Вегетарианские щи с квашеной капустой фасолью свежими шампиньонами и сухими грибами томленые в духовке
Вегетарианские щи с квашеной капустой, фасолью и шампиньонами, томленые в духовке. Нежный вкус, богатство ингредиентов и здоровое питание в каждом горшочке!
Продукты
- шампиньоны свежие - 6+7 шт.
- сухие грибы - несколько шт.
- фасоль отварная - 1/2 ст.
- квашеная капуста - 1/2 ст.
- растительное масло
- картофель - 1 шт.
- кипяток
- лавровый лист - 1 шт.
- перец горошком - 5 шт.
- соль
- перец
- лук репчатый - 1/2 шт.
- сметана и зелень
- горшок
Пошаговый способ приготовления
1. Сухие грибы растереть в порошок
2. Шампиньоны порезать пластинками и обжарить
3. Лук порезать кубиком и обжарить
4. Картофель очистить,помыть и нарезать соломкой
5. Квашеную капусту обжарить
6. Укладываем в горшок - фасоль,лук,картофель,сухие грибы,шампиньоны,капусту
7. Залить кипятком до верха,положить лавровый лист,несколько горошин перца,соль,перчик по вкусу
8. Влить 1-2 ст л растительного масла,накрыть крышкой и поставить в разогретую духовку на 45 минут
9. Выключить и оставить в духовке еще на 30 минут
10.Вынуть лавровый лист,перемешать,подавать со сметаной и зеленью
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
258 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
