Овощной суп с колбасками и чечевицей

Приготовьте овощной суп с колбасками и чечевицей: с луковицей, морковью, замороженными овощами и куриным бульоном. Вкусно и полезно!

Фото к рецепту: Овощной суп с колбасками и чечевицей

Ингредиенты

  • 1 небольшая луковица, порезать кубиками
  • 4-5 столовых ложки красной чечевицы
  • 1 набор мороженных овощей, 450 г ( морковь, зеленый горошек, цветная капуста и т.д.)
  • 4 чашки (1 литр) куриного (овощного) бульона
  • 3 сосиски среднего размера (итальянские колбаски)
  • немного оливкового масла для обжарки овощей
  • соль
  • перец
  • зелень укропа для сервировки

Пищевая ценность

Калории: 195.0 ккал
Белки: 12.0 г
Жиры: 12.0 г
Углеводы: 12.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

На оливковом масле обжарить сосиски, порезанные кусочками, и лук. Залить бульоном, насыпать чечевицу и мороженную овощную смесь, довести до кипения, уменьшить огонь и проварить минут 20-25. Разлить по тарелкам. Сверху нарезанную свежую зелень петрушки или укропа.

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Вот примерный расчет КБЖУ для указанного вами блюда. Учтите, что точные показатели могут немного варьироваться в зависимости от конкретных брендов продуктов и методов приготовления.

Ингредиенты и примерные значения:

  1. Небольшая луковица (около 70 г)
  2. Калории: 28 ккал
  3. Белки: 0.8 г
  4. Жиры: 0.1 г
  5. Углеводы: 6 г

  6. Красная чечевица (4-5 ст.л. примерно 60 г)

  7. Калории: 211 ккал

  8. Белки: 16 г

  9. Жиры: 1 г

  10. Углеводы: 37 г

  11. Мороженные овощи (450 г)

  12. Калории: примерно 150 ккал (в среднем 33-35 ккал на 100 г)

  13. Белки: 7 г

  14. Жиры: 1 г

  15. Углеводы: 25 г

  16. Куриный или овощной бульон (1 литр)

  17. Калории: примерно 30-50 ккал (зависит от состава)

  18. Белки: 3-5 г

  19. Жиры: 0-1 г

  20. Углеводы: 2 г

  21. 3 итальянские сосиски (около 240 г, по 80 г каждая)

  22. Калории: примерно 720 ккал (по 240 ккал на 100 г)

  23. Белки: 45 г

  24. Жиры: 55 г

  25. Углеводы: 4 г

  26. Оливковое масло (примерно 1 ст.л. — 15 мл)

  27. Калории: 119 ккал

  28. Белки: 0 г

  29. Жиры: 14 г

  30. Углеводы: 0 г

  31. Зелень укропа (по желанию, немного — примерно 5 г)

  32. Калории: около 2 ккал

  33. Белки: 0.2 г

  34. Жиры: 0 г

  35. Углеводы: 0.4 г

Итоговая приблизительная калорийность и БЖУ (на всю порцию):

ПараметрЗначение
Калориипримерно 1160-1180 ккал
Белкиоколо 72-75 г
Жирыоколо 70-75 г
Углеводыоколо 70-75 г

Расчет в разбивке по порциям:

Если вы делаете из этого 4-6 порций, то на одну порцию получается примерно:

Для 4 порций:

  • Калории: 290-295 ккал
  • Белки: 18-19 г
  • Жиры: 17-19 г
  • Углеводы: 17-19 г

Для 6 порций:

  • Калории: около 195-200 ккал
  • Белки: 12-13 г
  • Жиры: около 12-13 г
  • Углеводы: около 12-13 г

Этот расчет дает общее представление о пищевой ценности вашего блюда. Для более точных данных используйте конкретные данные с упаковок продуктов и точные меры.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3862268401863051.07
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru