Миндальный пирог.

Попробуйте наш вкусный миндальный пирог с орехами, ароматным какао и шоколадной глазурью. Идеальный десерт для любого повода! Рецепт с 3 яйцами и сливочным маслом.

Фото к рецепту: Миндальный пирог.

Ингредиенты

  • 250 г миндальных орехов(можна сразу порезаные купить)
  • 100 г арахису
  • 125г муки
  • 125г сахарной пудры
  • 2 ст.л. мёда
  • 1 ст.л. какао.
  • 1,5ч.л порошка для выпечки.
  • 150 г шоколадной глазури(или 1,5 плитки шоколада.)
  • 150 г сливочного масла
  • 3яйца
  • 1 упаковка шоколадно молочной глазури.

Пошаговый рецепт приготовления

миндаль высыпать на сковороду и поджарить до приятного запаха,снять,остудить.

муку,сахарную пудру,порошок для выпечки и какао смешать,потом добавить миналь и порезаный арахис,перемешать.

шоколадную глазурь растопить вместе с маслом на медленном огне,до однородной массы,добавить мёд и размешать,остудить.

разбить яйца,отделить белки от желтков,в шоколадную массу добавить желтки и перемешать,белки взбить в густую пену.

шоколадную массу перемешать с миндальным тестом,потом по техоньку добавить белки и осторожно перемешать.

форму смазать растительным маслом,посыпать мукой.

выложить тесто на форму и розровнять.

духовку разогреть до 175гр.,выпекать 20-25 минут.

когда будете вынемать,проверить зубочисткой готовый ли пирог.

готовый пирог порезать на квадратики,но не отделять друг от друга,залить розогретой глазурью,посыпать орехами,потом когда застынет глазурь отделить квадратики один от одного.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТЕЯ.

Пошаговые фото рецепта

Миндальный пирог.: шаг 1
Миндальный пирог.: шаг 2
Миндальный пирог.: шаг 3
Миндальный пирог.: шаг 4

Информация о рецепте

  • Кухня:Американская
  • Время приготовления:60 мин.
  • Порций в рецепте:35
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:4369
  • Понравилось:12
  • Создан:25 сентября 2007, 02:30
  • Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Расчет КБЖУ

Конечно, я рассчитаю приблизительное содержание калорий и основных макроэлементов (КБЖУ) для указанных продуктов. Учтите, что точные показатели могут немного отличаться в зависимости от конкретных брендов и методов приготовления, но я предоставлю стандартные данные.


Ингредиенты и их приблизительное содержание:

1. Миндальные орехи - 250 г

  • Калории: 575 ккал/100 г → 1438 ккал
  • Белки: 21 г/100 г → 52.5 г
  • Жиры: 49 г/100 г → 122.5 г
  • Углеводы: 22 г/100 г → 55 г

2. Арахис - 100 г

  • Калории: 567 ккал/100 г → 567 ккал
  • Белки: 25 г/100 г → 25 г
  • Жиры: 49 г/100 г → 49 г
  • Углеводы: 16 г/100 г → 16 г

3. Мука - 125 г

  • Калории: 340 ккал/100 г → 425 ккал
  • Белки: 10 г/100 г → 12.5 г
  • Жиры: 1 г/100 г → 1.25 г
  • Углеводы: 75 г/100 г → 93.75 г

4. Сахарная пудра - 125 г

  • Калории: 387 ккал/100 г → 484 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 97 г/100 г → 121.5 г

5. Мёд - 2 ст.л. (приблизительно 40 г)

  • Калории: 304 ккал/100 г → 122 ккал
  • Белки: 0.3 г/100 г → 0.12 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 82 г/100 г → 32.8 г

6. Какао-порошок - 1 ст.л. (примерно 5 г)

  • Калории: 228 ккал/100 г → 11.4 ккал
  • Белки: 19 г/100 г → 0.95 г
  • Жиры: 13 г/100 г → 0.65 г
  • Углеводы: 58 г/100 г → 2.9 г

7. Порошок для выпечки - 1.5 чайной ложки (около 6 г)

  • Калории: 0 ккал (обычно минимально, пренебречь)

8. Шоколадная глазурь (или шоколад) - 150 г

  • Калории: примерно 470 ккал/100 г → 705 ккал
  • Белки: 4 г/100 г → 6 г
  • Жиры: 27 г/100 г → 40.5 г
  • Углеводы: 56 г/100 г → 84 г

9. Сливочное масло - 150 г

  • Калории: 717 ккал/100 г → 1076 ккал
  • Белки: 1 г/100 г → 1.5 г
  • Жиры: 81 г/100 г → 121.5 г
  • Углеводы: 0.1 г/100 г → 0.15 г

10. Яйца - 3 шт. (примерно 50 г/шт.)

  • Калории: 155 ккал/100 г → 232.5 ккал
  • Белки: 13 г/100 г → 19.5 г
  • Жиры: 11 г/100 г → 16.5 г
  • Углеводы: 1 г/100 г → 1.5 г

11. Шоколадно-молочная глазурь – 1 упаковка (приблизительно 300 г)

  • Калории: примерно 470 ккал/100 г → 1410 ккал
  • Белки: 4 г/100 г → 12 г
  • Жиры: 27 г/100 г → 81 г
  • Углеводы: 56 г/100 г → 168 г

Итоговое содержание:

ПоказательЗначение (приблизительно)
Калории (ккал)7264
Белки (г)133
Жиры (г)434
Углеводы (г)538

Примечания:

  • Общие значения получены путём сложения данных по каждому ингредиенту.
  • В итоговую сумму не вошли возможные потери при приготовлении и упаковке.
  • Для точного расчёта рекомендуется учитывать конкретные марки продукции.

Если необходимо разбить полученные данные по порциям или есть другие вопросы, пожалуйста, сообщите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

alex33333
25.09.2007 02:43
Ответить
5 баллов ,молодец!
кок
25.09.2007 02:46
Ответить
далекое воспоминая из детства миндального пироженого...ммммм...помню вкус...уверена, что пирог ни чуть ни хуже...5
shpylka
25.09.2007 02:48
Ответить
интерессно, надобудет попробывать
ljudascha
25.09.2007 03:15
Ответить
Вкуснооооо!5
zooz
25.09.2007 08:56
Ответить
Очень вкусно! 5!
federal
25.09.2007 09:00
Ответить
спасибо всем.
marusja
27.01.2008 01:51
Ответить
Умничка!!! Красотень!!!5;););)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4352265220710951.012
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru