Рогалики на кефире с повидлом, тесто без яиц

В кефир добавить соль, сахар, ванильный сахар, влить растопленное сливочное масло, перемешать.

Всыпать порциями просеянную муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто.

Завернуть в чистый пакет и положить в морозилку минут на 10-15.

Охлаждённое тесто поделить на 2 части, каждую раскатать в пласт и поделить на 16-18 секторов.

На край каждого сектора выложить повидло и свернуть рогалики.

Выложить на лист, застеленный пекарской бумагой, выпекать при 190С 15-20 минут.

Тёплые присыпать сахарной пудрой.