Куриные ножки в мешочках с сюрпризом
Приготовьте куриные ножки в "мешочках с сюрпризом" из слоёного теста с начинкой из яиц, зелёного лука и лимонного сока. Вкусно и просто!
Продукты
- слоёное тесто
- куриные голени
- соль/перец
- лимон.сок
- оливк.масло
- для начинки:
- яйца вареные 3-4 шт.
- пучок зелёного лука
- соль/перец
- подсолнечное или оливков. масло
Пошаговый способ приготовления
Голени натереть солью и перцем, сбрызнуть соком лимона и оливковым маслом. Оставить на 20-30 мин, затем обжарить на сковороде до румяной корочки.
Начинка(в идеале) это приготовить массу как для пирожков с луком и яйцами, но зелёный лук мне не удалось найти, пришлось выкручиваться и заменить зелёный лук - на слегка поджаренный репчатый и рубленую зелень(петрушка, укроп).
Слоёное тесто раскатать (тесто у меня было готовое и раскатанное тонко), порезать на квадраты. В цетр квадрата положить 1-2 ст.л. начинки. Голени поставить тупым концом на квадрат (в начинку), поднять тесто за края, аккуратно обернуть им голень(для удобства руки смачивать в воде), можно просто завязать нитками, но я сделала "перевязку" в виде "шарфика" из слоёного теста. Выступающие косточки голеней прикрыть фольгой.
Выпекать в разогретой духовке минут 15-20 до золотистой корочки.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
82 человек оценили
61 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
10 января 2009, 00:39
10 января 2009, 00:40
10 января 2009, 00:41
10 января 2009, 00:41
10 января 2009, 00:42
10 января 2009, 00:43
10 января 2009, 00:44
10 января 2009, 00:45
10 января 2009, 00:45
10 января 2009, 00:53
10 января 2009, 00:53
10 января 2009, 00:56
10 января 2009, 00:59
10 января 2009, 01:04
10 января 2009, 01:08
10 января 2009, 01:11
10 января 2009, 01:14
10 января 2009, 01:18
10 января 2009, 01:20
10 января 2009, 01:25
10 января 2009, 01:39
10 января 2009, 01:49
10 января 2009, 01:55
10 января 2009, 01:56
10 января 2009, 02:05
10 января 2009, 02:07
10 января 2009, 02:17
10 января 2009, 02:20
10 января 2009, 02:23
10 января 2009, 02:38
10 января 2009, 02:51
10 января 2009, 02:52
10 января 2009, 03:48
10 января 2009, 05:01
10 января 2009, 05:38
10 января 2009, 06:15
10 января 2009, 12:53
10 января 2009, 13:06
10 января 2009, 13:29
10 января 2009, 15:11
10 января 2009, 20:47
11 января 2009, 18:37
12 января 2009, 14:35
16 января 2009, 18:36
04 мая 2009, 20:53
10 мая 2009, 14:42
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти