Миндальный пирог

Фото к рецепту: Миндальный пирог

Ингредиенты

  • мука пшеничная 180 гр.
  • молотый миндаль 80 гр.
  • сахар мелкий 100 гр.
  • ваниль,
  • соль,
  • белки 4 шт.
  • разрыхлитель 1,5 ч.л.
  • миндальный ликёр 2 ст.л.
  • масло сливочное 180 гр.
  • желтки 4 шт.
  • сахарная пудра 150-200 гр.
  • миндаль молотый 30-50 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Очень быстрый и вкусный пирог к чаю,

рассыпчатый,в меру сладкий,очень ореховый.....

Взбиваем белки с сахаром в "среднюю пену“.

В ёмкости смешиваем муку,разрыхлитель,соль и орехи.

Растираем смесь с мягким сливочным маслом,

ликёром и ванилью.

Подмешиваем белки

и размазываем тесто на противнe

размером 45х20 см.,покрытoм пергаментом,

ставим в разогретую до 200° духовку

до золотистого цвета(около 15 минут).

Взбиваем желтки с сахарной пудрой

на водяной бане 3-5 минут до загустения

и покрываем горячий пирог этой глазурью,

посыпаем молотым миндалём,

остужаем и нарезаем на удобные кусочки,готово!

Приятного чаепития!!!

Пошаговые фото рецепта


5.04.582894561761021.034
sweta1

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Венский пирог ( ванильно - миндальный )


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ogiway
19.05.2015 15:15

О-с глазурью и благородным орехом-мммммммм-песТня! Мне-плиз-всю дорожку с главного фота- мы тут подметем!!!!!laugh

krolya
19.05.2015 15:19

ушастые тоже уже тут, мы сладенькое тоже любим, так что, Светочка, выстилай вторую дорожку пирога

sweta1
19.05.2015 15:24

не жалко!blush

krolya
19.05.2015 16:16

держи и ты мои, мне тоже не жалко

sweta1
19.05.2015 17:46

blush

sweta1
19.05.2015 15:23

забирай!всей твоей компании хватит,включая пёсика!

ogiway
19.05.2015 16:04

laugh Я непременно передам Джекки твое более чем щедрое предложение!!!!!!!!

sweta1
19.05.2015 17:47

blushтолько не забудь!

Olga
19.05.2015 15:28

Ух ... Как здесь балуются сладеньким 👏🏻👏🏻👏🏻 Прекрасный пирог ... Забираю с собой 😍😍😍

sweta1
19.05.2015 17:48

Всегда рада,Оля!

allenka(alarm clock)

С миндалем мой и только мой!!!!  у меня сегодня тоже с миндалемblush - выложу попозже )))Сестричка,ну слаба я на такие вкусности - мне много надо,очень много - на сейчас и на потомsurprise

sweta1
19.05.2015 17:49

angryкак я тебя понимаю!!!blush

antea
19.05.2015 15:48

Очень вкусно! Пирог с миндалём объедение!

sweta1
19.05.2015 17:50

Благодарю Вас!

ella_b
19.05.2015 16:31

Светик,люблю тебя и твои рецепты!

sweta1
19.05.2015 17:51

наши чуЙства взаимны!!!surprise

неля0503

Моя тема на все 1000000%!))))

sweta1
19.05.2015 17:52

и мне это так приятно!

katrina1990

Отличный пирог, миндаль уважаю

sweta1
19.05.2015 18:42

тем более,понравится должен...раз орешки любимые!спасибо!

krisenok
19.05.2015 18:51

Светочка, как же это должно быть вкусно!!! С миндальным ликером... орешками...

sweta1
19.05.2015 19:05

вкусно,Натуль!рассыпчатый,очень ореховый...сиди и смакуй с кофеём....

Наталья Курникова

Расчудесный)))

sweta1
19.05.2015 19:38

blushблагодарю!

chef cook

Р-о-с-к-о-ш-н-ы-й!

Ох и вкусно же у вас

Интересный трюк с яичной глазурью, миндаль.....ммм

Любимка, спасибо умеешь угостить, к кофе - улет

 

sweta1
19.05.2015 19:49

наконец-то и ты,Звёздочка моя,прилетела на него посмотреть!angry

манюша

Сваетик, потрясный пирог! Утащила рецепт с благодарностью.

sweta1
20.05.2015 15:43

Пеки,Маша,на радость сыночкe!blush

nestea
19.05.2015 21:21

Утащила!!! Превосходный!

sweta1
20.05.2015 15:44

и праЛЛьнА  сделала!!!

ма-ма

Светуля, там мне не осталось вкуснятинки? Ну ладно, ночью вредно, а утром еще напечешь! ;) :) 

sweta1
20.05.2015 15:46

осталось,blushмного пекла!Хватай!angry

fanny
20.05.2015 00:07

Просто прелесть что такое, этот пирог!

sweta1
20.05.2015 15:47

лёгкий он в исполнении,вот ,что ещё важно!

нахида

Вкусный пирог ,спасибо за рецепт.

sweta1
20.05.2015 15:47

очень приятно!И Вам спасибо!

кыш
20.05.2015 02:55

Замечательный, очень вкусный пирог!

sweta1
20.05.2015 15:48

Леночка,благодарю!

for_ever
20.05.2015 09:55

    Здорово! Какой знатный пирог! Светик, мне очень понравился пирог!angry С благодарностью забираю рецептик!

sweta1
20.05.2015 15:49

Бери,Иринка!Буду только рада!

svetkins999

Обворожительно!

sweta1
20.05.2015 15:49

blushвот и ладненько!спасибо!

Tatjana
08.06.2015 00:23

Настоящее пирожное! 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты