Картошка по особому

Насладитесь картошкой по-особому с крупными картофелинами, луковицей, морковью, овощным бульоном, сметаной, яйцом и укропом. Вкусно и просто!

Картошка по-особому

Продукты

  • 5-6 крупных картофелин
  • 1 луковица
  • 2 моркови
  • 1 ст. овощного или мясного бульона
  • 100 г сметаны
  • 1 яйцо
  • щепотка зерен укропа

Пошаговый способ приготовления

Картофель очистить и порезать кольцами толщиной 5 мм. Уложить картофель в огнеупорное блюдо, посолить, сверху разложить обжаренный лук и морковь, тертую на крупной терке, добавить 1 стакан бульона и поставить в духовку.

Через 30 мин сверху залить соусом - сметаны + яйцо + зерна укропа. Поставить снова в духовку до полной готовности.

Сохраняй и поделись с друзьями

349 человек оценили

В избранное

64 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8158

Понравилось: 349

Создан: 21 июля 2007, 07:10

Комментарии

valentina.smehov

21 декабря 2007, 13:52

Я родом из Белоруссии, где как известно картофель - второй хлеб, но таких замечательных блюд из картошки не встечала. Спасибо Вам огромное за Ваши рецепты!!!

newbaggi

23 сентября 2008, 17:02

в выходные готовила картошку на гарнир по вашему рецепту - муж был в восторге!!! спасибО! оценочку уже ставила, конечно пятёрка!

mara

11 января 2011, 01:10

вкусная картошечка 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 898