Варенье

Компот

Соленья и маринады

Миндальный пирог по рецепту sweta1

Вкусный миндальный пирог с пшеничной мукой, молотым миндалем и ванилью. Идеальный десерт с легким ароматом миндального ликёра. Попробуйте нашу рецептуру!

Продукты

мука пшеничная 180 г
молотый миндаль 80 г
сахар мелкий 100 г
ваниль,
соль,
белки 4 шт.
разрыхлитель 1,5 ч.л.
миндальный ликёр 2 ст.л.
масло сливочное 180 г
желтки 4 шт.
сахарная пудра 150-200 г
миндаль молотый 30-50 г

Пошаговый способ приготовления

Добрый день!

Очень быстрый и вкусный пирог к чаю,

рассыпчатый,в меру сладкий,очень ореховый.

Взбиваем белки с сахаром в "среднюю пену“.

В ёмкости смешиваем муку,разрыхлитель,соль и орехи.

Растираем смесь с мягким сливочным маслом,

ликёром и ванилью.

Подмешиваем белки

и размазываем тесто на противнe

размером 45х20 см.,покрытoм пергаментом,

ставим в разогретую до 200° духовку

до золотистого цвета(около 15 минут).

Взбиваем желтки с сахарной пудрой

на водяной бане 3-5 минут до загустения

и покрываем горячий пирог этой глазурью,

посыпаем молотым миндалём,

остужаем и нарезаем на удобные кусочки,готово!

Приятного чаепития!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12830

Понравилось: 34

Автор: sweta1

Создан: 19 мая 2015, 15:10

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

С миндалем мой и только мой!!!! у меня сегодня тоже с миндалем - выложу попозже )))Сестричка,ну слаба я на такие вкусности - мне много надо,очень много - на сейчас и на потом

antea

19 мая 2015, 15:48

Очень вкусно! Пирог с миндалём объедение!

ogiway

19 мая 2015, 16:04

Я непременно передам Джекки твое более чем щедрое предложение!!!!!!!!

krolya

19 мая 2015, 16:16

держи и ты мои, мне тоже не жалко

ella_b

19 мая 2015, 16:31

Светик,люблю тебя и твои рецепты!