Вход | Регистрация
Миндальный пирог.
Попробуйте наш вкусный миндальный пирог с орехами, ароматным какао и шоколадной глазурью. Идеальный десерт для любого повода! Рецепт с 3 яйцами и сливочным маслом.
Ингредиенты
- 250 г миндальных орехов(можна сразу порезаные купить)
- 100 г арахису
- 125г муки
- 125г сахарной пудры
- 2 ст.л. мёда
- 1 ст.л. какао.
- 1,5ч.л порошка для выпечки.
- 150 г шоколадной глазури(или 1,5 плитки шоколада.)
- 150 г сливочного масла
- 3яйца
- 1 упаковка шоколадно молочной глазури.
Пошаговый рецепт приготовления
миндаль высыпать на сковороду и поджарить до приятного запаха,снять,остудить.
муку,сахарную пудру,порошок для выпечки и какао смешать,потом добавить миналь и порезаный арахис,перемешать.
шоколадную глазурь растопить вместе с маслом на медленном огне,до однородной массы,добавить мёд и размешать,остудить.
разбить яйца,отделить белки от желтков,в шоколадную массу добавить желтки и перемешать,белки взбить в густую пену.
шоколадную массу перемешать с миндальным тестом,потом по техоньку добавить белки и осторожно перемешать.
форму смазать растительным маслом,посыпать мукой.
выложить тесто на форму и розровнять.
духовку разогреть до 175гр.,выпекать 20-25 минут.
когда будете вынемать,проверить зубочисткой готовый ли пирог.
готовый пирог порезать на квадратики,но не отделять друг от друга,залить розогретой глазурью,посыпать орехами,потом когда застынет глазурь отделить квадратики один от одного.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТЕЯ.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, я рассчитаю приблизительное содержание калорий и основных макроэлементов (КБЖУ) для указанных продуктов. Учтите, что точные показатели могут немного отличаться в зависимости от конкретных брендов и методов приготовления, но я предоставлю стандартные данные.
Ингредиенты и их приблизительное содержание:
1. Миндальные орехи - 250 г
- Калории: 575 ккал/100 г → 1438 ккал
- Белки: 21 г/100 г → 52.5 г
- Жиры: 49 г/100 г → 122.5 г
- Углеводы: 22 г/100 г → 55 г
2. Арахис - 100 г
- Калории: 567 ккал/100 г → 567 ккал
- Белки: 25 г/100 г → 25 г
- Жиры: 49 г/100 г → 49 г
- Углеводы: 16 г/100 г → 16 г
3. Мука - 125 г
- Калории: 340 ккал/100 г → 425 ккал
- Белки: 10 г/100 г → 12.5 г
- Жиры: 1 г/100 г → 1.25 г
- Углеводы: 75 г/100 г → 93.75 г
4. Сахарная пудра - 125 г
- Калории: 387 ккал/100 г → 484 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 97 г/100 г → 121.5 г
5. Мёд - 2 ст.л. (приблизительно 40 г)
- Калории: 304 ккал/100 г → 122 ккал
- Белки: 0.3 г/100 г → 0.12 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 82 г/100 г → 32.8 г
6. Какао-порошок - 1 ст.л. (примерно 5 г)
- Калории: 228 ккал/100 г → 11.4 ккал
- Белки: 19 г/100 г → 0.95 г
- Жиры: 13 г/100 г → 0.65 г
- Углеводы: 58 г/100 г → 2.9 г
7. Порошок для выпечки - 1.5 чайной ложки (около 6 г)
- Калории: 0 ккал (обычно минимально, пренебречь)
8. Шоколадная глазурь (или шоколад) - 150 г
- Калории: примерно 470 ккал/100 г → 705 ккал
- Белки: 4 г/100 г → 6 г
- Жиры: 27 г/100 г → 40.5 г
- Углеводы: 56 г/100 г → 84 г
9. Сливочное масло - 150 г
- Калории: 717 ккал/100 г → 1076 ккал
- Белки: 1 г/100 г → 1.5 г
- Жиры: 81 г/100 г → 121.5 г
- Углеводы: 0.1 г/100 г → 0.15 г
10. Яйца - 3 шт. (примерно 50 г/шт.)
- Калории: 155 ккал/100 г → 232.5 ккал
- Белки: 13 г/100 г → 19.5 г
- Жиры: 11 г/100 г → 16.5 г
- Углеводы: 1 г/100 г → 1.5 г
11. Шоколадно-молочная глазурь – 1 упаковка (приблизительно 300 г)
- Калории: примерно 470 ккал/100 г → 1410 ккал
- Белки: 4 г/100 г → 12 г
- Жиры: 27 г/100 г → 81 г
- Углеводы: 56 г/100 г → 168 г
Итоговое содержание:
| Показатель | Значение (приблизительно) |
|---|---|
| Калории (ккал) | 7264 |
| Белки (г) | 133 |
| Жиры (г) | 434 |
| Углеводы (г) | 538 |
Примечания:
- Общие значения получены путём сложения данных по каждому ингредиенту.
- В итоговую сумму не вошли возможные потери при приготовлении и упаковке.
- Для точного расчёта рекомендуется учитывать конкретные марки продукции.
Если необходимо разбить полученные данные по порциям или есть другие вопросы, пожалуйста, сообщите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
