная простипома

Каталог: Другие основные блюда

5164950 мин.728

tatianowna

07 марта 2009, 00:02


- свежемороженая рыбинка около полутора кило гр.
- 4 небольшие варёные картофелины
- консервированные в масле грибы – маслята 300 гр. как вариант можно потушить в масле некрупные шампиньоны
- 150 гр. твёрдого сыра
- небольшая морковь
- небольшая луковица
- 200 гр. корня сельдерея
- 2 помидора среднего размера
- сок 1 лимона
- соль
- сушёные приправы: чабер, базилик
- рукав для запекания.

Запеканка из гречки с курицей и грибами за 30 минутЗапеканка из гречки с курицей и грибами за 30 минут

Каталог: Другие основные блюда

1359330 мин.83220

Selena

30 ноября 2014, 19:52


гречка в пакетиках тм мистраль 6 пакетиков
куриное филе 200 гр
репчатый лук 1 головка среднего размера
шампиньоны свежие 100 гр
масло растительное 2 стол ложк
соль-перец
4 яйца
сметана 4 стол ложки
сливочное масло для смазывания форм
сыр 100 гр.
из данного количества ингредиентов у меня получилось 2 лоточка, объемом 1 л.

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru