Кекс с вишней и вишнёвым соусом

Фото к рецепту: Кекс с вишней и вишнёвым соусом
Домашняя75 мин.12Простой
83325389

Ингредиенты

  • 300 гр. сл.масла комнатной температуры
  • 250 гр. сахара
  • 6 крупных яиц
  • 1/2 ч.л. лимонной цедры
  • 1 гр. ванили
  • 350 гр. просеянной с 1 ч.л. пекарского порошка муки
  • 400 гр. вишни очищенной от косточек
  • 4 ст.л. коричневого сахара
  • форма 26 см.в диаметре смазанная сл.маслом и присыпанная мукой

Пошаговый рецепт приготовления

засыпать вишню коричневым сахаром.перемешать и дать постоять минут 30.чтобы выделился сок и вишня пропиталась сахаром.откинуть на дуршлаг и дать хорошо стечь.сохранив сок.

если у вас консервированная уже сладкая вишня не добавляйте сахар.а просто откиньте на дуршлаг.

масло взбить с сахаром до бела и не останавливая миксер ввести по одному все яйца.

убавить скорость миксера до 2/у меня 5 скоростной/и ввести ваниль.цедру и муку.добавляя её малыми порциями.остановить миксер.добавить вишню/оставить 5 часть!/и осторожно перемешать лопаткой.

вылить тесто форму.крутануть по часовой стрелке для равномерного распределения и во избежание вздувания местами.

выпекать в прогретой духовке при 160" приблизительно 1 час.

форму с готовым кексом.сразу же поместить на смоченное в холодной воде полотенце/кекс не прилипнет к форме/ и дать полностью остыть.

вишнёвый соус:

сок оставшийся от вишни.уварить до густоты на медленном огне.добавив оставленную вишню.

или 2-й вариант-добавить 1 ст.л. кукурузного крахмала/на мл.сока/.который развести в холодном соке и сварить на медленном огне.

сервировать кусочки кекса с соусом и мороженым!

Пошаговые фото рецепта

Кекс с вишней и вишнёвым соусом: фото шаг 1
Кекс с вишней и вишнёвым соусом: фото шаг 2
Кекс с вишней и вишнёвым соусом: фото шаг 3
Кекс с вишней и вишнёвым соусом: фото шаг 4
Кекс с вишней и вишнёвым соусом: фото шаг 5
Кекс с вишней и вишнёвым соусом: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
89  человек оценили
Сохранить рецепт
69 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

ната777

Какая красота. Очень аппетитные фото. Спасиьбо за рецепт.5.

ната777

Извиняюсь - спасибо

natapit
11.07.2010 16:36

спасибо Наташа!

suny-girl

каков красавец!спасибо за рецепт!@}--}--

Nathalya
11.07.2010 16:42

Вишня - любимая ягода!@}--}--

natapit
11.07.2010 16:46

спасибо девочки!

alyakeyk
11.07.2010 16:53

Нежный,ароматный и минимум хлопот-что ещё нужно в жару!!!Класс!@}--}--

irusya.by

А... как хочется)))) аппетитный очень

mamuka
11.07.2010 17:17

Спасибо!555!

александер

Красота !!!555

anzelikas

Красота и вкуснота!55555

boela
11.07.2010 17:40

Класс!!!!!!!!!!!!!!@}--}--

l@r@4ka
11.07.2010 18:05

Лето, лето - сколько чудесных пирогов, кексов, спасибо Наташа!! 555

murrrrrya

Какой воздушный кекс! вкусный:) да ещё и с вишенками:p 55555555*THUMBS UP*

strelec148

эх, Наташ! а я бы эту вишню с соуса в кекс запиндюрила...%);) вкуснятинка! 5

Алёна

вкуснятина, 555555555

laralaram

Наташа, кекс не выдержит никакой похвалы!*THUMBS UP*

antea
11.07.2010 18:54

Замечательный кекс.5!

pantera
11.07.2010 19:04

:)Очень вкусно!!!5555+

chef
11.07.2010 19:25

Наталь, какой красавец кекс на фото! Ягодки в выпечке и в соусе так и дразнят... Очень формочка понравилась с дырдочкой @}--}--

elitna
11.07.2010 19:50

Симпатяга какой... ;) *THUMBS UP* Ну очень захотелось!!!*OK*:*

Galina
11.07.2010 20:05

@}--}--SUPER!!!@}--}--555:)

katty_r
11.07.2010 20:14

Наташа, отличный кекс!!! Обожаю выпечку с вишней!!! Знаю, что очень вкусно, делаю похожие только маленькие кексики:)действительно уходят влёт!!! И как всегда подробные и классные фото!!!!@}--}--*BRAVO**THUMBS UP*

natapit
11.07.2010 20:40

неа.Оксан.те что снаружи.такие классные и создают такое дополнение ммм....а том то и весь кайф!!!/слова мужа/!спасибо.рада.что кекс понравился!

mara
11.07.2010 21:59

кекс отличный...а фотки прям таки в глянцевый журнал...:)

glaros
11.07.2010 22:02

Красавец вкуснющий!!!*BRAVO*

тётя маша

Вишня наша любимая ягода! Шикарный кекс!

natapit
11.07.2010 23:45

спасибо!

svlux
12.07.2010 01:28

poprobyem c ydovolstviem!!!!!!!5555+++++++++

christymar

какой вкусный кекс 5

natapit
12.07.2010 02:02

спасибо!

naumovec
12.07.2010 02:02

Хорош!

lakshmi - 777

Абажаю вишню!*THUMBS UP*@}--}--

леший

Замечательно!!!5555555555*THUMBS UP*

andreytsibulski

*THUMBS UP*Очень аппетитно,5!!!

шуш
12.07.2010 04:43

Наташ, супер соблазнительный кексик, как и вся твоя выпечка !!!!! 5+5+5+@}--}--

ирусик-88

Ой ну какой красавчик,конечно я его возьму с удовольствием,спасибо Наташа*THUMBS UP**BRAVO*10++++

манюша

Класс! 5

Armushik
12.07.2010 13:53

ВОСХИТИТЕЛЬНО!555@}--}--

zmija
12.07.2010 14:32

обожаю такие кексы! бум пробовать с вишней!*THUMBS UP*

lianaaa
12.07.2010 22:23

Какая прелесть:)нежный, пушистый и очень красивый*BRAVO*

ambrinna
12.07.2010 23:46

Обажаю вишнёвую выпечку!!! замечательный красавец!!!!O<img src=" />

pesto9
13.07.2010 00:03

5!@}--}--@}--}--@}--}--

mellorn
13.07.2010 00:28

Воздушный кексик! 555

natapit
13.07.2010 00:46

спасибо!!!

oulga
13.07.2010 14:52

Какой красавец кекс!!!!! Безупречная выпечка! У нас как раз пора вишни! 55555!!!!!@}--}--

mazajka
14.07.2010 00:33

*THUMBS UP*

Inna_2107

Отличный кекс, Наташ!

vicus
14.07.2010 18:06

замечательно!!! вкуснятина!

natapit
12.12.2010 02:42

@}--}--:*

izuminka
05.04.2011 16:13

Наташа, спасибо за снова вкусный и простой рецепт! Нам понравилось! Пекла опять Швейцарский торт - безумно вкусно! И спасибо за биточки маринованные в яйце и чесноке. @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.67912214627261851.089
Инструменты