Картошка по-особому

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов:

Ингредиенты:- 5-6 крупных картофелин (~600 г)- 1 луковица (~150 г)- 2 моркови (~200 г)- 1 ст. овощного или мясного бульона (~250 мл)- 100 г сметаны- 1 яйцо (~50 г)- Щепотка укропа (добавит аромат, калорийность минимальна)

Расчет по продуктам:

Картофель (600 г):
- Калории: примерно 77 ккал на 100 г → 462 ккал
- Белки: 2 г/100 г → 12 г
- Жиры: 0.1 г/100 г → 0.6 г
- Углеводы: 17 г/100 г → 102 г

Лук (150 г):
- Калории: 40 ккал на 100 г → 60 ккал
- Белки: 1 г/100 г → 1.5 г
- Жиры: 0 g
- Углеводы: 9 г/100 г → 13.5 г

Морковь (200 г):
- Калории: 41 ккал на 100 г → 82 ккал
- Белки: 1 г/100 г → 2 г
- Жиры: 0.2 г/100 г → 0.4 г
- Углеводы: 10 г/100 г → 20 г

Бульон (250 мл):
- Калории: примерно 10-15 ккал (зависит от состава, считаем 15 ккал)
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г

Сметана (100 г):
- Калории: около 182 ккал
- Белки: 2.8 г
- Жиры: 18 г
- Углеводы: 3 г

Яйцо (50 г):
- Калории: 70 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 1 г

Укроп (щепотка):
- Калории и макроэлементы минимальны, можно считать примерно 1 ккал, 0.2 г белков, 0 г жиров, 0.2 г углеводов.

Итоговые показатели (приблизительно):

Итог:

Общая энергетическая ценность: примерно 872 ккал за все блюдо.
Поскольку это блюдо, например, окрошка или суп, его можно разделить на 2-3 порции, получая на порцию примерно:

• Калорий: около 290–440 ккал
  
• Белков: около 8.5–12.8 г
  
• Жиров: около 8–12 г
  
• Углеводов: около 47–70 г

Если нужна более точная разбивка или расчет на порцию, скажите!