Картошка по-особому

Фото к рецепту: Картошка по-особому

Ингредиенты

  • 5-6 крупных картофелин
  • 1 луковица
  • 2 моркови
  • 1 стакан овощного или мясного бульона
  • 100 г сметаны
  • 1 яйцо
  • щепотка зерен укропа

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить и порезать кольцами толщиной 5 мм. Уложить картофель в огнеупорное блюдо, посолить, сверху разложить обжаренный лук и морковь, тертую на крупной терке, добавить 1 стакан бульона и поставить в духовку.

Через 30 мин сверху залить соусом - сметаны + яйцо + зерна укропа. Поставить снова в духовку до полной готовности.


5.04.55606816310155251.026
grenadina

Кухня: Абхазская

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
63 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
valentina.smehov

Я родом из Белоруссии, где как известно картофель - второй хлеб, но таких замечательных блюд из картошки не встечала. Спасибо Вам огромное за Ваши рецепты!!!

newbaggi
23.09.2008 17:02

в выходные готовила картошку на гарнир по вашему рецепту - муж был в восторге!!! спасибО! оценочку уже ставила, конечно пятёрка!

mara
11.01.2011 01:10

вкусная картошечка 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты