овощной торт

Фото к рецепту: овощной торт

Ингредиенты

  • для теста:мука-300г
  • маргарин-150г
  • яйцо-1
  • соль
  • начинка-брокколи и цветная капуста-по 300г(я брала замороженные)
  • морковка-300г
  • яйца-3
  • бекон-100-150г
  • лимон
  • жирная сметана-250г
  • пармезан-50г
  • чеснок
  • соль,перец,специи

Способ приготовления

Вкус удивительный! Я сама капусту в любом виде не очень...а тут-ням-ням!

Тесто:Быстро смешать муку,маргарин,щепотку солю и яйцо;скатать шар и ,завернув в пищевую пленку,убрать на 1 час в холодильник.

Начинка:брокколи и цветную капусту бланшировать буквально 3 минутки в подсоленном кипятке,обдать холодной водой и разделить на маленькие кочешки.

Морковку нарезать тонкой соломкой,бекон узенькими полосками,чеснок измельчить-всё вместе быстро обжарить(до прозрачности бекона).Смешать с капустой.

Жирную сметану взбить с яйцами,добавить натертый пармезан,сок половинки лимона,приправить солью,перцем и Вашими любимыми травками(я взяла базилик).

Дно смазанной маслом разъемной формы выложить тестом и сформировать небольшие бортики.

Выложить начинку и залить сметанным соусом. Выпекать в духовке до золотистой корочки(где-то 50 мин).

Получилось очччень вкусно!

Наверняка пирог вкусный и в остывшем виде,но мой умяли как только из формы достала... ;)

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: овощной торт
Фото приготовления рецепта: овощной торт
Фото приготовления рецепта: овощной торт
Фото приготовления рецепта: овощной торт
Фото приготовления рецепта: овощной торт

5.04.6413458957167361.061
mimi

Кухня: Русская

Время приготовления: 1 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
61  человек оценили
Сохранить рецепт
57 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
фасоль

5! Все продукты у меня в наличии - побежала делать!Как раз на ужин будет.)))

mimi
16.09.2007 23:18

Приятного аппетита! У меня угостились даже те,которые вообще не едят брокколи-цветную-бекон! ;)

zooz
17.09.2007 13:02

Интересный рецепт, испробую)))

chudo
19.09.2007 18:35

Очень интересный рецептик, чем-то похож на фриттату

zefirka
24.09.2007 13:28

Ochen/ zdorovo!!! Obiazatel/no sdelau na dniax.Spasibo za receptik!!! 5+

аглая

Может и мои так поедят? а то они капусту не очень.

mima
24.10.2007 19:19

Интересненько, обязательно попробую

hanamilana

vkusnatina +++5

olaswan
08.11.2007 16:40

Мне нравится.

bart
26.11.2007 06:17

чеснок вычеркиваю и забираю рецепт 5.Давно хотела чего-нибудь подобного

begi
29.11.2007 12:20

Очень вкусный,только 5+

fant
19.01.2008 05:36

Таокй торт и почему-то 4.Непонятно.От меня 5!

fanny
28.02.2008 15:20

Интересно только, как Вы умудрились за 1 минуту все это приготовить?))

mimi
28.02.2008 15:33

fanny15-:):):) это я час наверное выставляла,а получилось вот так вот.....

виноградинка

Какой тортик аппетитный получился.5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...