Рогалики с повидлом за 20 минут

Давайте рассчитаем КБЖУ для вашего пирога. Для этого нам потребуется оценить КБЖУ каждого ингредиента и учесть количество.

1. Слоёное дрожжевое тесто (5 пластов):

• Слоёное дрожжевое тесто очень сильно варьируется по составу и, следовательно, по КБЖУ. Будем считать, что один пласт теста весит примерно 50 грамм (это приблизительно, зависит от толщины пласта). Тогда всего теста: 5 пластов * 50 г/пласт = 250 грамм.

• Для 100 г слоёного дрожжевого теста усреднённые значения:

  • Калорийность: 220 ккал
  • Белки: 6 г
  • Жиры: 10 г
  • Углеводы: 30 г

  Следовательно, для 250 г теста:* Калорийность: 250 г * 2.2 ккал/г = 550 ккал* Белки: 250 г * 0.06 г/г = 15 г* Жиры: 250 г * 0.1 г/г = 25 г* Углеводы: 250 г * 0.3 г/г = 75 г

2. Повидло (4 ст.л.):

• Обычно в 1 ст.л. густого повидла содержится около 30 грамм продукта.
  

• Для 30 г повидла (средние значения):

  • Калорийность: 100 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 25 г

  Для 4 ст.л. (120 г) повидла:* Калорийность: 120 г * 100 ккал/100г = 120 ккал* Белки: 120 г * 0 г/100г = 0 г* Жиры: 120 г * 0 г/100г = 0 г* Углеводы: 120 г * 0.25 г/г = 30 г

3. Растительное масло (1 ст.л.):

• 1 ст.л. растительного масла (без запаха) обычно весит около 14 грамм.
• Для 14 г растительного масла:
  • Калорийность: 120 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 14 г
  • Углеводы: 0 г

4. Сахарная пудра (1 ст.л.):

• 1 ст.л. сахарной пудры обычно весит около 7 грамм.
• Для 7 г сахарной пудры:
  • Калорийность: 28 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 7 г

Итоговый расчёт:

Важно:

• Это очень приблизительные значения. Точные цифры будут зависеть от конкретных продуктов, которые вы использовали.
• Вес теста – самый приблизительный параметр, так как он сильно зависит от его толщины.
• Считайте это примерным расчетом для ориентировки.