Вкусные рогалики на кефире

Фото к рецепту: Вкусные рогалики на кефире

Домашняя

55 мин.

8

Простой

61815

0

40

25 декабря 2020, 06:47

Ингредиенты

  • мука высшего сорта - 360 гр.
  • кефир (сметана, йогурт) - 150 гр.
  • растительное масло - 70 мл
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 50 гр. + 30 гр. на посыпку
  • соль - щепотка
  • ванилин - щепотка
  • разрыхлитель - 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

В муку добавляем соль, разрыхлитель, ванилин и сахар, перемешиваем сухие ингредиенты.

Затем добавляем яйцо, растительное масло, слегка перемешиваем и добавляем кефир.

Замешиваем тесто и оставляем под плёнкой на 30 минут (или убираем в пакет).

Делим тесто на 3 равные части.

Каждую часть раскатываем в круг толщиной, 0,3-0,5 см. , посыпаем сахаром и разрезаем на 12 долей, каждую из которых сворачиваем в рогалик.

Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазанный слегка маслом.

Выпекаем в духовке при температуре 180° 20-25 минут, после чего можно сверху посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Вкусные рогалики на кефире, готовятся просто, из бюджетных ингредиентов! Возможны любые варианты начинок, на ваш вкус.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели