Тёплый овощной салат с шампиньонами
Приготовьте тёплый овощной салат с шампиньонами, болгарским перцем, кабачком и помидорами. Заправьте маслом, бальзамическим уксусом и свежей мятой!
Продукты
- перец болгарский - 1/2 шт.
- кабачок - 1 шт. среднего размера
- помидор - 1 шт.
- шампиньоны - 2 шт.
- стебель сельдерея - 1 шт.
- масло растительное
- мята -
- соль и черный перец -
- лимон - 1/2 шт.
- уксус бальзамический - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Нарезаем крупными кусочками помидор, шампиньоны, кабачок, болгарский перец, стебель сельдерея. Складываем всё в глубокую миску.
Поливаем растительным маслом и бальзамическим уксусом.
Добавляем мяту, соль и перец по вкусу. Перемешиваем и даём постоять минут 10.
Выкладываем овощи на предварительно разогретую сковороду-гриль.
Обжариваем БЕЗ масла, так как мы его уже добавили в порезанные овощи.
Обжаренные овощи перекладываем в тарелку.
Сбрызгиваем лимонным соком.
Салат готов к употреблению!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
103 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5288
Понравилось: 103
Автор: svetlanka5553
Создан: 26 апреля 2017, 23:39
Дополнительная информация
Совет:
Когда мы готовим что то из овощей, мы их предварительно моем, а они нам нужны сухие. Для этого мы воспользуемся бумажным полотенцем. Мы его подкладываем в дуршлаг или сито, а уже на него перекладываем мытые овощи. Оно быстро впитает в себя лишнюю влагу.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти