Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Подсолнух гибридный вкусный и сытный

Гибридный подсолнух — вкусное и сытное блюдо. Содержит картошку, лук, консервы, сыр, шампиньоны, яйца, майонез, чипсы, шпинат, укроп и маслины.

Продукты

очень ориентировочно (в зависимости от кол-ва гостей и размера блюда)
картошка отварная - 7 шт. средних.
лук репчатый - 2 шт
консервы рыбные в масле - 2 банки
сыр (типа голландского) - 150 г
шампиньоны пастеризованные - 150 г
яйца куриные отваренные - 5 шт
майонез - 300-400 мл.
чипсы, шпинат, укроп, маслины

Пошаговый способ приготовления

Очередной цветок в подсолнечной плантации сайта назвала гибридным, т.к. нужен был сытный салат на серьезное застолье "по-взрослому" - и это такой себе синтез всех прочитанных рецептов на сайте и воспоминаний о советской "мимозе".

Картошку, сыр, белки и желтки по отдельности трем на крупной терке.

Шампиньоны и лук крошим.

Консервы разминаем вилкой.

Собираем послойно, смазывая майонезом:

* картошка

*лук

*рыбка

*сыр

*шампиньоны

*белки

Смазываем майонезом и оставляем для пропитки.

Чипсы можно использовать и перед подачей, но я расположила "лепестки" с вечера - так они стали немного мягче.

Утром посыпала желтком, "изобразила" семечки с помощью оливок и между лепестками подсолнуха расположила листики шпината.

Покрошенным укропом сделала тонкую зеленую границу-круг между чипсами и оливками.

Все, приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

60 человек оценили

В избранное

54 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6615

Понравилось: 60

Автор: Nathalya

Создан: 01 декабря 2008, 14:34

Каталоги: Салаты

Дополнительная информация

Салатницу удобнее брать глубокую, чем плоскую. Картошку я тщательно перемешиваю с майонезом, просто политая - может не пропитаться. Тщательно проверяйте современные консервы: мы привыкли, что в консервах мягкие косточки, которые может есть даже маленький ребенок, мне в этот раз попались с очень жесткими костями и хребтами, поняла это не сразу - пришлось перебирать палцами всю рыбную массу, как рыбный супчик грудничку. Пастеризованные грибы прекрасно подходят к этому салату за счет своего нейтрального вкуса, и придают блюду хорошую сытность. Мне нравятся, когда лук находится под рыбкой - он пропитывается за ночь еще и "рыбным духом"

Наталья, даже и не знаю.... что тебе сказать, подсолнух настоящий!!! Дышит))))) Только вот семечки мне заменить надо.... на что посоветуешь?)))) Умница.... Это с выходных?)))) понравился???? чего я спрашиваю.... конечно, понравился...... и я бы хотела, чтобы мне вместе с ними понравился))))))))))

искож

01 декабря 2008, 14:54

Наталь, а ведь как же здорово получается!Салат просто украшение стола (+сытно+вкусно).О+ДО+БРЯМ! Пять+++.С Уважением

Nathalya

01 декабря 2008, 14:56

Спасибо, девчата! Иришка, не любишь маслины - фиг с ними! яйца выложишь одним слоем: белки и желтки вместе, а утром украсишь консервированной кукурузкой - тоже эффектно!

lorxen1

01 декабря 2008, 14:57

отличный подсолнух,а мне нравится,что с маслинками,они пикантность придадут салатику,вообщем -здорово--5+++

ruppsieg

01 декабря 2008, 14:58

Натуля,я видела много раз оформление в виде подсолнуха,но твой..... 5+++++

Nathalya

01 декабря 2008, 15:14

спасибо, украшение, в принципе, заслуга мужа - утром послала на базар, сказала: "купи зелень, для украшения" и не уточняла, чтоб не травмировать тонкую мужскую психику - для себя решила: что ему попадется, то и применим. Так что это наше совместное предприятие!

ЯВенера

01 декабря 2008, 15:25

чудненький подсолнух, 555!!!

mari2020

01 декабря 2008, 15:28

Оформление шикарное и салат вкусный!!!!5!

bratyury

01 декабря 2008, 15:46

Наташа, салаты "Подсолнух" и "Гранатовый браслет" обязательно хоть раз в жизни должна сделать и выставить каждая кулинар нашего сайта... Половину этой задачи ты выполнила с блеском, теперь не снижай обороты!

Nathalya

01 декабря 2008, 15:53

завтра-послезавтра обязуюсь затронуть тему драгоценностей!

favila

01 декабря 2008, 16:11

Вкусный и красивый салат!Жду драгоценностей!5+

baroc345

01 декабря 2008, 16:24

Прекрасный подход.555+

гетьмановна

01 декабря 2008, 16:39

До чего ж мне нравятся подсолнухи!555

Nathalya

01 декабря 2008, 16:49

огромное вам всем спасибо!

katechka

01 декабря 2008, 16:54

Какая красота!!! непременно надо поробовать 5

тамара агапитова

01 декабря 2008, 17:00

Со шпинатом подсолнухов точно не было, так что 1:0 в пользу Натальи.Салат подкупает своей праздничностью, красотой, он является украшением стола, причём в любом исполнении, будь то с маслинами,кукурузой.Ко всему-же салат сытный, вкусный.Спасибо Наташа за твой вариант, мне понравился!

natasha76-07

01 декабря 2008, 17:03

подсолнух делала- понравился. попробую "гибридный"-думаю что будет не хуже! 5+ ЗАБИРАЮ

Nathalya

01 декабря 2008, 17:08

спасибо!

mu-shu

01 декабря 2008, 17:08

умничка!5+

maleta

01 декабря 2008, 17:35

только 5+++++

sweta1

01 декабря 2008, 22:33

шикарно!!!5+!

panama

02 декабря 2008, 01:34

Обязательно попробую 5+!

Nathalya

02 декабря 2008, 03:46

спасибки, дорогие!

кыш

02 декабря 2008, 05:23

Наташа, такой красивый подсолнух получился, как живой!

sarahmcleod

05 декабря 2008, 17:36

Как же я такую красоту пропустила? Забираю рецептик! 555

vremir

08 декабря 2008, 11:49

Очень красиво! Появляется отнюдь не странное желание присесть к столу рядом с цветочком! Брать ли с собой приборы? Красоту такую портить... Рука не поднимается... 5!

Nathalya

14 января 2009, 06:02

спасибо!

опс

15 февраля 2009, 09:01

обалдеть,радуюсь вашей фантазии и умению,молодчина!

Белочка-хлопотунья

07 мая 2009, 14:50

Спасибо, обязательно попробую..))

Nathalya

07 января 2010, 01:00

спасибо!