Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Овощной торт по рецепту lilija49

Приготовьте овощной торт из картошки, морковки и докторской колбасы. Добавьте яйца, огурцы, майонез и зелень сельдерея для украшения. Вкусно и красиво!

Продукты

3 средних картошки,
2 средних морковки,
300 г докторской колбасы,
4 яйца,
2 больших свежих огурца,
300 г майонеза,
130 г кипячёной воды,
1 пакетик (14 г) желатина,
соль,
перец,
тонкая колбасная нарезка и зелень сельдерея для украшения.

Пошаговый способ приготовления

Картошку, морковку и яйца отварить и остудить. Желатин растворить в воде (я использую для этого микроволновку) и смешать с майонезом. В отдельную посуду натереть на кпупной тёрке все ингридиенты (с огурцов предварительно отжать сок), добавить майонез и перемешать. Выложить продукты слоями в разъёмную форму в порядке перечисления. Вылить оставшийся майонез и отправить в холодильник для застывания (я оставляю до утра).Переложить торт на большую,плоскую тарелку. Из колбасной нарезки скрутить розы, закрепить их зубочистками и разложить их на поверхности торта по усмотрению. Листьями торта служит сельдерейная зелень. Нужно постараться ею прикрыть зубочистки.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

177 человек оценили

В избранное

323 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11957

Понравилось: 177

Автор: lilija49

Создан: 08 октября 2008, 15:41

Каталоги: Другие Другие рецепты

Дополнительная информация

Впервые прочитала рецепт на сайте "Миллион меню", на форуме kuking обратила внимание, что девочки добавляют слой колбасы и там же углядела "розы" из колбасы. Так общими усилиями и получился этот салат.

louiza. , эти розы делаются элементарно, первый колбасный ломтик закрутить рулетом, следующий обернуть вокруг него и чуть отогнуть край "лепестка. Располагая в шахматном порядке повторить операцию. Достаточно 5-6 ломтиков колбасы. Всё скрепить зубочисткой, можно двумя крест на крест. Лишнюю колбасц за зубочистками отрезать.

василёк

30 октября 2008, 18:36

Беру к себе! Класс! 5.

elesha4

02 ноября 2008, 18:41

нет слов!один восторг!

ketico

06 ноября 2008, 19:16

ochen krasiva 5++++

vboshkova@yandex.ru

14 ноября 2008, 03:12

Ах умница,ах, боже, что же вы за умница! 555