Шоколадный кекс чизкейк с вишневым джемом
Попробуйте наш шоколадный кекс-чизкейк с вишневым джемом, насыщенный сливочным маслом, какао и творожным сыром. Идеальный десерт для истинных гурманов!
Продукты
- сливочное масло 82.5% - 200 г
- сахар - 200 г
- яйцо - 4 шт.
- молоко - 250 мл.
- мука - 350 г
- какао - 100 г
- разрыхлитель - 10 г
- экстракт ванили - 5 капель
- творожный сыр - 220 г
- вишневый джем
- шоколад - 150 г
- сливки 20% - 30 мл.
Пошаговый способ приготовления
1. Сахар и растопленное сливочное масло хорошо перемешайте
2. По одному введите яйца
3. Влейте молоко, добавьте ванильный экстракт и взбейте до однородности
4. В муку добавьте какао и разрыхлитель
5. Частями просеивая сухие ингредиенты в жидкую массу, замесите тесто
6. В форму выложите половину теста
7. Сверху выложите творожный сыр
*Сыр должен быть мягким, немного подогрейте его в микроволновке или за несколько часов достаньте из холодильника
8. Посередине выложите джем
9. Закройте начинку оставшимся тестом
10. Выпекайте в разогретой до 160 градусов духовке (режим верх-низ) 40-50 минут
11. В шоколад влейте горячие сливки
12. Перемешайте до однородности
13. Кекс полейте шоколадом
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
224 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 2503
Понравилось: 224
Автор: Culinary way
Создан: 16 июня 2021, 21:51
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти