Тёплый овощной салат с шампиньонами.

Фото к рецепту: Тёплый овощной салат с шампиньонами.

Ингредиенты

  • перец болгарский - 1/2 шт.
  • кабачок - 1 шт. среднего размера
  • помидор - 1 шт.
  • шампиньоны - 2 шт.
  • стебель сельдерея - 1 шт.
  • масло растительное
  • мята -
  • соль и черный перец -
  • лимон - 1/2 шт.
  • уксус бальзамический - 2 ст.л.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезаем крупными кусочками помидор, шампиньоны, кабачок, болгарский перец, стебель сельдерея. Складываем всё в глубокую миску.

Поливаем растительным маслом и бальзамическим уксусом.

Добавляем мяту, соль и перец по вкусу. Перемешиваем и даём постоять минут 10.

Выкладываем овощи на предварительно разогретую сковороду-гриль.

Обжариваем БЕЗ масла, так как мы его уже добавили в порезанные овощи.

Обжаренные овощи перекладываем в тарелку.

Сбрызгиваем лимонным соком.

Салат готов к употреблению!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Тёплый овощной салат с шампиньонами.: фото шаг 1
Тёплый овощной салат с шампиньонами.: фото шаг 2
Тёплый овощной салат с шампиньонами.: фото шаг 3
Тёплый овощной салат с шампиньонами.: фото шаг 4
Тёплый овощной салат с шампиньонами.: фото шаг 5
Тёплый овощной салат с шампиньонами.: фото шаг 6
Тёплый овощной салат с шампиньонами.: фото шаг 7
Тёплый овощной салат с шампиньонами.: фото шаг 8

Дополнительная информация

Совет:

Когда мы готовим что то из овощей, мы их предварительно моем, а они нам нужны сухие. Для этого мы воспользуемся бумажным полотенцем. Мы его подкладываем в дуршлаг или сито, а уже на него перекладываем мытые овощи. Оно быстро впитает в себя лишнюю влагу.

 


5.04.3401197381662161.03
svetlanka5553

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Стильная Хозяйка


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты