+ Добавить рецепт

Овощной суп с колбасками и чечевицей

Приготовьте овощной суп с колбасками и чечевицей: с луковицей, морковью, замороженными овощами и куриным бульоном. Вкусно и полезно!

Овощной суп с колбасками и чечевицей

Продукты

  • 1 небольшая луковица, порезать кубиками
  • 4-5 столовых ложки красной чечевицы
  • 1 набор мороженных овощей, 450 г ( морковь, зеленый горошек, цветная капуста и т.д.)
  • 4 чашки (1 литр) куриного (овощного) бульона
  • 3 сосиски среднего размера (итальянские колбаски)
  • немного оливкового масла для обжарки овощей
  • соль
  • перец
  • зелень укропа для сервировки

Пошаговый способ приготовления

На оливковом масле обжарить сосиски, порезанные кусочками, и лук. Залить бульоном, насыпать чечевицу и мороженную овощную смесь, довести до кипения, уменьшить огонь и проварить минут 20-25. Разлить по тарелкам. Сверху нарезанную свежую зелень петрушки или укропа.

Сохраняй и поделись с друзьями

284 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5622

Понравилось: 284

Создан: 14 сентября 2007, 20:38

Каталоги:

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 403