Рогалики с кизиловым джемом
Рогалики с кизиловым джемом - нежная выпечка на муке и молоке. Идеально для чая! Приготовьте с яйцом, маслом и живыми дрожжами. Попробуйте!
Продукты
- 500 г муки
- 200 мл молока
- 1 яйцо
- 100 г сливочного масла
- 1 пакетик ванильного сахара
- 3 г сухих дрожжей или 15 г живых
- 2 ст.л. сахара
- щепотка соли
- кизиловый или любой другой джем для начинки
- сахарная пудра для посыпки
Пошаговый способ приготовления
1. Дрожжи развести в теплом молоке, добавить яйцо. сахар, перемешать.
2. Ввести муку с солью, затем вмешать мягкое сливочное масло. Замесить мягкое эластичное тесто.
3. Положить тесто в чашку, накрыть и убрать для подхода. Тесто должно увеличиться вдвое.
4. Тесто разделить на 4 части. Раскатать в круг, разрезать на сегменты. На край выложить чайную ложку джема, свернуть рогалики и выложить на противень. Оставить для вторичного подхода на 20 минут.
5. Духовку разогреть до 180С. Выпекать рогалики до готовности примерно 20-25 минут. Достать рогалики из духовки и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
26 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
28 июля 2013, 01:50
28 июля 2013, 08:33
28 июля 2013, 10:15
28 июля 2013, 12:14
28 июля 2013, 15:12
28 июля 2013, 19:06
28 июля 2013, 22:24
28 июля 2013, 23:29
29 июля 2013, 09:12
29 июля 2013, 19:38
30 июля 2013, 22:13
06 августа 2013, 08:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти