Вход | Регистрация
Овощной
Рецептов: 2490
Каталог: Суп с креветками
76000 мин.31531
26 октября 2007, 01:21
150 г варёно-мороженых креветок
3 шт. картошки среднего размера
1 стебель (300 г) лука-порея
1,2 л воды или овощного бульона
4-6 ст.л. 22% сливок
зелень петрушки
соль
перец
сметана
Каталог: Заготовки на зиму
402000 мин.913
15 октября 2007, 03:06
3 кг. помидоров
1 кг. перца
1 кг. моркови
1 кг. лука
500 гр. гречки
500 гр. масла
? ст. уксуса
1 ст. сахара
2 ст.л. соли
Каталог: Другие основные блюда
60081 мин.6211
13 октября 2007, 21:23
баклажаны
чеснок
майонез
брокколи
бекон
репчатый лук
помидоры
зелень
яйца
сыр
Каталог: Другие и нестандартные супы
65020 мин.616
12 октября 2007, 04:13
300 картофеля
300 моркови
1 луковица
2 зуб.чеснока
кусочек свежего имбиря (3 см)
1 чили
3 л. слив.масла
100 сухого белого вина
50 соевого соуса
400 овощного или куриного бульона
1 ст.л. меда
2-3 ст.л. эстраг.уксуса
1 ч.л крахмала
1 пучок кресс-салата
100 сметаны
соль
перец
Каталог: Паста
149440 мин.817
11 октября 2007, 18:27
макаронные гнезда
свинина
овощная замороженная смесь
соус табаско
Каталог: Другие и нестандартные супы
64581 мин.6925
08 октября 2007, 10:24
пол пачки сухого гороха
1 морковь
1 лук
3-4 карошка
1 кубик овощного бульона
специ, лавровый лист
укроп
бекон,любые копчоности:рёбра,корейка.
Каталог: Пицца
652960 мин.6413
05 октября 2007, 15:09
тесто:
25г дрожжей
1.ложка сахара
125г маргарина
0,5 ст. тёплого молока
2 ст. муки
щепотка соли
начинка
мясная (или рыбная) нарезка
овощная нарезка (помидоры свежие и консервированные, болгарский перчик, маринованные огурчики, словом то, что есть)
кетчуп
майонез
сыр
Каталог: Другие и нестандартные супы
59310 мин.1118
04 октября 2007, 03:02
бульен на курочке
замороженная овощная смесь
картошка
зелень
Каталог: Овощные и грибные супы
706925 мин.4716
03 октября 2007, 23:24
1 луковица средней величины,
500 гр. цуккини,
20 гр. оливкого (растительного)масла,
1 с.л. муки,
1\2 ч.л. соль,чёрный перец ,
1 литр овощного бульона(можно из кубиков),
30 мл.сливок,
1 не сладкая булочка,20 гр. сливочного масла.
Каталог: Другая выпечка
72741 мин.1561
16 сентября 2007, 21:09
для теста:мука-300 г
маргарин-150 г
яйцо-1
соль
начинка-брокколи и цветная капуста-по 300 г(я брала замороженные)
морковка-300 г
яйца-3
бекон-100-150 г
лимон
жирная сметана-250 г
пармезан-50 г
чеснок
соль
перец,специи
Каталог: Другие и нестандартные супы
165900 мин.015
15 сентября 2007, 19:45
500 г неочищенных креветок
200 г белокачанной капусты
4 картофелины
1 морковь
1 корень петрушки
1 луковица
1/2 ст. консервированного горошка
100 г стручковой фасоли
2 помидора
1,5 л рыбного бульона
соль
Каталог: Другие и нестандартные супы
47990 мин.210
15 сентября 2007, 19:43
вода или бульон
1-2 крупных картофелины
150-200 гр. разных замороженых овощей
1/2 баклажана
1/2 лука порея
1 луковица
1 морковь
2 зубчика чеснока
пучок зелени
Каталог: Другие и нестандартные супы
52270 мин.07
14 сентября 2007, 20:38
1 небольшая луковица, порезать кубиками
4-5 столовых ложки красной чечевицы
1 набор мороженных овощей, 450 гр. ( морковь, зеленый горошек, цветная капуста и т.д.)
4 чашки (1 литр) куриного (овощного) бульона
3 сосиски среднего размера (итальянские колбаски)
немного оливкового масла для обжарки овощей
соль
перец
зелень укропа для сервировки
Каталог: Другие и нестандартные супы
62120 мин.17
30 августа 2007, 17:15
6 ст.л. ом
3 зубчика чеснока, мелко порезать
1 кабачок (у меня – цукини), порезать кубиками
200 гр. стручковой фасоли, порезать кусочками
1 банка порезанных помидор (около 425 г)
1 банка зеленой или белой фасоли (около 400 г)
3 кубика овощного бульона
25 гр. свежего базилика, удалить толстые стебли
25 гр. тертого старого сыра
соль
перец
Каталог: Другая выпечка
68150 мин.713
29 августа 2007, 07:58
750 гр. карфтофельного пюре
кубик овощного бульона
1 ч.л. букета приправ магги
350 гр. бараньего фарша
2 луковицы
3 моркови
2 баклажана
50 гр. шампиньонов
2 ст.л. панировочных сухарей
Каталог: Другие и нестандартные супы
95500 мин.29
24 августа 2007, 03:17
100 гр. копченой грудинки
1 ст.л. масла
1 морковка
2 зеленых стебля сельдерея
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 кортофелины
1 лавровый лист
100 мл. сливок (33-35%)
1 яичный желток
800 мл. овощного бульона
соль, молотый перец
Каталог: Другие и нестандартные супы
273710 мин.515
23 августа 2007, 02:54
200 гр. говяжего фарша
1 небольшой кочан цветной капусты
2-3 небольшие морковки
кусочек лука-порея
горсть стручковой фасоли (ок 150 гр)
2-3 ст.л. свежего или морожен.зеленого горошка
1,5 л овощного или мясного бульона
петрушка
соль
перец
Каталог: Другие салаты
115180 мин.1443
21 августа 2007, 21:24
4 яйца
4 ст.л. муки
соль
перец
овощи: корень дайкона, морковь и пр.
Каталог: Другие горячие закуски
135590 мин.428
17 августа 2007, 20:42
баклажаны
кабачки (по желанию)
картофель
сладкий перец
помидоры
сыр или майонез
растительное масло
соль
Каталог: Другие основные блюда
3687440 мин.4730
17 августа 2007, 04:50
баклажаны
картофель
кабачки (по желанию)
болгарский сладкий перец
лук репчатый
помидоры свежие (можно консервированные)
зелень свежая при подаче
Каталог: Другие и нестандартные супы
1206830 мин.110
31 июля 2007, 03:33
на 2 литра готового бульона:
200 гр. зеленой фасоли
200 гр. куриной грудки
1 сладкий перец
1 среднее цукини
200 гр. картофеля
соль, белый молотый перец
зеленый лук.
Каталог: Другие гарниры
754060 мин.4327
21 июля 2007, 07:10
5-6 крупных картофелин
1 луковица
2 моркови
1 ст. овощного или мясного бульона
100 гр. сметаны
1 яйцо
щепотка зерен укропа
Каталог: Другие и нестандартные супы
40240 мин.33
07 июля 2007, 15:49
50 гр. муки, 100 гр. сливочного масла, 2,5 ст. любого бульона (грибного, овощного, куриного), 5-6 крупных шампиньонов, петрушка, несладкие взбитые сливки для украшения.
Каталог: Другие салаты
60500 мин.06
14 июня 2007, 03:44
картофель вареный — 50 гр. морковь вареная — 30 гр. огурцы соленые — 50 гр. лук зеленый — 20 гр. зеленый горошек — 30 гр. яйцо — 3, майонез — 50 г.
Каталог: Другие основные блюда
8733180 мин.5511
10 июня 2007, 00:49
баранина- 3 кг.
тесто слоёное – 0,5 кг.
чеснок – 1головка
соль-1 ст.л.
перец молотый чёрный-1\2 ч.л.
зира молотая-1\2ч.л
лук репчатый-0.5 гр.
майонез – 100 гр.
масло растительное – 100 гр.
лимон – 1 шт.
курага-200 гр.
соус: лук – 500 гр.
морковь – 500 гр.
масло растительное – 70 гр.
Каталог: Другие основные блюда
95120 мин.413
09 июня 2007, 23:08
баранина 80
рис 20
лук репчатый 15
масло топленое 10
зелень базилика 4
баклажаны 85 (1 шт. )
помидоры 85 (1 шт. )
перец овощной 20 (1 шт. )
айва или яблоки 35
томат-пюре 20
перец
Каталог: Другие гарниры
107970 мин.315
23 мая 2007, 03:46
1 небольшой баклажан
2 ч.л. соли
500 гр. цуккини
2 луковицы
2 красных перца и 1 желтый перец (ок. 400 г)
4 больших мясистых томата
10 cm. л. оливкового масла
3 зубчика чеснока
1/2 ч.л. молотого кориандра
1 ч.л. рубленого базилика
соль, свежемолотый черный перец
125-250 мл. овощного бульона
1 cm. л. рубленой петрушки
Каталог: Другие гарниры
97720 мин.210
14 мая 2007, 03:24
рецепт овощной смеси в сметанном соусе.
небольшой кочан капусты
5-6 средних картофелин
1 репа
1 кочан цветной капусты
2 морковки
2 луковицы
1 маленький кабачок
горсть фасоли или бобов
Каталог: Другие салаты
1354560 мин.4613
30 апреля 2007, 05:10
рецепт салата гаспачо
200 гр. приготовленных, очищенных креветок
1 зеленый сладкий перец
1 помидор (без семян)
150 гр. мульти-овощного сока (v8)
0,5 авокадо, порезанного кубиками
3 стрелки зеленого лука
2 ст.л. свежей кинзы
60 гр. маслин
2 ст.л. сока лайма
1/4 ст. обезжиренной сметаны
1 средний лайм
листики кинзы
Каталог: Другие и нестандартные супы
710745 мин.08
30 апреля 2007, 03:17
рецепт супа пюре из красного сладкого перца.
1 кг. 350 гр. красного стручкового сладкого перца, очищенного и порезанного полосками
3 ст.л. оливкового масла
250 гр. лука-порея, порезанного ломтиками
250 гр. моркови, крупно порезанной
2 ст.л. нарезанного чеснока
100 гр. концентрированного овощного бульона
2,5 л кипяченой воды
2 лавровых листа
1-3 стручка сушеного острого красного перца
3/4 ст. сметаны или натурального йогурта
