Рогалики с салом. мягкие и очень вкусные!

Фото к рецепту: Рогалики с салом. мягкие и очень вкусные!

Ингредиенты

  • для теста:
  • молоко – 200 мл.
  • мука – 500 гр
  • сливочное масло – 200 гр.
  • сахар – 1 ст.л.
  • соль – 1 ч.л.
  • сухие дрожжи – 10 гр. (сырые дрожжи – 30 гр)
  • для начинки:
  • сало – 150 гр.
  • колбаса – 150 гр.
  • лук – 1 шт.
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Рогалики с салом. Готовятся рогалики очень быстро, из простых ингредиентов. Получаются очень вкусные, мягкие и ароматные, я думаю, всем обязательно они придутся по душе.

В миску просеем муку и сделаем углубление, добавим дрожжи, сахар, соль, молоко, остывшее сливочное масло. Замешиваем тесто.

Лук мелко нарежем, Копченную колбасу и копченное сало нарежем мелким кубиком.

В миску кладем сало, колбасу, лук, хорошо перчим и перемешиваем. Начинка готова.

Тесто разделяем на 4 части, берем 4 часть теста и раскатываем круг, толщиной 2-3 мм.

Круг делим на сектора.

Укладываем на край сектора начинку, Заворачиваем рогалик.

Готовые рогалики укладываем на противень.

Выпекаем в разогретой духовке до 180 гр, 25-30 минут, до золотистого цвета.

Как я готовлю эти вкусные рогалики смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рогалики с салом. мягкие и очень вкусные! : фото шаг 1
Рогалики с салом. мягкие и очень вкусные! : фото шаг 2
Рогалики с салом. мягкие и очень вкусные! : фото шаг 3
Рогалики с салом. мягкие и очень вкусные! : фото шаг 4

5.04.3688879454113941.04
Калнина Наталья

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 1

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты