Сытный овощной супчик

Приготовьте сытный овощной супчик с крупных картофелинами, замороженными овощами, баклажаном, луком порея и свежей зеленью для насыщенного вкуса!

Сытный овощной супчик

Продукты

Пошаговый способ приготовления

В кипящую соленую воду или бульон целиком положить картофель и варить до готовности.

Тем временем лук, лук-порей, морковь и баклажаны порезать и обжарить. Замороженные овощи порезать маленькими кусочками.

Картофель вынуть и размять вилкой, положить обратно в суп. Добавить жареные овощи и варить 10 мин. Затем добавить заморозку, довести до кипения и выключить. Добавить измельченные зелень и чеснок, накрыть крышкой и дать настояться.

Сохраняй и поделись с друзьями

73 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Русская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5245

Понравилось: 73

Рейтинг: 4.5 / 5 (оценок: 10)

Автор: grenadina

Создан: 15 сентября 2007, 19:43

Комментарии

svetlana dark

16 января 2008, 14:46

и супы из овощей мои любимые! 5

pilotkina

25 февраля 2008, 19:46

Интересненько.Картошку целиком варить а пото растолочь еше не пробывала. Спасибо. Сейчас как раз попробую.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти