Бульон "модерн"
ДомашняяНе определен
Автор: begi30 ноября 2008, 15:05
Ингредиенты
- 800 гр. нежирного мяса (курицы, говядины или свинины)
- 250 гр. свежих шампиньонов среднего размера
- 250 гр. тыквы или сладкого перца
- 1.5 л бульона, какой любите
- 2 мал. луковки
- 1 долька чеснока (по желанию)
- зелень
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Нарезать мясо тонкими ломтиками, тыкву (или перец)- кубиками, а шампиньоны надо просто помыть и почистить.
Мясо, шампиньоны и тыкву нанизать поочередно на деревянные палочки-шампуры.
В кипящий соленый бульон положить мелко нашинкованный лук и чеснок.
Опустить в кастрюлю приготовленные шампуры с мясом и овощами и варить до готовности.
Ваш бульон "Модерн" готов. Процедите его, разлейте по тарелкам, положив на край шампуры с готовым мясом и овощами.
И приготовьтесь принимать комплименты от гостей!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Готовится быстро,очень вкусный бульон, попробуйте! Извините, что нет пошаговых фото, нечаянно удалила их.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
30.11.2008 15:21
Нет слов 5++++
30.11.2008 15:58
Лёгенький и простой, а как шикарно подан! Действительно, нет слов!
30.11.2008 16:01
хорош бульон! 5
29.12.2008 10:49
Вкусненько.5.
Написать комментарий
Войти на сайт
