Птичье молоко без выпечки
Приготовьте птичье молоко без выпечки с сливочным маслом, сахарной пудрой, желтками, ванильным сахаром, желатином, молоком, белками и порошком какао!
Продукты
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахарной пудры
- 8 желтков
- ванильный сахар
- 6 ст.л. желатина
- 2 ст. молока
- 8 белков
- 2 ст.л. порошка какао
Пошаговый способ приготовления
В тёплое молоко положить желатин и поставить на маленький огонь,помешивать до полного растворения желатина.До кипения не доводить.
Масло с сахарной пудрой,желтками и ванильным сахаром растереть до образования пышной массы.
В маслянную массу добавляем остывшее молоко и перемешиваем.
Белки взбиваем в крутую пену и осторожно подмешиваем в полученную массу.
Всю массу делим на 2 части,в 1/3 часть крема добавляем порошок какао.
В форму,какая вам больше понравится,выкладываем крем по очереди-светлый итёмный.
Ставим в холодильник, чтобы крем загустел.
Украшение-полёт вашей фантазии: мармелад,тёртый шоколад,кокосовая стружка,,орешки и т.д.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
75 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
17 декабря 2007, 19:46
17 декабря 2007, 20:01
17 декабря 2007, 20:08
17 декабря 2007, 20:27
17 декабря 2007, 20:36
17 декабря 2007, 20:49
17 декабря 2007, 20:51
17 декабря 2007, 21:08
17 декабря 2007, 21:10
18 декабря 2007, 04:20
18 декабря 2007, 10:25
15 апреля 2008, 17:02
19 апреля 2008, 23:23
24 апреля 2008, 16:30
22 мая 2008, 21:03
15 октября 2008, 02:41
15 октября 2008, 02:40
08 сентября 2011, 11:01
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти