Ингредиенты

  • 7яиц
  • 1 ст.сахара
  • 1 ст.муки
  • 1ч.л порошка для выпечки
  • 100 гр. сухого мака(или уже готового, с сахаром растёртый,я брала готовый)
  • крем 1: 1 банка вареной сгущенки и 200 гр. сливочного масла,комнатной температуры.
  • крем 2:для украшения.
  • 2яичных белка,12ог сахарной пудры,150 гр. сливосного масла.
  • зефир,8-10 шт.
  • 100 мл.виноградный сок+пару капель миндального ароматизатора,или заменить амаретто.

Пошаговый рецепт приготовления

если у вас сухой мак,так перемешать его с мукой и порошком для выпечки,потом эту смесь добавить в взбитые с сахаром яйца,до бела.

если готовый,то взбиваем вместе с сахаром и яйцами до получения загустевшей массы,потом добавить муку и порошок для выпечки.

выпекать при 175гр(360F),30минут,или до готовности коржа.

масса теста будет немного жижковатой,но не пугайтесь,спечётся отлично.

крем 1:

взбить масло до бела и добавлять по немногу сгущонку продолжая взбивать,до получения крема.

крем 2:

2яичных белка перемешать с сахарной пудрой,и на водяной бане довести до растворения сахарной пудры,всё время помешивая.

потом взбиваем до загустения,это получится 5-6 минут,и добавляем масло комнатной температуры продолжая взбивать,в конце получится очень густая масса.

приготовление:

остуженный корж,разрезаем на 2 части.

50мл сока+капелька миндального ароматизатора,перемешать и полить нижний корж,потом намазываем кремом 1,обильно.

зефир делим на половинки,немного подрезаем и выкладываем поверх крема,потом опять крем 1,второй корж тоже полить соком+ароматизатор,бока обмазать кремом,вверх тоже если хотите.

кремом 2 украшаем торт.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТиЯ!

Пошаговые фото рецепта

Торт"полночь": фото шаг 1Торт"полночь": фото шаг 2Торт"полночь": фото шаг 3Торт"полночь": фото шаг 4Торт"полночь": фото шаг 5Торт"полночь": фото шаг 6Торт"полночь": фото шаг 7Торт"полночь": фото шаг 8

Дополнительная информация

на второй день торт, получается очень нежным и вкусным%). вкус даже немогу передать,просто обалденный:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

dafna44
02.01.2008 12:50
Ответить
Настоящий новогодний торт!!!5+++
federal
02.01.2008 12:55
Ответить
да,но какой-то вредитель здесь постоянно дежурит,и не пишет не чего,только ставит и ставит%)
federal
02.01.2008 12:56
Ответить
вот бы попотел хоть раз,хотябы над какой-то едой,посмотрела бы как записал бы.
elena_110
02.01.2008 13:05
Ответить
Прямо как настоящие часы.Красота!Вкуснота!5+
silana
02.01.2008 13:09
Ответить
Ой какая же это прелесть и красота,конечно забираю себе и конечно 5+++!
mara
02.01.2008 13:55
Ответить
как сказочно получилось! Даже не уверена, смогу ли так. Но рецепт беру! А Вам 5+++ и мое восхищение!
tatjana_w
02.01.2008 14:44
Ответить
Ира ,не обращай внимания Кто ставит плохие оценки без комментариев сто процентов сам готовить не может. От меня большущая ПЯТЬ %):);)
винница
02.01.2008 14:51
Ответить
Иришкин как всегда на высоте!!!!!!!!
mimi
02.01.2008 14:54
Ответить
Вкусно и очень красиво!
federal
02.01.2008 15:06
Ответить
спасибо!!!!!!!!!!
dafna44
02.01.2008 15:43
Ответить
Ириш растраиваться не нужно!В сайте все уже сдружились и передружились а колы ставят так мимо проходящие "кулинары" забижавшие на минутку,от любопытства или глупости!
elka-07
02.01.2008 15:59
Ответить
Ириша,твои тортики всегда хороши и не расстраивайся из-за какого-то пакостника(цы).Мы то знаем какие шедевры ты готовишь!5
music
02.01.2008 16:43
Ответить
Выше всяческих похвал.5!
abljabra
02.01.2008 17:29
Ответить
Ты просто кулинарный ураган :) 5!
federal
02.01.2008 19:21
Ответить
спасибо!!!!
natalina
02.01.2008 19:39
Ответить
ну ничего себе%) суперррррррррррр! 10+++!!! Молодец, Ириша! С Новым Годом!
bigi
02.01.2008 19:41
Ответить
отлично!забираю
bart
03.01.2008 00:49
Ответить
здоровский тортик.От меня тоже 5.К себе даже и не беру,так как точно не получится у меня такая красота.
nila
03.01.2008 02:54
Ответить
красота.5!!!!
мила
03.01.2008 19:14
Ответить
Иришка, ты просто умничка
federal
04.01.2008 11:29
Ответить
спасибо!
ир@
04.01.2008 12:12
Ответить
Честно говоря я тоже редко оставляю сообщения ,но всегда ставлю 555++++++ :)
federal
04.01.2008 12:15
Ответить
ириш,спасибо,давно тебя небыло:)
dewa
05.01.2008 03:56
Ответить
умничка! красиво и наверняка очень вкусно! а на "хулиганов-тихушников" не обращай внимания ;)
аглая
06.01.2008 00:28
Ответить
С зефиром так здорово! Умничка 5+!
irina90-60-90
07.01.2008 14:02
Ответить
Ирочка!БРАВИССИМО!ПЯТЬ!
реднек
09.01.2008 09:51
Ответить
хороший,новогодний тортик!
l@r@kroft
12.01.2008 01:20
Ответить
Не торт, а НОВОГОДНЯЯ СКАЗКА!!!!!!!!!
zooz
18.01.2008 12:53
Ответить
Вот жто я пропустила тортик! Ира, молодцом! 5! :)
federal
22.12.2008 10:52
Ответить
СПАСИБО.
алёнушка777
22.01.2009 21:14
Ответить
Очаровательно 555
federal
22.01.2009 23:25
Ответить
спасибо.
Irishka
29.03.2012 11:26
Ответить
kak krasivo,,,,Molodchinka!!!*IN LOVE* v Canade tochno takou tort ne zdelayt,,,nado zdelat dlya Canadcov :)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели