Вкусные рогалики на кефире

В муку добавляем соль, разрыхлитель, ванилин и сахар, перемешиваем сухие ингредиенты.

Затем добавляем яйцо, растительное масло, слегка перемешиваем и добавляем кефир.

Замешиваем тесто и оставляем под плёнкой на 30 минут (или убираем в пакет).

Делим тесто на 3 равные части.

Каждую часть раскатываем в круг толщиной, 0,3-0,5 см. , посыпаем сахаром и разрезаем на 12 долей, каждую из которых сворачиваем в рогалик.

Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазанный слегка маслом.

Выпекаем в духовке при температуре 180° 20-25 минут, после чего можно сверху посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!