Кекс вишнёвый
Попробуйте наш потрясающий вишнёвый кекс, приготовленный из свежих вишен, муки, сливочного масла, яиц и какао. Идеальный десерт для любого праздника!
Продукты
- вишня - 850 мл
- мука - 260 г
- сливочное масло - 200 г
- сахар - 200 г
- ванильный сахар - 1 пакетик
- апельсин - 1
- яйцо - 5
- молоко - 3 ст.л.
- соль
- порошок для выпечки - 2 ч.л.
- какао - 2 ч.л.
- амаретто - 12 ст.л.
- сахарная пудра - 150 г
- молотые фисташки - 30 г
Пошаговый способ приготовления
отцедить вишни,посыпать мукой.
масло,сахар,ванильный сахар,соль и цедру апельсина растереть до пышной массы.
отделить желтки от белков,и по одному желтку добавить в тесто продолжая растирать.
добавить молоко.
белки взбить в пену, добавляя по 1ст.л остальной сахар,соединить с тестом.
муку смешать с порошком для выпечки,и подмешать легонько к массе,дабавить вишни и тоже легонько перемешать.
смазаную маслом и посыпаную сухарями форму наполнить тестом,выпекать 1 час при 175 г.
после охлаждения пропитать 6ст.л амаретто.
остальной ликёр,смешать с какао и сахарной пудрой,полить кекс и обсыпать мелкими фисташками.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТЕЯ.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
264 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Американская
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 16
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5907
Понравилось: 264
Рейтинг: 4.41 / 5 (оценок: 22)
Автор: federal
Создан: 22 сентября 2007, 09:53
Похожие рецепты
Комментарии
22 сентября 2007, 11:42
22 сентября 2007, 13:50
22 сентября 2007, 14:07
22 сентября 2007, 15:02
22 сентября 2007, 19:59
24 сентября 2007, 13:15
02 октября 2007, 03:10
27 октября 2007, 03:46
22 декабря 2008, 10:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти