Торт"полночь"

Фото к рецепту: Торт полночь

Ингредиенты

  • 7яиц
  • 1ст.сахара
  • 1ст.муки
  • 1ч.л порошка для выпечки
  • 100г сухого мака(или уже готового, с сахаром растёртый,я брала готовый)
  • крем 1: 1 банка вареной сгущенки и 200гр.сливочного масла,комнатной температуры.
  • крем 2:для украшения.
  • 2яичных белка,12ог сахарной пудры,150г сливосного масла.
  • зефир,8-10шт.
  • 100мл.виноградный сок+пару капель миндального ароматизатора,или заменить амаретто.

Пошаговый рецепт приготовления

если у вас сухой мак,так перемешать его с мукой и порошком для выпечки,потом эту смесь добавить в взбитые с сахаром яйца,до бела.

если готовый,то взбиваем вместе с сахаром и яйцами до получения загустевшей массы,потом добавить муку и порошок для выпечки.

выпекать при 175гр(360F),30минут,или до готовности коржа.

масса теста будет немного жижковатой,но не пугайтесь,спечётся отлично.

крем 1:

взбить масло до бела и добавлять по немногу сгущонку продолжая взбивать,до получения крема.

крем 2:

2яичных белка перемешать с сахарной пудрой,и на водяной бане довести до растворения сахарной пудры,всё время помешивая.

потом взбиваем до загустения,это получится 5-6 минут,и добавляем масло комнатной температуры продолжая взбивать,в конце получится очень густая масса.

приготовление:

остуженный корж,разрезаем на 2 части.

50мл сока+капелька миндального ароматизатора,перемешать и полить нижний корж,потом намазываем кремом 1,обильно.

зефир делим на половинки,немного подрезаем и выкладываем поверх крема,потом опять крем 1,второй корж тоже полить соком+ароматизатор,бока обмазать кремом,вверх тоже если хотите.

кремом 2 украшаем торт.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТиЯ!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

на второй день торт, получается очень нежным и вкусным%). вкус даже немогу передать,просто обалденный:)

5.04.6309918278226511.055
federal

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Количество порций: 12

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
50 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
 dafna44
02.01.2008 12:50

Настоящий новогодний торт!!!5+++

federal
02.01.2008 12:55

да,но какой-то вредитель здесь постоянно дежурит,и не пишет не чего,только ставит и ставит%)

federal
02.01.2008 12:56

вот бы попотел хоть раз,хотябы над какой-то едой,посмотрела бы как записал бы.

elena_110

Прямо как настоящие часы.Красота!Вкуснота!5+

silana
02.01.2008 13:09

Ой какая же это прелесть и красота,конечно забираю себе и конечно 5+++!

mara
02.01.2008 13:55

как сказочно получилось! Даже не уверена, смогу ли так. Но рецепт беру! А Вам 5+++ и мое восхищение!

tatjana_w

Ира ,не обращай внимания Кто ставит плохие оценки без комментариев сто процентов сам готовить не может. От меня большущая ПЯТЬ %):);)

винница

Иришкин как всегда на высоте!!!!!!!!

mimi
02.01.2008 14:54

Вкусно и очень красиво!

federal
02.01.2008 15:06

спасибо!!!!!!!!!!

 dafna44
02.01.2008 15:43

Ириш растраиваться не нужно!В сайте все уже сдружились и передружились а колы ставят так мимо проходящие "кулинары" забижавшие на минутку,от любопытства или глупости!

elka-07
02.01.2008 15:59

Ириша,твои тортики всегда хороши и не расстраивайся из-за какого-то пакостника(цы).Мы то знаем какие шедевры ты готовишь!5

music
02.01.2008 16:43

Выше всяческих похвал.5!

abljabra
02.01.2008 17:29

Ты просто кулинарный ураган :) 5!

federal
02.01.2008 19:21

спасибо!!!!

natalina
02.01.2008 19:39

ну ничего себе%) суперррррррррррр! 10+++!!! Молодец, Ириша! С Новым Годом!

bigi
02.01.2008 19:41

отлично!забираю

bart
03.01.2008 00:49

здоровский тортик.От меня тоже 5.К себе даже и не беру,так как точно не получится у меня такая красота.

nila
03.01.2008 02:54

красота.5!!!!

мила
03.01.2008 19:14

Иришка, ты просто умничка

federal
04.01.2008 11:29

спасибо!

ир@
04.01.2008 12:12

Честно говоря я тоже редко оставляю сообщения ,но всегда ставлю 555++++++ :)

federal
04.01.2008 12:15

ириш,спасибо,давно тебя небыло:)

dewa
05.01.2008 03:56

умничка! красиво и наверняка очень вкусно! а на "хулиганов-тихушников" не обращай внимания ;)

аглая

С зефиром так здорово! Умничка 5+!

irina90-60-90

Ирочка!БРАВИССИМО!ПЯТЬ!

реднек

хороший,новогодний тортик!

l@r@kroft

Не торт, а НОВОГОДНЯЯ СКАЗКА!!!!!!!!!

zooz
18.01.2008 12:53

Вот жто я пропустила тортик! Ира, молодцом! 5! :)

federal
22.12.2008 10:52

СПАСИБО.

алёнушка777

Очаровательно 555

federal
22.01.2009 23:25

спасибо.

Irishka
29.03.2012 11:26

kak krasivo,,,,Molodchinka!!!*IN LOVE* v Canade tochno takou tort ne zdelayt,,,nado zdelat dlya Canadcov :)))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты