Сдобные рогалики с абрикосовым вареньем

Ингредиенты

  • тесто:
  • 3 ст. муки
  • 1 желток
  • 1 ст.л. сахара
  • 0,5 ч.л. соли
  • 100 гр. сливочного масла (растопленного)
  • 200 мл. молока
  • 1/3 часть пакетика дрожжей (быстрорастворимых)
  • начинка:
  • варение из абрикосов (может быть любое повидло, джем, варенье и т.д.)
  • льезон:
  • яйцо — 1 шт.
  • молоко — 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Вымесить тесто (я готовила в хлебопечке), оно должно быть в меру крутым, увеличенным в объеме вдвое.

Раскатать круглый пласт из теста, нарезать его треугольниками с подрезанными краями (см.фото).

На каждый треугольник выложить по 1 ч.л. начинки и скатать в рогалик.

Выложить рогалики на смазанный маслом без запаха противень, обмазать их льезоном и выпекать в разогретой духовке (200 градусов) — 30-40 минут.

Пошаговые фото рецепта

Сдобные рогалики с абрикосовым вареньем: шаг 1Сдобные рогалики с абрикосовым вареньем: шаг 2Сдобные рогалики с абрикосовым вареньем: шаг 3Сдобные рогалики с абрикосовым вареньем: шаг 4Сдобные рогалики с абрикосовым вареньем: шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Наталья
22.03.2013 15:02
Ответить
Замечательные рогалики!!!
Наталья
22.03.2013 15:02
Ответить
Замечательные рогалики!!!
nira60
22.03.2013 17:46
Ответить
Румяные. Хороши к чаю!
sweta1
22.03.2013 18:12
Ответить
можно маленький совет?:свернёте в рулетики,дайте постоять с полчаса,затем смажьте льезоном... печь при 200° их нужно всего -то 20 минут.....,ну,может ,чуть больше,но не 40,спасибо!:):)
Татьяна М.
22.03.2013 18:21
Ответить
У меня такая допотопная духовка, что за 20 минут дрожжевое тесто не пропекается...:)
Кудесница
22.03.2013 18:15
Ответить
Танюша, замечательные рогалики, очень вкусно!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
pinkflamingo1962
22.03.2013 22:35
Ответить
Симпатяги! Вкусные!*THUMBS UP*
манюша
23.03.2013 09:19
Ответить
Хороши!*THUMBS UP*
ogiway
23.03.2013 14:29
Ответить
:) Рогалики...хороши!*BRAVO*
mama tasi
23.03.2013 18:58
Ответить
Любимое лакомство!
kakosha(Лена)
24.03.2013 01:29
Ответить
Какие милые рогалики*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4787491742782051.012
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели