Рогалики с сыром

Фото к рецепту: Рогалики с сыром
ДомашняяПростой
247024241

Ингредиенты

  • тесто:
  • 300 гр. муки
  • 15 гр. свежих дрожжей
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 0,5 ч.л. соли
  • 1 яйцо
  • 200 мл. молока
  • 1 ст.л. меда
  • начинка:
  • 200 гр. твердого сыра
  • зелень (укроп, петрушка) небольшой пучок
  • яйцо для обмазки рогаликов
  • кунжут для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

1. Муку просеять в чашку, перетереть с дрожжами.

2. В теплом молоке развести мед, добавить яйцо, масло, соль, перемешать.

3. Постепенно всыпать муку в молочную смесь, замешивая мягкое эластичное тесто.

4. Сформировать из теста шар. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место, чтобы тесто увеличилось в 2-2,5 раза.

5. Затем тесто обмять и поставить для вторичного подхода.

6. Для начинки сыр натереть на терке и смешать с нарезанной зеленью.

7. Затем тесто разделить на 2 части. Каждую часть на присыпанной мукой поверхности раскатать в круг толщиной примерно 0,5 см. Круг разрезать на 8 сегментов.

8. На широкую часть сегмента выкладывать начинку, скрутить рогалики и уложить на противень и оставить на 10-15 минут.

9. Духовку разогреть до 200С. Рогалики смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать рогалики 25-30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рогалики с сыром: фото шаг 1
Рогалики с сыром: фото шаг 2
Рогалики с сыром: фото шаг 3
Рогалики с сыром: фото шаг 4
Рогалики с сыром: фото шаг 5
Рогалики с сыром: фото шаг 6
Рогалики с сыром: фото шаг 7
Рогалики с сыром: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
38 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lil-8888
02.11.2012 16:58

Валечка, привет! Спасибо! Да, давно я не появлялась, так иногда заходила на пару минут. Но у меня очень уважительная причина.;)

lira_s
02.11.2012 17:08

С вкусненьким возвращением. *BRAVO**BRAVO**BRAVO* С уважительной причиной можно поздравлять @}--}--

lil-8888
02.11.2012 17:14

Ирочка, спасибо! Поздравлять пока рановато.:)

Galina
02.11.2012 17:26

:) Spasibo za vkusnii receptik*KISSED*

lil-8888
02.11.2012 18:35

На, здоровье!@}--}--

Haruka
02.11.2012 17:51

Очень вкусные рогалики!!!O<img src=" />

lil-8888
02.11.2012 18:35

Спасибо!@}--}--

Елена М

Очень аппетитные рогалики! А я все собираюсь приготовить Рижские рогалики по рецепту Ларисы (Лараларам).

lil-8888
02.11.2012 18:36

@}--}--

sister_chaos

klass!!!

lil-8888
02.11.2012 18:36

@}--}--

krolya
02.11.2012 18:32

никогда не клала в тесто муку, надо обязательно взять это на заметочку, пасибо@}--}--

krolya
02.11.2012 18:33

какую-то фигню написала, извиняюсь:[ я имела ввиду не муку, а мёд*ROFL*

lil-8888
02.11.2012 18:36

@}--}--

yvitsa
02.11.2012 19:34

Всегда безупречно красивые рецепты, исполнение и снимки!*OK**THUMBS UP*

lil-8888
02.11.2012 20:37

Спасибо!:[

Svettt
02.11.2012 19:54

Лилечка, очень рада тебе! Без твоих рецептов на сайте пусто! Рогалики отменные!*BRAVO*

lil-8888
02.11.2012 20:40

Светочка, спасибо! Я тоже очень рада видеть всех. :*

Ирина 211978

Лилечка, привет, пропажа! С удовольствием угостилась бы такими вкусными рогаликами! @}--}--

lil-8888
02.11.2012 20:40

Ириш, привет. С удовольствием бы угостила! :*

tatian-1956

Лилечка, замечательные, очень вкусные и красивые рогалики!!! А твоя осенняя с ними композиция - такая теплая и необыкновенно элегантная! Как хорошо, что ты снова здесь!:)

lil-8888
04.11.2012 16:48

Танечка, спасибо за внимание к рецепту и теплые слова!@}--}--

Диля
03.11.2012 00:52

Какае рогалики ммммм прелесть,сыр уважаю!!!!Фото безподобные,на главной сразу почерк узнала.!С возврашением:)

lil-8888
04.11.2012 16:48

Спасибо!@}--}--

irina-kolyshkova

Какая прелесть!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

lil-8888
04.11.2012 16:49

@}--}--

andreytsibulski

Рогалики супер ! ! ! *THUMBS UP*@}--}--

lil-8888
04.11.2012 16:49

Спасибо!

принцесса специй

Очень аппетитные рогалики,Лилечка!*THUMBS UP*

lil-8888
04.11.2012 16:49

Софья, спасибо!@}--}--

OlesiaLesha

Лилечка с возвращением!Очень аппетитные фото как всегда у тебя!Иначинка моя любимая@}--}--

lil-8888
04.11.2012 16:50

Олеся, @}--}--

lil-8888
04.11.2012 16:50

@}--}--

s.u.s.i
04.11.2012 02:22

очень аппетитные рогалики, рука так и тянется к монитору*BRAVO* один вопрос - можно ли заменить свежие дрожжи на сухие? и если можно, то в какой пропорции

lil-8888
04.11.2012 16:55

Спасибо! Свежие дрожжи можно заменить на сухие. Здесь можно взять 1 гр. сухих дрожжей на 100 гр. муки, то есть 3 гр. (или примерно 1 ч. ложка)

mellorn
06.11.2012 11:51

Вкусные и симпатичные булочки-рогалики!

lil-8888
06.11.2012 14:46

@}--}--

chef
06.11.2012 14:08

С вкусным возращением, Лиль @}--}-- Очень хороши!

lil-8888
06.11.2012 14:46

Спасибо, Наташа!@}--}--

ogiway
07.11.2012 08:48

;););)ааааааааа-вот ты когда вернулась-то!!!!!!!! А я пропустила рецепт-проглядела такие курасанчики вкусные, сыррррррррные! И такие фото!*IN LOVE*

lil-8888
08.11.2012 11:57

Оксана, спасибо!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты