Максимально вишневый кекс
Ингредиенты
- 2 ст. вишни
- 150 г муки
- 1 яйцо
- 50 г(для вишни)+ 85г(для теста) сахара
- 70 г подсолнечного масла
- 1 пакетик ванилина (1,5г)
- 1 ч.л. соды гашенная уксусом
Пошаговый рецепт приготовления
Из вишни удалить косточки ,не смешивая содержимое стаканов.
Один стакан вишни присыпать 50 г сахара и отставить.
Второй стакан вишни измельчить привычным для вас способом. Получится 120-130г сока-пюре.Из этого количества нам понадобится 80-85 г.(или изначально возьмите вишни чуть меньше стакана).
Яйцо и сахар хорошо взбить. Не переставая взбивать, по очереди добавить сок-пюре и подсолнечное масло. Затем всыпать муку, ванилин и соду, гашенную уксусом. Все хорошо взбить. В последнюю очередь добавить вишню с сахаром и все еще раз хорошо перемешать.
Форму смазать подсолнечным маслом и присыпать мукой.
Духовку разогреть до 160 градусов и печь кекс при этой температуре 10 минут.Затем убавить температуру до 150 градусов и печь еще 20 минут.
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Максимально вишневый кекс: шаг 1 Максимально вишневый кекс: шаг 1](/all_image/recipe_pictures/36/36648/rp36648_w450.jpg)
![Фото: Максимально вишневый кекс: шаг 2 Максимально вишневый кекс: шаг 2](/all_image/recipe_pictures/36/36649/rp36649_w450.jpg)
![Фото: Максимально вишневый кекс: шаг 3 Максимально вишневый кекс: шаг 3](/all_image/recipe_pictures/36/36650/rp36650_w450.jpg)
![Фото: Максимально вишневый кекс: шаг 4 Максимально вишневый кекс: шаг 4](/all_image/recipe_pictures/36/36651/rp36651_w450.jpg)
![Фото: Максимально вишневый кекс: шаг 5 Максимально вишневый кекс: шаг 5](/all_image/recipe_pictures/36/36652/rp36652_w450.jpg)
![Фото: Максимально вишневый кекс: шаг 6 Максимально вишневый кекс: шаг 6](/all_image/recipe_pictures/36/36653/rp36653_w450.jpg)
![Фото: Максимально вишневый кекс: шаг 7 Максимально вишневый кекс: шаг 7](/all_image/recipe_pictures/36/36654/rp36654_w450.jpg)
![Фото: Максимально вишневый кекс: шаг 8 Максимально вишневый кекс: шаг 8](/all_image/recipe_pictures/36/36655/rp36655_w450.jpg)
Дополнительная информация
Нашла на сайте кулинара,которая готовит блюда турецкой кухни и очень захотелось тоже что-нибудь сделать на восточный манер. Слегка изменила рецепт,но смысл остался тот же. Получился оочень вкусный и потрясающе нежный кекс!) Очень советую!)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![%)](/img/smiles/be.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![@}--}--](/img/smiles/ax.gif)
![:(](/img/smiles/ac.gif)
![*BRAVO*](/img/smiles/bi.gif)
![@}--}--](/img/smiles/ax.gif)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)