Фото к рецепту: Рогалики

Домашняя

60 мин.

20

Средний

10952

6

7

01 сентября 2015, 20:56

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Осталось у меня тесто и начинка после пахлавы, а готовить ее снова было лень, поэтому было принято решение сделать что-то между рогаликов и турецкой пахлавы.

1. Подогреть молоко, перемешать с маслом. Добавить яйца, соль, дрожжи. Просеять муку и замесить мягкое эластичное тесто. Готовое тесто оставить в теплом месте на 1-2 часа.

2. В это время можно заняться начинкой. Грецкие орехи слегка прожарить и почистить от лишней шелухи и мусора. Перемешать с сахаром, ванилином и шафраном и измельчить в блендере.

3. Из подошедшего тесто сформировать шарики, раскатать в ровный круг и равномерно распределить начинку.

4. С помощью китайской палочки свернуть в рулетик и слегка прижать по краям. Аккуратно переложить в форму и смазать яичным желтком. Выпекать в течение 30-40 минут в разогретой до 180 градусов.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рогалики : шаг 1Рогалики : шаг 2Рогалики : шаг 3Рогалики : шаг 4Рогалики : шаг 5

Дополнительная информация

Осталось у меня тесто и начинка после пахлавы, а готовить ее снова было лень, поэтому было принято решение сделать что-то между рогаликов и турецкой пахлавы. 

А в качестве любимого места демонстрирую красивый украинский город Житомир!

Памятник Владимиру Ленину, которого уже, к сожалению, нет( 

й 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

неля0503
01.09.2015 21:44
Ответить

У вашей замечательной выпечке есть название -"бурме" или " сар-бурма" )))

Галиюшка
01.09.2015 22:49
Ответить
Серьезно? Первый раз слышуууи😐
неля0503
02.09.2015 09:27
Ответить

Моя бабушка всегда пекла пахлаву и бурме одновременно- вкус детства,очень люблю....))))

неля0503
02.09.2015 09:48
Ответить

https://www.koolinar.ru/recipe/view/90794  Вот,гляньте

Tatjana
03.09.2015 00:37
Ответить

Соблазн на тарелочке! 

byrenka
03.09.2015 16:11
Ответить

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3862268401863051.07
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru