Песочные мини-рогалики

Перемешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто.

Затем убираем в холодильник на 30 минут.

Раскатываем, делим его на треугольники, на широкий край кладем начинку и закатываем к узкому краю.

Начинка должна быть не жидкой, чтобы не вытекла в духовке.

Противень смазываем тонким слоем сливочного масла и слегка присыпаем мукой.

Выпекаем рогалики минут 20-30 при 180.

Посыпаем пудрой.

Моя начинка:

Я мелко нарезала яблочки, добавила к ним мед и корицу.

Отправила всё это в микроволновку на 1 мин.

В рогалики выкладывала только кусочки яблока, без жидкости (они уже пропитались мёдом и корицей).