Овощной салат с гречкой
Свежий овощной салат с гречкой, помидорами, перцем, морковью и луком в ароматной заправке из масла, уксуса, сахара и соли. Полезно и вкусно!
Продукты
- 3 кг. помидоров
- 1 кг. перца
- 1 кг. моркови
- 1 кг. лука
- 500 г гречки
- 500 г масла
- ? ст. уксуса
- 1 ст. сахара
- 2 ст.л. соли
Пошаговый способ приготовления
Перец, лук, морковь нарезать и обжарить на масле по отдельности.
Гречку отварить до полуготовности.
Помидоры пропустить через мясорубку и прокипятить добавить соль, сахар, уксус и прокипятить еще 3 минуты.
Затем в эту массу положить обжаренные овощи и гречку и варить еще 30 минут.
Готовый салат разложить в стерилизованные банки и закатать.
Сохраняй и поделись с друзьями
96 человек оценили
37 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
15 октября 2007, 03:09
15 октября 2007, 03:18
15 октября 2007, 03:27
15 октября 2007, 03:35
15 октября 2007, 15:56
15 октября 2007, 17:01
31 декабря 2007, 02:24
24 мая 2008, 17:12
19 августа 2015, 20:23
Если Вам не сложно, напишите пожалуйста точное количество уксуса...Заранее спасибо.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти