Рогалики кифлице с сыром
Рогалики (кифлице) с сыром – нежное тесто на муке с размешкой дрожжей. Приготовьте вкусную начинку из сыра, желтка и сметаны. Попробуйте!
Продукты
- 500 г мука + 50-100 г на замес
- 12 г разрыхлитель
- 1 ч.л. соль
- 100 мл растительное масло
- 200 г сметана
- 200 мл молоко
- 10 г дрожжи
- 1 ст.л. сахар
- начинка: сыр + желток
Пошаговый способ приготовления
Просеять 0,5 кг муки, добавить соль, разрыхлитель, растительное масло и сметану.
В тёплом молоке развести дрожжи и сахар, можно оставить на 10 минут, а можно сразу вылить в муку.
Замесить тесто и сразу поделить его на 4 части, каждую раскатать в круг и поделить на 8 секторов.
Выложить начинку (начинка может быть любая можно вообще без) и сформировать рогалики, выложить на лист, оставить на 15-30 минут.
Смазать желтком, посыпать кунжутом и выпекать при 180С 20 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
244 человек оценили
В избранное
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
695