Куриные ножки с сюрпризом от анка
Ингредиенты
- 3куриные ножки,6 шт. грибов шампиньонов(среднего размера),4зубчика чеснока, 2маленьких помидора,кусочек красного, горького перца,1средняя луковица,50 г твердого сыра.1 ч.л. горчицы с зернами,1 ст.л. сметаны.1 ст.л. соевого соуса.соль,перчик.
Пошаговый рецепт приготовления
1.Куриные ножки легонько отбить и снять кожицу,отделить мясо от кости,кость вытащить,а нижнюю булдыжечку оставить на шкурке.Мяско порезать мелким кубиком,приправит солью,перчиком и сметаной с горчицей.Шкурочки замочить в воде чтоб они стали светлее.
2.На сковороде растопить 20г сливочного масла,порезать туда чеснок и обжарить 2мин.добавить острый перец,одним кусочком(мы его потом уберем) и лук мелким кубиком,затем соевый соус,и помидоры(кожицу снять и порезать кубиком)обжаривать все 15мин.Отдельно обжарить грибы.
3.Из зажарки вытащить горький перец,смешать кусочки курицы,зажарку и грибы.Шкурочки обсушить салфеткой, в каждую положить кусочек сыра и нафаршировать полностью с верхом.вложить на гриль и готовить 20мин. Подавать с полудиким рисом.
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Куриные ножки с сюрпризом: шаг 1 Куриные ножки с сюрпризом: шаг 1](/all_image/recipe_pictures/5/5928/rp5928_w450.jpg)
![Фото: Куриные ножки с сюрпризом: шаг 2 Куриные ножки с сюрпризом: шаг 2](/all_image/recipe_pictures/5/5931/rp5931_w450.jpg)
![Фото: Куриные ножки с сюрпризом: шаг 3 Куриные ножки с сюрпризом: шаг 3](/all_image/recipe_pictures/5/5941/rp5941_w450.jpg)
Дополнительная информация
Я готовила на грилю в микроволновке.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)