Куриные ножки в "мешочках с сюрпризом"
Приготовьте куриные ножки в "мешочках с сюрпризом" из слоёного теста с начинкой из яиц, зелёного лука и лимонного сока. Вкусно и просто!

Ингредиенты
- слоёное тесто
- куриные голени
- соль/перец
- лимон.сок
- оливк.масло
- для начинки:
- яйца вареные 3-4 шт.
- пучок зелёного лука
- соль/перец
- подсолнечное или оливков. масло
Пошаговый рецепт приготовления
Голени натереть солью и перцем, сбрызнуть соком лимона и оливковым маслом. Оставить на 20-30 мин, затем обжарить на сковороде до румяной корочки.
Начинка(в идеале) это приготовить массу как для пирожков с луком и яйцами, но зелёный лук мне не удалось найти, пришлось выкручиваться и заменить зелёный лук - на слегка поджаренный репчатый и рубленую зелень(петрушка, укроп).
Слоёное тесто раскатать (тесто у меня было готовое и раскатанное тонко), порезать на квадраты. В цетр квадрата положить 1-2 ст.л. начинки. Голени поставить тупым концом на квадрат (в начинку), поднять тесто за края, аккуратно обернуть им голень(для удобства руки смачивать в воде), можно просто завязать нитками, но я сделала "перевязку" в виде "шарфика" из слоёного теста. Выступающие косточки голеней прикрыть фольгой.
Выпекать в разогретой духовке минут 15-20 до золотистой корочки.
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии







