Салат гаспачо

Попробуйте наш легкий салат гаспачо! В рецепте - очищенные креветки, сладкий перец, помидоры, авокадо, зелёный лук, кинза и лайм. Вдохновляйтесь!

Фото к рецепту: Салат гаспачо

Ингредиенты

  • рецепт салата гаспачо
  • 200 г приготовленных, очищенных креветок
  • 1 зеленый сладкий перец
  • 1 помидор (без семян)
  • 150 г мульти-овощного сока (v8)
  • 0,5 авокадо, порезанного кубиками
  • 3 стрелки зеленого лука
  • 2 ст.л. свежей кинзы
  • 60 г маслин
  • 2 ст.л. сока лайма
  • 1/4 ст. обезжиренной сметаны
  • 1 средний лайм
  • листики кинзы

Пищевая ценность

Калории: 40.0 ккал
Белки: 2.0 г
Жиры: 1.0 г
Углеводы: 3.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Этот салат хорошо подать в прозрачных коктейльных бокалах. Он смотрится красиво, вкусен и при случае легко превращается в более сытное блюдо, если подать его с тортильями (или лавашем).

Сладкий перец и помидор порежьте кубиками, соедините первые девять ингредиентов в списке, накройте и поставьте в холодильник на 1 час. При подаче разложите салат по стеклянным креманкам, положите по ложке сметаны, украсьте ломтиком лайма и зеленью.

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчёт КБЖУ для вашего рецепта салата гаспачо с указанными ингредиентами. Учтите, что значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их точных характеристик.


Ингредиенты и их примерная калорийность и состав на указанный вес:

  1. 200 г приготовленных, очищенных креветок
    — Калории: 90 ккал
    — Белки: 20 г
    — Жиры: 1 г
    — Углеводы: 1 г

  2. 1 зеленый сладкий перец (~150 г)
    — Калории: 45 ккал
    — Белки: 2 г
    — Жиры: 0 г
    — Углеводы: 10 г

  3. 1 помидор (~120 г)
    — Калории: 22 ккал
    — Белки: 1 г
    — Жиры: 0 г
    — Углеводы: 5 г

  4. 150 г мульти-овощного сока (V8)
    — Калории: 30 ккал
    — Белки: 1 г
    — Жиры: 0 г
    — Углеводы: 6 г

  5. 0,5 авокадо (~70 г)
    — Калории: 115 ккал
    — Белки: 1.5 г
    — Жиры: 10 г
    — Углеводы: 6 г

  6. 3 стрелки зеленого лука (~15 г)
    — Калории: 5 ккал
    — Белки: 0.3 г
    — Жиры: 0 г
    — Углеводы: 1 г

  7. 2 ст.л. свежей кинзы (~10 г)
    — Калории: 3 ккал
    — Белки: 0.2 г
    — Жиры: 0 г
    — Углеводы: 0.5 г

  8. 60 г маслин
    — Калории: 150 ккал
    — Белки: 1.2 г
    — Жиры: 15 г
    — Углеводы: 3 г

  9. 2 ст.л. сока лайма (~30 г)
    — Калории: 5 ккал
    — Белки: 0 г
    — Жиры: 0 г
    — Углеводы: 2 г

  10. 1/4 ст. обезжиренной сметаны (~60 г)
    — Калории: 40 ккал
    — Белки: 2 г
    — Жиры: 1 г
    — Углеводы: 3 г

  11. 1 средний лайм (~70 г) — учтено в соке лайма


Общий итог:

ПараметрЗначение
Калории (ккал)416 ккал
Белки (г)28.4 г
Жиры (г)27 г
Углеводы (г)36.5 г

Это примерно так выглядит энергетическая ценность и составный КБЖУ данного салата. Если нужно более точное или адаптированное под конкретные продукты, можно учесть точные данные по использованным вами ингредиентам.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

Ответить
Салат получился великолепным.Подавала гостям в акакадо.Половинка лайма служила парусом в этом кораблике))Вкус потрясающий и оформление всех удивило.Спасибо)
sweetly
19.02.2008 14:55
Ответить
Источник: журнал «Light & Tasty»
bratyury
26.06.2008 14:19
Ответить
Ксерокопия.
korona28
08.04.2009 11:13
Ответить
Ищейками себя возомнили?! Не нравится-не готовте.Не нужно людям портить настроение!
nikachka
10.06.2009 17:40
Ответить
вкусный салатик!!
gelchik
04.11.2009 05:04
Ответить
Potryasayushe!!! Bol'shoe spasibo za rezept!!! Ya kogda to takoy salat ela, ochen' ponravilsya, teper' sama poprobuyu prigotovit'! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4352265220710951.012
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru