Вход | Регистрация
Выпечка
Рецептов: 1687
Пирог с черникой к кофе от джанет
1 чашка черники (садовой голубики)
2 чашки(280 г) обычной муки
1 1/2 (375г) чашки сахара
1 чашка молока
2 яйца, желтки отдельно, белки отдельно
2/3 чашки(170 г) сливочного масла
2 ч.ложки пекарского порошка
1 ч.ложки соли
форма для выпечки 12х8х2(30 см х20х 5), смазать маслом
Каталог: Пирог с черникой
143200 мин.3960
23 января 2008, 02:06
1 чашка черники (садовой голубики)
2 чашки(280 г) обычной муки
1 1/2 (375г) чашки сахара
1 чашка молока
2 яйца, желтки отдельно, белки отдельно
2/3 чашки(170 г) сливочного масла
2 ч.ложки пекарского порошка
1 ч.ложки соли
форма для выпечки 12х8х2(30 см х20х 5), смазать маслом
Морковный торт
1,5 чашки муки,
1 чашка сахара,
1 пакетик разрыхлителя,
1,5 чайных ложки корицы,
пакетик ванильного сахара,
3/4 чашки растопленного маргарина для выпечки,
3 яйца,
2,5-3 средних морковки,
немного изюма,
1 яблоко
1 банан
крем:
300 гр. - 15% сметаны,
150 гр. - жирных сливок,
грецкие орехи
Каталог: Морковный торт
67480 мин.1231
22 января 2008, 15:48
1,5 чашки муки,
1 чашка сахара,
1 пакетик разрыхлителя,
1,5 чайных ложки корицы,
пакетик ванильного сахара,
3/4 чашки растопленного маргарина для выпечки,
3 яйца,
2,5-3 средних морковки,
немного изюма,
1 яблоко
1 банан
крем:
300 гр. - 15% сметаны,
150 гр. - жирных сливок,
грецкие орехи
Запеканочка творожная
для теста:
0,5 кг. творога
6 ст.л. манки
2 крупных (3 маленьких) яйца
3 ст.л. сахара
ванилин 2 гр.
для выпечки:
растительное масло
1 ст.л. манки
Каталог: Другая выпечка
54020 мин.2149
20 января 2008, 22:58
для теста:
0,5 кг. творога
6 ст.л. манки
2 крупных (3 маленьких) яйца
3 ст.л. сахара
ванилин 2 гр.
для выпечки:
растительное масло
1 ст.л. манки
Торт кадаиф за 15 минут без выпечки
100 гр. слив.масла
200 гр. тонкой яичной вермишели
1 пачка(250 гр)сливок
2-3 ст.л. сахара
150 гр. засахаренных орехов
количество продуктов рассчитано на форму 26см диаметром.
Каталог: Другие десерты
3384815 мин.5177
20 января 2008, 00:57
100 гр. слив.масла
200 гр. тонкой яичной вермишели
1 пачка(250 гр)сливок
2-3 ст.л. сахара
150 гр. засахаренных орехов
количество продуктов рассчитано на форму 26см диаметром.
Плюшки с корицей для друзей!
1. мука 4 неполные (без горки)чашки (180 мл.)
2. 2 яйца
3. 1\2 пачки (100 г) маргарина для выпечки (например, "пышный")
4. 10 полных ч.л. сахарного песка
5. 1\3-1\2 ч.л. соли (в зависимости от вашего вкуса)
6. 2 полные ч.л. молотой корицы
7. 2 ст.л. мягкого сливочного масла.
8. 1 чайную ложку сухих дрожжей
9. 1 чашка (180 мл. ) цельного молока
Каталог: Другая выпечка
1193860 мин.81531
09 января 2008, 23:15
1. мука 4 неполные (без горки)чашки (180 мл.)
2. 2 яйца
3. 1\2 пачки (100 г) маргарина для выпечки (например, "пышный")
4. 10 полных ч.л. сахарного песка
5. 1\3-1\2 ч.л. соли (в зависимости от вашего вкуса)
6. 2 полные ч.л. молотой корицы
7. 2 ст.л. мягкого сливочного масла.
8. 1 чайную ложку сухих дрожжей
9. 1 чашка (180 мл. ) цельного молока
Торт"полночь"
7яиц
1 ст.сахара
1 ст.муки
1ч.л порошка для выпечки
100 гр. сухого мака(или уже готового, с сахаром растёртый,я брала готовый)
крем 1: 1 банка вареной сгущенки и 200 гр. сливочного масла,комнатной температуры.
крем 2:для украшения.
2яичных белка,12ог сахарной пудры,150 гр. сливосного масла.
зефир,8-10 шт.
100 мл.виноградный сок+пару капель миндального ароматизатора,или заменить амаретто.
Каталог: Другая выпечка
6670120 мин.123355
02 января 2008, 12:41
7яиц
1 ст.сахара
1 ст.муки
1ч.л порошка для выпечки
100 гр. сухого мака(или уже готового, с сахаром растёртый,я брала готовый)
крем 1: 1 банка вареной сгущенки и 200 гр. сливочного масла,комнатной температуры.
крем 2:для украшения.
2яичных белка,12ог сахарной пудры,150 гр. сливосного масла.
зефир,8-10 шт.
100 мл.виноградный сок+пару капель миндального ароматизатора,или заменить амаретто.
Самбусики в слоеном тесте с мидиями
мидии замороженные
твердый сыр
яйцо отварное
орехи молотые
чесночек
майонез или сметанка
этот рецепт мидий я уже размещала на своей страничке, но ввиде закуски, а не выпечки http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/9486
просто сделала сегодня мидии в качестве фарша для слойки
Каталог: Другая выпечка
931830 мин.122441
29 декабря 2007, 16:50
мидии замороженные
твердый сыр
яйцо отварное
орехи молотые
чесночек
майонез или сметанка
этот рецепт мидий я уже размещала на своей страничке, но ввиде закуски, а не выпечки http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/9486
просто сделала сегодня мидии в качестве фарша для слойки
Мамино печенье
1-баночка сметаны(200 гр)
250-маргарина
1 ст.-сахара
6-яиц
1п-порошка для выпечки
1щ-соли
муки сколько возьмет
для глазури:
200 гр-сахарной пудры
2 ст.л. -воды
1 ст.л. -лимонного сока
Каталог: Другая выпечка
706160 мин.727
25 декабря 2007, 03:00
1-баночка сметаны(200 гр)
250-маргарина
1 ст.-сахара
6-яиц
1п-порошка для выпечки
1щ-соли
муки сколько возьмет
для глазури:
200 гр-сахарной пудры
2 ст.л. -воды
1 ст.л. -лимонного сока
Пирог "трианон"
тесто: 90 гр. сахара
125г сливочного масла
1 яйцо
1 желток
200 гр. муки
0,5 пакетика разрыхлителя
20 гр. крахмала
20 гр. какао
1ч.лож. коньяка (по желанию)
начинка: 1 банка консервированных персиков или абрикосов
500 гр. творога
125г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик смеси для пудинга
1 яйцо
1 белок
1/4 ст. сливок (33%)
125г растопленного сливочного масла
кроме того - форма для выпечки 20х15 см.
Каталог: Торты
65590 мин.12916
24 декабря 2007, 23:50
тесто: 90 гр. сахара
125г сливочного масла
1 яйцо
1 желток
200 гр. муки
0,5 пакетика разрыхлителя
20 гр. крахмала
20 гр. какао
1ч.лож. коньяка (по желанию)
начинка: 1 банка консервированных персиков или абрикосов
500 гр. творога
125г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик смеси для пудинга
1 яйцо
1 белок
1/4 ст. сливок (33%)
125г растопленного сливочного масла
кроме того - форма для выпечки 20х15 см.
Птичье молоко(без выпечки)
200 гр. сливочного масла
200 гр. сахарной пудры
8 желтков
ванильный сахар
6 ст.л. желатина
2 ст. молока
8 белков
2 ст.л. порошка какао
Каталог: Другие десерты
443540 мин.1846
17 декабря 2007, 19:06
200 гр. сливочного масла
200 гр. сахарной пудры
8 желтков
ванильный сахар
6 ст.л. желатина
2 ст. молока
8 белков
2 ст.л. порошка какао
Торт без выпечки
пол кило печенья
1 б сгущёнки
200 гр. маргарина "рама"
200 гр. сахорной пудры
орехи
Каталог: Торты без выпечки
60170 мин.1227
11 декабря 2007, 21:29
пол кило печенья
1 б сгущёнки
200 гр. маргарина "рама"
200 гр. сахорной пудры
орехи
Новогоднее пироженно
6 яиц
1 ст.сахара
1 ст.муки
1ч.л порошка для выпечки.
200 гр. сливок
4 ст.л. сметаны
50 гр. сахара
разноцветная посыпка
Каталог: Другая выпечка
424140 мин.102639
10 декабря 2007, 11:58
6 яиц
1 ст.сахара
1 ст.муки
1ч.л порошка для выпечки.
200 гр. сливок
4 ст.л. сметаны
50 гр. сахара
разноцветная посыпка
Творожный тортик без выпечки
творог жирный домашний 500 гр. масло сливочное 20 гр. сахар 2/3 ст. молоко 1 ст.
изюм 200 гр. арахис жаренный 200 гр. печенье типа "юбилейное" или другое рассыпчатое 500 гр.
Каталог: Другие десерты
500730 мин.16111
05 декабря 2007, 22:04
творог жирный домашний 500 гр. масло сливочное 20 гр. сахар 2/3 ст. молоко 1 ст.
изюм 200 гр. арахис жаренный 200 гр. печенье типа "юбилейное" или другое рассыпчатое 500 гр.
Картофель по-восточному
1 кг. продолговатого картофеля среднего размера
оливковое масло 2 ст.л.
набор специй для жареного картофеля
перец
разные сушеные травки
бумага для выпечки 1 лист
Каталог: Заготовки на зиму
971450 мин.31443
05 декабря 2007, 21:20
1 кг. продолговатого картофеля среднего размера
оливковое масло 2 ст.л.
набор специй для жареного картофеля
перец
разные сушеные травки
бумага для выпечки 1 лист
Торт"нежное облачко"2
тесто:
3яйца,0,5 ст.сахара,2 ст.л. муки,2 ст.л. крохмала,1ч.л порошка для выпечки.
крем:250 гр. сметаны 20%,250 творожной масы(крем-чиз филадельфия),150 мл. сливок,2 пачечки желатина, 3 баночки готового желе(или 3 пачечки суххго,изделать самим,по инструкции),0,5 ст.сахара.
Каталог: Другая выпечка
50490 мин.4656
05 декабря 2007, 19:04
тесто:
3яйца,0,5 ст.сахара,2 ст.л. муки,2 ст.л. крохмала,1ч.л порошка для выпечки.
крем:250 гр. сметаны 20%,250 творожной масы(крем-чиз филадельфия),150 мл. сливок,2 пачечки желатина, 3 баночки готового желе(или 3 пачечки суххго,изделать самим,по инструкции),0,5 ст.сахара.
Торт без выпечки с ежевикой
40 гр. желатина
300 гр. йогурта фруктового
6 ст.ложек сахара
300 гр. ежевики
500 гр. печенья
150 гр. масла сливочного
Каталог: Торты без выпечки
79910 мин.2846
30 ноября 2007, 09:50
40 гр. желатина
300 гр. йогурта фруктового
6 ст.ложек сахара
300 гр. ежевики
500 гр. печенья
150 гр. масла сливочного
Клубничный бисквит
5 яиц
200 гр. сахара + немного для посыпки рабочего стола
140 гр. муки
300 гр. клубники
сироп 2 ст.л. (я использовала лимонный, в оригинале был сироп цветков бузины)
1 ст.л. лимонного сока
250 гр. нежирного творога
200 мл. сливок для взбивания + 1 пакетик закрепителя сливок (я обошлась без него)
сахарная пудра для украшения
так же необходима бумага для выпечки
Каталог: Другая выпечка
80890 мин.4776
27 ноября 2007, 11:36
5 яиц
200 гр. сахара + немного для посыпки рабочего стола
140 гр. муки
300 гр. клубники
сироп 2 ст.л. (я использовала лимонный, в оригинале был сироп цветков бузины)
1 ст.л. лимонного сока
250 гр. нежирного творога
200 мл. сливок для взбивания + 1 пакетик закрепителя сливок (я обошлась без него)
сахарная пудра для украшения
так же необходима бумага для выпечки
Мягкий яблочный пирог
начинка:
сахар 75 гр.
цедры лимона 1 ст.л.
лимонный сок 3 ст.л.
корица
яблок 500 гр.
тесто:
масло мягкое или маргарин для выпечки 200 гр.
сахар 150 гр.
яйцо 4 шт.
цедра лимона 1 ст.л.
мука 200 гр.
разрыхлителъ 1 пакетик
Каталог: Другая выпечка
276920 мин.618
25 ноября 2007, 16:07
начинка:
сахар 75 гр.
цедры лимона 1 ст.л.
лимонный сок 3 ст.л.
корица
яблок 500 гр.
тесто:
масло мягкое или маргарин для выпечки 200 гр.
сахар 150 гр.
яйцо 4 шт.
цедра лимона 1 ст.л.
мука 200 гр.
разрыхлителъ 1 пакетик
Праздничный ужин
500 гр. вырезки свенины
соль
перец
3-4 разных цветов болгарского перца
1 луковица
картошка 6-8 шт.
зелёный лук 1 пучок
100-150 гр. сыра
рукав для выпечки
2-3 ст.л. майонеза
Каталог: Другие основные блюда
220040 мин.602043
20 ноября 2007, 07:44
500 гр. вырезки свенины
соль
перец
3-4 разных цветов болгарского перца
1 луковица
картошка 6-8 шт.
зелёный лук 1 пучок
100-150 гр. сыра
рукав для выпечки
2-3 ст.л. майонеза
Рулет медовый с ореховой и маковой начинкой
мука - 600 гр.
маргарин для выпечки - 200 гр.
3-4 ст. молока
6 ст.л. сметаны
4 яйца
40 гр. дрожжей
3 ст.л. сахара.
начинка:
2 ст. мака
200 гр. сахара
4 ст.л. меда
ваниль
другой вариант начинки:
500 гр. орехов
250 гр. изюма
200 гр. сахара
4 ст.л. меда
1 чл. корицы
Каталог: Рулет с начинкой
14989120 мин.425
19 ноября 2007, 12:24
мука - 600 гр.
маргарин для выпечки - 200 гр.
3-4 ст. молока
6 ст.л. сметаны
4 яйца
40 гр. дрожжей
3 ст.л. сахара.
начинка:
2 ст. мака
200 гр. сахара
4 ст.л. меда
ваниль
другой вариант начинки:
500 гр. орехов
250 гр. изюма
200 гр. сахара
4 ст.л. меда
1 чл. корицы
Берлинки (berliner)
500 г. муки
1 щеп. соли
40 г.дрожжи сырые
80 г. сахара
250 мл. тёплого молока
80 г. масла или маргарина
2 яйца
жир для выпечки
сахарная пудра для посыпки
варенье любое
Каталог: Другая выпечка
9443120 мин.82548
15 ноября 2007, 03:32
500 г. муки
1 щеп. соли
40 г.дрожжи сырые
80 г. сахара
250 мл. тёплого молока
80 г. масла или маргарина
2 яйца
жир для выпечки
сахарная пудра для посыпки
варенье любое
Шокоторт без выпечки
300 гр. кокосовый жир-palmin
300 гр-сахарной пудры
120 гр-какао
2 яйца-био
4 ст.л. апельсинового сока или бальзама
200 гр-шоколадной глазури
40 гр-миндаля
200-250 печенья-butterkekse-см.на фото
Каталог: Другая выпечка
51760 мин.1319
07 ноября 2007, 23:41
300 гр. кокосовый жир-palmin
300 гр-сахарной пудры
120 гр-какао
2 яйца-био
4 ст.л. апельсинового сока или бальзама
200 гр-шоколадной глазури
40 гр-миндаля
200-250 печенья-butterkekse-см.на фото
Пирог яблочный
для теста:
сметана-100 г
маргарин для выпечки -100 г
сахар-0,5ст
яйца-2шт
разрыхлитель-0,5уп.
ванилин-на кончике ножа
мука
для начинки:
яблоки
сахар
для посыпки:
сухое печенье-100-150 г
сахар-1\3ст
Каталог: Сладкие пироги
81020 мин.1840
29 октября 2007, 22:50
для теста:
сметана-100 г
маргарин для выпечки -100 г
сахар-0,5ст
яйца-2шт
разрыхлитель-0,5уп.
ванилин-на кончике ножа
мука
для начинки:
яблоки
сахар
для посыпки:
сухое печенье-100-150 г
сахар-1\3ст
Запеченая телятина
телятина в сетке
вино
чеснок
приправы для котлет
пакетик для выпечки мяса
Каталог: Другие основные блюда
59040 мин.1536
29 октября 2007, 03:33
телятина в сетке
вино
чеснок
приправы для котлет
пакетик для выпечки мяса
Омлет из остатков
яйца
молоко
соль
перец
форма для выпечки (тефаль или сковородка)
масло растительное для смазки формы
остатки:
грибы, консервы, овощи, крупы, зелень, паштеты, лук, томаты.. итд
Каталог: Другие горячие закуски
531115 мин.3215
26 октября 2007, 08:47
яйца
молоко
соль
перец
форма для выпечки (тефаль или сковородка)
масло растительное для смазки формы
остатки:
грибы, консервы, овощи, крупы, зелень, паштеты, лук, томаты.. итд
Торт"вишнёвый сад"
коржи:
4яйца
125г сахара
100 гр. муки(4 ст.л. ложки)
100 гр. крохмала
2ч.л порошка для выпечки
3ч.л корицы(я делала без неё,так как нелюбим)
начинка и крем:
600 мл.сливок
1пакетик ванильного сахара
баночка вишень не менше 500 мл.
1 ст.л. крохмала
цедра целая с половины лимона
3-4 ст.л. сахара
100 гр. любых орехов
Каталог: Другая выпечка
6449180 мин.162426
16 октября 2007, 10:14
коржи:
4яйца
125г сахара
100 гр. муки(4 ст.л. ложки)
100 гр. крохмала
2ч.л порошка для выпечки
3ч.л корицы(я делала без неё,так как нелюбим)
начинка и крем:
600 мл.сливок
1пакетик ванильного сахара
баночка вишень не менше 500 мл.
1 ст.л. крохмала
цедра целая с половины лимона
3-4 ст.л. сахара
100 гр. любых орехов
Яблочное безе
5 больших яблок
1,5 ст.сахарного песка(пудры)
бумага для выпечки.
Каталог: Другие десерты
153290 мин.429
02 октября 2007, 10:50
5 больших яблок
1,5 ст.сахарного песка(пудры)
бумага для выпечки.
Торт"шоколадная фантазия"
4яйца
100 гр. сахар:
75г крохмала
100 гр. муки
0,5ч.л порошка для выпечки
200 гр. ш- молочной глазури
550 гр. сливок
100 гр. готовой шоколадной стружки
50 гр. миндалю
150 гр. марцыпановой массы,или мастики.
50 гр. сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара.
Каталог: Другие десерты
5600120 мин.161715
27 сентября 2007, 10:04
4яйца
100 гр. сахар:
75г крохмала
100 гр. муки
0,5ч.л порошка для выпечки
200 гр. ш- молочной глазури
550 гр. сливок
100 гр. готовой шоколадной стружки
50 гр. миндалю
150 гр. марцыпановой массы,или мастики.
50 гр. сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара.
Миндальный пирог.
250 гр. миндальных орехов(можна сразу порезаные купить)
100 гр. арахису
125г муки
125г сахарной пудры
2 ст.л. мёда
1 ст.л. какао.
1,5ч.л порошка для выпечки.
150 гр. шоколадной глазури(или 1,5 плитки шоколада.)
150 гр. сливочного масла
3яйца
1 упаковка шоколадно молочной глазури.
Каталог: Другая выпечка
415860 мин.35712
25 сентября 2007, 02:30
250 гр. миндальных орехов(можна сразу порезаные купить)
100 гр. арахису
125г муки
125г сахарной пудры
2 ст.л. мёда
1 ст.л. какао.
1,5ч.л порошка для выпечки.
150 гр. шоколадной глазури(или 1,5 плитки шоколада.)
150 гр. сливочного масла
3яйца
1 упаковка шоколадно молочной глазури.
Кекс вишнёвый
банка вишень 850 мл.
260 гр. муки
200 гр. сливочного масла
200 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
цедра одного апельсина
5 яиц
3 ст.л. молока
щепотка соли
2ч.л порошка для выпечки
2ч.л какао
12 ст.л. амаретто
150 гр. сахарной пудры
30 гр. молотых фисташек
Каталог: Другая выпечка
5424120 мин.16922
22 сентября 2007, 09:53
банка вишень 850 мл.
260 гр. муки
200 гр. сливочного масла
200 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
цедра одного апельсина
5 яиц
3 ст.л. молока
щепотка соли
2ч.л порошка для выпечки
2ч.л какао
12 ст.л. амаретто
150 гр. сахарной пудры
30 гр. молотых фисташек
Как приготовить форель в духовке: 5 лучших рецептовНе только сорняки! Зеленая лапша, квас и другие блюда из весенних травМолоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
