Лучший овощной торт из свежих овощей с майонезом махеевъ
Попробуйте лучший овощной торт из свежих овощей с майонезом «Махеевъ»: кабачок, морковь, помидоры, яйца и ароматные специи. Вкусно и полезно!
Продукты
- для овощного торта:
- кабачок молодой - 2 шт.
- морковь - 2 шт.
- помидоры - 6-7 шт.
- лук - 1 шт.
- морковь - 3 шт.
- петрушка свежая - пучок
- яйцо - 4 шт.
- мука пшеничная - пол ст.л.
- растительное масло для жарки
- соль
- перец
- для заправки:
- майонез - пол ст.л.
- йогурт - пол ст.л.
- чеснок - 3 зубчика
- для украшения:
- петрушка
- вареный желток
Пошаговый способ приготовления
Молодые кабачки помыть, почистить.
Натереть на крупной терке.
2 моркови почистить и тоже натереть на терке.
Натертые овощи откинуть на сито.
Лук мелко нарезать, одну большую морковь натереть на терке и вместе обжарить на растительном масле.
Яйца взбить вилкой.
Добавить натертый кабачок и морковь, нарезанную зелень.
Добавить муку.
Посолить, поперчить и перемешать.
Тесто получается, как сметана. Если жидковата, то добавьте еще чуть муки.
Жарить на раскаленном масле на сковороде с двух сторон.
Готовые блины аккуратно вырезать тарелкой.
Этот шаг можно пропустить, но если вырежете, то торт будет аккуратным.
Майонез перемешать с йогуртом, добавить через чеснокодавилку зубчики чеснока.
Начинаем собирать торт.
На блин -корж намазать майонез с йогуртом.
После выложить обжаренный морковь с лучком.
После выложить нарезанный кружочками либо полукружочками помидоры.
Сверху намазать майонезом и так прослаивать коржи, пока не закончатся.
Готовый овощной торт украсить помидорами и рубленным вареным яйцом.
До подачи торт хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
17 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4993
Понравилось: 15
Автор: Счастливая♥♥♥
Создан: 04 сентября 2017, 21:09
Дополнительная информация
Приготовьте этот овощной торт и он Вам обязательно понравится. Летом готовлю его очень часто из свежих овощей. Торт получается ярким, аппетитным, сытным! Этот торт займет достойное место на Вашем уютном столе.
Оставила и для вас аппетитный кусочек! Угощаю, добро пожаловать к столу!
