"мальчики-с -пальчики"-рогалики из плавленного сыра.

Фото к рецепту:  мальчики-с -пальчики -рогалики из плавленного сыра.
Домашняя60 мин.Простой
15702546

Ингредиенты

  • плавленный сырок по типу "дружба"-200 гр
  • мука-2 ст. по 250 мл.
  • яйцо-1 шт
  • рафинированное растительное масло-150 мл.
  • сода-0.5 ч л( погасить)
  • соль и зёрнышки тмина-

Пошаговый рецепт приготовления

Несколько раз делала печенье, к которому приклеилась вариантом, за что хочу сказать огромное спасибо mar33_33. Огромное спасибо Вам, Мариночка, за такую простую вкустность от всей моей семьи и друзей!! А вот сегодня я решила немного видоизменить этот рецепт, сделав печенье рогаликами, сахар заменив на сольку и специи( тмин), а вредный маргарин на растительное масло. И вот, что у меня получилось.

В просеянную муку добавляем яйцо и растительное масло, сюда же гасим соду, перемешиваем.

Трём на мелкую тёрку плавленный сырок( честно, не знаю, чем его можно заменить , у кого они не продаются... У нас же этого добра-горы)

Теперь высыпаем его ко всему вышеперечисленному и замешиваем мягкое тесто. Месить не нужно лениться-от этого зависит вкус нашей выпечки.

Хорошо вымешанный кусочек отправить на 30 мин в холодильник.

А теперь отщипываем по кусочку, раскатываем круг толщиной 0.3-0.5мм, при помощи небольшой тарелки ровняем его. Посыпаем по верху солью и тмином( разумеется, специи можно менять по Вашему усмотрению). Чтобы вся эта так называемая начинка не рассыпалась, можно провести ещё пару раз скалкой по нашему кругу, вдавливая всё в тесто.

А теперь делим заготовку на 8 равных частей, и скатываем из них наших мальчиков-с-пальчиков( у меня вышли величиной с мизинчик).

Укладываем своих крошек на сухой противень и отправляем в разогретую до 180 град духовку где-то на 10 мин. Если точнее, то рогалик должен только начинать золотиться, так как если такое тесто чуть передержишь в духовке, то сыр, как на мой вкус, даёт горчинку. Так что, будте внимательны.

Вся порция, из которой я готовила свои рогалики поместилась у меня на один лист.

Вышло очень вкусно-мягко, солонковато, пикантно. Думаю, вкусно будет и с чаем, и с кофе, да и просто так. А кто любит сладкую выпечку, начинку вполне можно заменить на сахар.

Угощайтесь пожалуйста!!!

Пошаговые фото рецепта

"мальчики-с -пальчики"-рогалики из плавленного сыра.: фото шаг 1
"мальчики-с -пальчики"-рогалики из плавленного сыра.: фото шаг 2
"мальчики-с -пальчики"-рогалики из плавленного сыра.: фото шаг 3
"мальчики-с -пальчики"-рогалики из плавленного сыра.: фото шаг 4
"мальчики-с -пальчики"-рогалики из плавленного сыра.: фото шаг 5
"мальчики-с -пальчики"-рогалики из плавленного сыра.: фото шаг 6
"мальчики-с -пальчики"-рогалики из плавленного сыра.: фото шаг 7
"мальчики-с -пальчики"-рогалики из плавленного сыра.: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
45 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

ambrinna
30.11.2010 18:27

@}--}--

Svettt
30.11.2010 18:46

Смешное какое названьице, Иннуль. Но классное. Вкусные малюськи! Хрустящие, наверно?*BRAVO*

strelec148

бюджетно и очень вкусно! 5

ambrinna
30.11.2010 18:52

Есть немножко хрусткости-побоялась передержать в духовке. Спасибо!!!!:*

пукамун

Инн, оригинально!5

светлана65

Вкусно очень! Люблю несладкую выпечку. Спасибо за рецепт!*THUMBS UP*@}--}--

Armushik
30.11.2010 19:38

Вкусняшки!@}--}--

lil-8888
30.11.2010 20:29

Хороши!555

ambrinna
30.11.2010 21:27

@}--}--

Inna_2107

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*555!!!!

bu inna
30.11.2010 22:06

5*THUMBS UP*

lillit1
30.11.2010 23:02

вкусные рогалики!:)

naumovec
30.11.2010 23:13

Симпатяшки!

тётя маша

Дай я тебя поцелую! Какая ты умная-хорошая! Такие пальчики миленькие получились! И без проклятого, вредного маргарина! Здоровья тебе и всем твоим!

ambrinna
01.12.2010 00:32

:[:[*KISSED*

laralaram

А у нас такого сыра нет... эх, незадача...

andreytsibulski

Классные пальчики,555+!!!*THUMBS UP*

for_ever
01.12.2010 01:20

Классные пальчики! Спасибо за рецепт! 55555555555*THUMBS UP*

tati_69_20

Здоровские печенечки! Забираю с благодарностью!

chef
01.12.2010 03:22

Инночка, очень интересные рогалики @}--}--

кыш
01.12.2010 06:14

Вкусные штучки!:)

ambrinna
01.12.2010 11:39

Спасибо большое,всем-всем!!!@}--}--

mellorn
02.12.2010 00:50

Вкусно! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Инструменты