Рогалики

3862125 мин.1016

---

пшеничная мука – 3 ст.
прессованные дрожжи — 30 гр.
теплое молоко – 1 ст.
сахар – 1 ст.л.
соль – щепотка
подсолнечное масло – 0,5 ст.
вишни – 300 гм. (можно взять любые ягоды, повидло или любую другую начинку, что придется вам ).
яйцо куриное – 1 шт. (смазывать рогалики)

---

2255090 мин.856

---

молоко - 210 гр
масло сливочное - 100 гр
сахар - 100 гр
дрожжи быстродействующие - 2 ч.л.
вода - 4 ст.л.
желтки яичные - 2 шт.
мука - 500 гр
курага - 200 гр
соль - 1 щепотка
ванилин - на кончике ножа

---

276730 мин.105

---

для теста:
молоко – 200 мл.
мука – 500 гр
сливочное масло – 200 гр.
сахар – 1 ст.л.
соль – 1 ч.л.
сухие дрожжи – 10 гр. (сырые дрожжи – 30 гр)
для начинки:
сало – 150 гр.
колбаса – 150 гр.
лук – 1 шт.
перец

---

22726120 мин.424

---

мука пшеничная 400 гр.
дрожжи сухие саф момент 1 пачка
молоко 150 мл.
масло растительное 1 ст.л.
соль щепотка
сахар 3 ст.л.
яйца 1 шт
бананы 2 шт.

---

1522260 мин.51820

---

творог 9% — 220 гр.
сливочное масло — 180 гр.
мука пшеничная — 200 - 220 гр.
сода — 0,5 ч.л.
уксус столовый — 1 ст.л.
разрыхлитель — 0,5 ч.л.
пастила клюквенная «шармель» — 2-3 шт.
тростниковый сахарный песок — 1 ст.л.
куриное яйцо — 1 шт.

---

1100760 мин.2067

---

мука — 300 гр.
топленое масло для теста — 70 гр
молоко — 100 мл.
яйца — 1 шт
желток яичный для смазывания — 1 шт
соль — 5 гр
сухие дрожжи — 0,5 ч.л.
грецкий орех — 250 гр
сахар для начинки — 250 гр.
ванилин — 1 гр
шафран — 1 гр

---

602840 мин.111

---

куриная грудка — 1 шт
сыр твердый острый — 30-50 гр
зелень рубленная — 1 ст.л.
яйцо куриное — 1 шт
соль
перец, прованские травы
овсяные хлопья быстрого приготовления — 2-3 ст.л.
масло растительное — 2-3 ст.л.
масло сливочное — 1 ст.л.
сахар мистраль тростниковый — 1-1,5 ст.л.
яблоко — 1 шт

---

1827860 мин.32815

---

тесто:
мука - 450 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль-щепотка
сок яблочный - 200 мл.
растительное масло - 180 мл.
сахар - 3 ст.л.
ваниль - щепотка.
начинка:
финики - 20 шт.
бананы - 2 шт.
арахис - 100 гр.
для верха:
крахмал или кисель - 4 ч.л.
вода - 2 ст.л.
арахис

---

220830 мин.5742

---

тесто
1 ст. =250 мл.
1 ст. цельнозерновой муки
1,5-2 ст пшеничной муки
щепотка соли
100 мл. газированной минеральной воды
100 мл. растительного масла ideal
штрудель из свежей и квашенной капусты,с грибами и сальсой из черри
капуста свежая
капуста квашеная
грибы (у меня свежемороженые шампиньоны)
соль
перец,итальянские травы
растительное масло ideal
лук,очищенный и порезанный кубиком
для подачи сальса
черри
растительное масло ideal
соль
перец
капля бальзамико
петрушка,базилик,кинза
рогалики маково-ореховые
мусковадо (или обычный сахар)
орехи грецкие дробленые
мак
для подачи сахарная пудра
пряная галета с картофелем,тыквой и луком
1 картофелина
кусочек тыквы
любимые травысоль
перец
растительное масло ideal
2 ст л тыквенных очищенных семечек
половинка маленькой луковицы

---

10570180 мин.101417

---

тесто
дрожжи сухие -1,5 ч.л.
мука -450 гр.
сахар -2 ст л
соль -1/4 ч.л.
масло сливочное -50 гр.
яйца -2 шт.
молоко -180 мл.
начинка
мак -2 ст л
коричневый сахар "мистраль"-2 ст л
масло сливочное -2 ст л

---

88650 мин.10

---

мука 500 гр.
облепиховый джем «махеевъ» – 1 упаковка
яйцо 1 шт.
творог 250 гр.
сахар 100 гр.
крахмал 1 ст.л.
растительное масло без запаха 1/2 ст.
ванильный сахар 1 пакетик
разрыхлитель 1 пакетик
соль щепотка

---

2505790 мин.10915

---

450 гр. муки
200 мл. молока
1 пакетик сухих дрожжей
50 гр. сливочного масла
1 яйцо
1 пакетик ванилина
2 ст.л. сахара
крем:
1 пакетик ванильного пудинга
450 мл. молока
2 ст.л. сахара
1 яйцо

---

158170 мин.25

---

молоко - 2 ст.
дрожжи прессованные - 100 гр.
маргарин - 250 гр.
сахар - 2 ст.
яйца куриные - 3 шт.
соль - щепотка
мука - 1 кг.
вареная сгущенка - 1 банка

---

115820 мин.1034

---

маргарин - 300 гр.
дрожжи свежие - 50 гр.
молоко - 10 ст.л.
яйцо - 1 шт.
сахар - 3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
повидло - 250-300 гр.
мука-700 гр.

---

1643240 мин.10

---

мука — 500 гр.
сливочное масло — 250 гр.
сметана — 200 гр.
начинка

---

128200 мин.2015

---

тесто:
2-2,5ст просеянной муки.
немного ванилина
щепотка соли
разрыхлитель или гашенная сода(треть ч.л)
125 гр. маргарина для выпечки или слив.масла
пол ст. сметаны.
начинка:
1 ст. сахара
1 ст.муки
125 гр. маргарина
1/2 ст.орехов
ванилин.

---

70020 мин.511

---

мука – 250 гр. + на подсыпку
дрожжи сухие – 3 гр.
молоко – 60 мл.
сахар – 50 гр.
сливочное масло (размягченное) – 50 гр.
1 яйцо, оставить чуть-чуть на смазывание
ванилин на кончике ножа
щепотка соли
шоколадная паста – 200 гр.

---

1629920 мин.833

---

3 ст. муки
200 гр. йогурта или сметаны
200 гр. размягченного масла
щепотка соли
разрыхлитель теста 8 гр.

---

246050 мин.642829

---

100 гр. – миндаль
300 гр. – мука
200 гр. – сливочное масло
50 гр. – сахар
40 гр. – ванильный сахар (20 гр. для посыпки)
100 гр. – сахарная пудра (для посыпки)

---

10933180 мин.1918

---

мука - 250 гр.
сыр мягкий - 250 гр.
масло сливочное - 160 гр.
соль - 1/4 ч.л.
начинка
джем клюквенный или любой на ваш вкус

---

105020 мин.1726

---

500 гр. муки
200 мл. молока
1 яйцо
100 гр. сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
3 гр. сухих дрожжей или 15 гр. живых
2 ст.л. сахара
щепотка соли
кизиловый или любой другой джем для начинки
сахарная пудра для посыпки

---

103170 мин.37

---

для противня:
бумага для выпечки
для песочного теста:
300 гр. пшеничной муки
½ столовой ложки без горки разрыхлителя для теста dr. oetker
125 гр. сахара
2 ст.л. апельсиновой цедры
150 гр. сливочного масла или мягкого маргарина
1 яйцо (среднего размера)
125 гр. изюма, пропитанного заранее ромом
для глазури:
100 гр. сахарной пудры
около 2 ст.л. рома или воды

---

680570 мин.827

---

300 гр. муки
200 гр. сливочного масла
2 желтка
150 гр. миндаля
щепотка соли
100 гр. сахара
сахарная корочка:
70 гр. ванильной сахарной пудры
70 гр. сахара

---

353000 мин.2029

---

0,5 литра молока.
1 пачка живых дрожжей 42г
1 пачка backpulver 15г - (сода,разрыхлитель)
соль щепотка
2 пачки ванильного сахара (8г)
5 ст.л. сахара с горкой
1чайная чашка (200 г) растительного масла
1 кг. муки

---

479450 мин.1212

---

тесто:
3 ст. муки
1 желток
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
100 гр. сливочного масла (растопленного)
200 мл. молока
1/3 часть пакетика дрожжей (быстрорастворимых)
начинка:
варение из абрикосов (может быть любое повидло, джем, варенье и т.д.)
льезон:
яйцо — 1 шт.
молоко — 1 ст.л.

---

123080 мин.6136

---

250 гр. пшеничной муки
100 гр. миндальной муки
165 гр. сахара
180 гр. сливочного масла
30 гр. ванильного сахара
щепотка соли

---

9468560 мин.82630

---

для теста:
сметана – 200 гр.
сливочное масло – 200 гр.
сода - ½ ч.л.
мука – 500 гр.
сахар
начинка:
мармелад разноцветный – 250 гр. – 300 гр.
для посыпки:
яйцо – 1 шт.
сахар – 3 ст.л.
для выпекания:
растительное масло – 1 ст.л.

---

238880 мин.2726

---

1 ст. =250 мл.
тесто
2,5 ст. муки (400 гр)
2 ст л мягкого сливочного масла
2 ст л растительного масла
2 ст л сахара
0,5 ч.л. соли
1,5 ч.л. сухих дрожжей
1 ст теплого молока
мука для подсыпки
начинка сладкая для булочек
5 шт. чернослива
5 шт. кураги
1 небольшое яблоко
1 ст л джема "слива с шоколадом"
штрейзель

начинка для закусочных рогаликов
1 сосиска
1 соленый огурец
ч.л. ядреной горчицы
1 ч.л. кетчупа+1 ч.л. раст масла для смазывания верха

---

524710 мин.1030

---

500 гр. муки
250 гр. молока
50 гр. сливочного масла
1 пакетик сухих дрожжей
70 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
щепотка соли
начинка:
250 гр. яблочного повидла

---

312870 мин.4242

---

тесто:
300 гр. муки
15 гр. свежих дрожжей
3 ст.л. оливкового масла
0,5 ч.л. соли
1 яйцо
200 мл. молока
1 ст.л. меда
начинка:
200 гр. твердого сыра
зелень (укроп, петрушка) небольшой пучок
яйцо для обмазки рогаликов
кунжут для посыпки

---