Лучший овощной торт из свежих овощей с майонезом «махеевъ»

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Молодые кабачки помыть, почистить.

Натереть на крупной терке.

2 моркови почистить и тоже натереть на терке.

Натертые овощи откинуть на сито.

Лук мелко нарезать, одну большую морковь натереть на терке и вместе обжарить на растительном масле.

Яйца взбить вилкой.

Добавить натертый кабачок и морковь, нарезанную зелень.

Добавить муку.

Посолить, поперчить и перемешать.

Тесто получается, как сметана. Если жидковата, то добавьте еще чуть муки.

Жарить на раскаленном масле на сковороде с двух сторон.

Готовые блины аккуратно вырезать тарелкой.

Этот шаг можно пропустить, но если вырежете, то торт будет аккуратным.

Майонез перемешать с йогуртом, добавить через чеснокодавилку зубчики чеснока.

Начинаем собирать торт.

На блин -корж намазать майонез с йогуртом.

После выложить обжаренный морковь с лучком.

После выложить нарезанный кружочками либо полукружочками помидоры.

Сверху намазать майонезом и так прослаивать коржи, пока не закончатся.

Готовый овощной торт украсить помидорами и рубленным вареным яйцом.

До подачи торт хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Лучший овощной торт из свежих овощей  с майонезом «махеевъ»: шаг 1
1. Молодые кабачки помыть, почистить.
Лучший овощной торт из свежих овощей  с майонезом «махеевъ»: шаг 2
2. Натереть на крупной терке.
Лучший овощной торт из свежих овощей  с майонезом «махеевъ»: шаг 3
3. 2 моркови почистить и тоже натереть на терке.
Лучший овощной торт из свежих овощей  с майонезом «махеевъ»: шаг 4
4. Натертые овощи откинуть на сито.
Лучший овощной торт из свежих овощей  с майонезом «махеевъ»: шаг 5
5. Лук мелко нарезать, одну большую морковь натереть на терке и вместе обжарить на растительном масле.
Лучший овощной торт из свежих овощей  с майонезом «махеевъ»: шаг 6
6. Яйца взбить вилкой.
Лучший овощной торт из свежих овощей  с майонезом «махеевъ»: шаг 7
7. Добавить натертый кабачок и морковь, нарезанную зелень.
Лучший овощной торт из свежих овощей  с майонезом «махеевъ»: шаг 8
8. Добавить муку.
Лучший овощной торт из свежих овощей  с майонезом «махеевъ»: шаг 9
9. Посолить, поперчить и перемешать. Тесто получается, как сметана. Если жидковата, то добавьте еще чуть муки.
Лучший овощной торт из свежих овощей  с майонезом «махеевъ»: шаг 10
10. Жарить на раскаленном масле на сковороде с двух сторон.
Лучший овощной торт из свежих овощей  с майонезом «махеевъ»: шаг 11
11. Готовые блины аккуратно вырезать тарелкой. Этот шаг можно пропустить, но если вырежете, то торт будет аккуратным.
Лучший овощной торт из свежих овощей  с майонезом «махеевъ»: шаг 12
12. Майонез перемешать с йогуртом, добавить через чеснокодавилку зубчики чеснока.
Лучший овощной торт из свежих овощей  с майонезом «махеевъ»: шаг 13
13. Начинаем собирать торт. На блин корж намазать майонез с йогуртом.
Лучший овощной торт из свежих овощей  с майонезом «махеевъ»: шаг 14
14. После выложить обжаренный морковь с лучком.
Лучший овощной торт из свежих овощей  с майонезом «махеевъ»: шаг 15
15. После выложить нарезанный кружочками либо полукружочками помидоры.
Лучший овощной торт из свежих овощей  с майонезом «махеевъ»: шаг 16
16. Сверху намазать майонезом и так прослаивать коржи, пока не закончатся.
Лучший овощной торт из свежих овощей  с майонезом «махеевъ»: шаг 17
17. Готовый овощной торт украсить помидорами, рубленным вареным яйцом и свежей петрушкой. До подачи торт хранить в холодильнике. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Приготовьте этот овощной торт и он Вам обязательно понравится. Летом готовлю его очень часто из свежих овощей. Торт получается ярким, аппетитным, сытным! Этот торт займет достойное место на Вашем уютном столе. 

Оставила и для вас аппетитный кусочек! Угощаю, добро пожаловать к столу!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Фирая
05.09.2017 11:24
Ответить

Яркий аппетитный тортик! smiley

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели