Вход | Регистрация
Рогалики
Рецептов: 280
Каталог: Рогалики на сметане
102520 мин.11
19 января 2019, 13:53
маргарин - 200 гр.
сметана - 300 гр.
сахар - 1 ст.
щепотка соли
соды гашенной уксусом 1/2 ч.л.
мука - 4.-4.5 ст.
для начинки:
любое варенье
ягоды
творог
Каталог: Другая выпечка
40510 мин.02
02 января 2019, 11:49
рассол (или маринад) - 200 мл
мука - 400 гр. (примерно)
масло растительное (без запаха) - 80 мл
сахар - 50 г
разрыхлитель - 10 г
начинка
Каталог: Печенье
287230 мин.03
28 декабря 2018, 21:18
300-320 гр. мука
10 гр. разрыхлитель
100 гр. сахарная пудра
100 гр. кокосовая стружка
20 гр. ванильный сахар
1 яйцо
250 гр. масло сливочное
верх: 100 гр. сахарная пудра, 10 гр. ванильный сахар
Каталог: Творожные рогалики
499350 мин.642
24 декабря 2018, 21:56
мука пшеничная - 1.75 ст.
яйцо - 1 шт.
ванилин haas - 1 уп.
сахар - 1/2 ст.
творог - 200 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сливочное масло - 120 гр.
сахарная пудра haas - для посыпки
пастила ванильная - 100 гр.
мармелад - 100 гр.
Каталог: Рогалики на молоке
792190 мин.1501
29 ноября 2018, 09:33
молоко 200 мл.
дрожжи 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
яйца 2 шт.
сливочное масло (мягкое) 60 гр.
соль 1/2 ч.л.
мука 420 гр
желток для смазки
капуста 1 шт.
соль
черный перец
зелень укропа
растительное масло для жарки
Каталог: Рогалики с джемом
671360 мин.04
27 ноября 2018, 14:12
мука – 500 гр. + 50 гр. на подсыпку
дрожжи прессованные – 50 гр.
масло растительное – 50 гр.
сахар – 50 гр.
варенье, повидло или джем – 100 гр.
сахарная пудра – 2 ст.л.
вода – 250 мл.
Каталог: Рогалики с повидлом
109530 мин.05
24 октября 2018, 08:53
творог – 300 гр.
мука – 300-350 гр.
яйцо – 1 шт.
сахар – 2 ст.л.
ванильный сахар – 1 уп.
разрыхлитель - 1 уп.
растительное масло – 100 гр.
повидло или густое варенье – 300 гр.
соль – щепотка
Каталог: Другая выпечка
26460 мин.00
12 октября 2018, 10:19
тесто слоеное б/д – 800 г
ветчина (пармская) – 100 г
сыр – 100 г
укроп сухой
масло подсолнечное
Каталог: Рогалики с мармеладом
57380 мин.08
04 октября 2018, 20:34
мука - 1 стак.
растительное масло - 50 мл.
горячая вода(кипяток) - 50 мл.
ванилин тм haas - 1 пачка
соль - щепотка
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
мармелад лимонный и апельсиновый - для начинки
сахарная пудра с корицей тм haas - 1 ст.л.
Каталог: Рогалики с яблоками
908840 мин.605
06 сентября 2018, 19:42
масло сливочное - 200 г
кефир - 200 мл.
сода - 1/2 ч.л.
уксус 9% - 1 ч.л.
сахар - 100 г
яблоки - 2-3 шт.
корица молотая - 1 ст.л.
Каталог: Слойки
510320 мин.601
14 июля 2018, 16:03
ингредиенты
· 400-450 гр. слоеного теста (2 листа)
· 120-150 гр. ветчины
· 150-180 гр. твердого сыра
· 1 яйцо
· 2 ст.л. семян кунжута (необязательно)
Каталог: Творожные рогалики
121600 мин.02
09 июня 2018, 12:38
150 гр. творог
150 гр. сливочное масло
180 гр. мука
1 шт. яйцо
1/4 ч.л. соль
Каталог: Песочные рогалики
928120 мин.06
30 мая 2018, 11:04
350 гр. мука
200 гр. масло/маргарин
2 ст.л. сметана
1 желток
1/4 ч.л. соль
1/4 ст. (60 мл. ). молоко
20 гр. дрожжи
1 ст.л. сахар
начинка: нутелла, верх 2 ст.л. сахарная пудра
Каталог: Рогалики на молоке
50060 мин.07
25 мая 2018, 15:25
500 гр. мука
275 мл. молоко
50 гр. сахар
50 гр. масло сливочное +20 гр. (слоение)
20 гр. дрожжи
1 ч.л. соль
верх: 1 желток + 1 ст.л. молоко, мак
Каталог: Рогалики с повидлом
3330625 мин.1001
28 апреля 2018, 13:47
тесто слоёное дрожжевое - 5 пластов
повидло любое густое - 4 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
сахарная пудра - 1 ст.л.
Каталог: Печенье
235420 мин.48
04 апреля 2018, 14:31
масло растительное — 250 мл.
вода минеральная — 250 мл.
мука — 675 гр
разрыхлитель теста — 5 гр.
соль — 0.25 чайн.л.
джем клубничный
шоколадно-ореховая паста
лимон перетертый с сахаром
Каталог: Рогалики на дрожжах
34030 мин.01
25 февраля 2018, 23:12
400 гр. мука
1 яйцо
20 гр. свежие дрожжи
50 гр. сахар
100 мл. молоко
50 мл. йогурт
1/4 ч.л. соль
3 ст.л. растительное масло
начинка: нутелла 12 ч.л.
Каталог: Рогалики на дрожжах
41950 мин.06
15 января 2018, 00:45
650 гр. мука
50 гр. сливочное масло/маргарин
2 ч.л. соль
2 ч.л. сахар
375 мл. молоко напополам с водой (я брала 225 мл. молоко +150 мл. вода)
20 гр. свежие дрожжи
раствор для обварки:
2 л вода
6 ст.л. сода
4 ст.л. растительное масло
Каталог: Рогалики на молоке
35180 мин.00
28 декабря 2017, 23:12
300 гр. мука
80 гр. сахарная пудра
80 гр. мак
1 яйцо
1 ч.л. ром
180 гр. сливочное масло
щепотка соли
глазурь:
80 гр. тёмного шоколада
Каталог: Рогалики на дрожжах
422960 мин.1002
29 ноября 2017, 12:47
500 гр. мука + 50-100 гр. на замес
12 гр. разрыхлитель
1 ч.л. соль
100 мл. растительное масло
200 гр. сметана
200 мл. молоко
10 гр. дрожжи
1 ст.л. сахар
начинка: сыр + желток
Каталог: Рогалики на кефире
35486120 мин.1603
07 ноября 2017, 13:35
простокваша - 300 мл.
сахар - 50 гр.
яйцо - 1 шт.
масло слив. - 70 гр.
мука - 550 гр.
дрожжи свежие - 25 гр. ( или 8 гр. сухих)
ванильный сахар - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
варенье - 400-500 гр.
масло раст. для рук
Каталог: Рогалики с вареньем
69210 мин.14
27 октября 2017, 20:42
творог - 250 гр.
сахар - 80 гр.
яйцо - 1 шт.
мука - 300 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
разрыхлитель для теста - 10 гр.
масло подсолнечное - 100 мл.
для начинки:
вишня консервированная
джем из тыквы
Каталог: Рогалики на сметане
61450 мин.04
26 октября 2017, 13:50
300 гр. муки
1/2 пакетика разрыхлителя (5 гр. )
50 мл. растительного масла
100 гр. сметаны
100 мл. тёплого молока
1/2 пакетика (5 гр. ) сухих дрожжей
1/2 ст.л. сахара
Каталог: Рогалики с мармеладом
2088630 мин.1003
24 октября 2017, 14:18
мука - 320 гр.
маргарин или масло - 100 гр.
кефир -120 мл.
сахар - 50 гр.
ванильный сахар - 1/2 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
мармелад (пластовой) - 200 гр.
Каталог: Рогалики на молоке
604140 мин.1200
30 августа 2017, 18:30
ингредиенты:
тесто слоёное (бездрожжевое) - 1 упаковка (450-500 гр. )
баклажан - 2-3 шт.
лук - 1-2 шт.
чеснок - 1 зубч.
сыр - 50 гр.
сметана - 1 ст.л.
зелень
специи
соль
масло раст. - 2 ст.л.
орехи
Каталог: Рогалики на дрожжах
44210 мин.05
31 июля 2017, 15:13
мука ~ 500 гр.
сметана - 250 гр.
маргарин (сливочное масло) - 200 гр.
молоко - 3 ст.л.
дрожжи (сухие) - 2,5 ч.л.
ванилин
сахар
повидло
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
480820 мин.118
21 июля 2017, 21:08
тесто:
сливочное масло - 200 гр.
творог - 300 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1/3 ч.л.
разрыхлитель - 10 гр.
мука - 300 гр.
начинка:
вареное сгущённое молоко - 1 банка
Каталог: Рогалики с повидлом
36900 мин.05
17 мая 2017, 17:04
тесто:
мука — 2 ст.
растительное масло — 0,5 ст.
минеральная вода с газом — 0,5 ст.
дополнительно по желанию:
сахар — 1 ст.л.
соль — 1 щепотка
начинка:
варенье густое (джем, повидло) — 0,5 ст.
