Чесночный

94340 мин.3555

---

маленькая пачка майонеза (200 гр),
3 яйца,
щепотка соли,
8 ст.л. муки,
2 ст.л. крахмала,
2/3 ч.л соды,
120 гр. колбасного копченого сыра,
40 гр. сыра российского
укроп, петрушка, зеленый лук
-
зубчик чеснока
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. соевого соуса
-
растительное масло

---

226150 мин.3958

---

мука пшеничная 2-2,5 ст. ( ст. 250 мл.) в оригинале 1,5!!!
шпинат, замороженный 100 гр. (вес в размороженном и отжатом от воды виде)
в оригинальном книжном варианте 220 гр. свежего шпината (помыть, отварить 2мин. измельчить)
яйцо куриное 6шт (4желтка и 2целых)
чеснок 2купных зубчика (я заменила на сушёный 1 ч.л. )
оливковое масло 1 ст.ложка (у меня подсолнечное)
соль пол ч.ложки.
для соуса:
чеснок 7 зубчиков чеснока (в оригинальном рецепте 12!)
красный сладкий лук 1средняя или половина крупной луковицы.
масло сливочное 100 гр.
растительное 2 ст.ложки.
мёд пол ст.ложки. (в рецепте целая!)
коньяк 50 мл.
соль
перец .
сливки 50-100 мл.
креветки варено мороженные чищенные 300 гр.
сыр пармезан для подачи.

---

80960 мин.2038

---

для фарша:
0,5 кг. мяса (у меня говядина и свинина чуть с жирком)
3-4 луковицы
1 ст.л. томатной пасты
2-3 ст.л. риса
зелень петрушки,кинзы,укропа,базилика,тимьяна
красный острый и сладкий перец,черный перец и соль
немножко кипятка(около 0,5 ст),чтоб фарш был нежным.
для подливки:
1 луковица или 2-3 зубчика чеснока
1-2 ст.л. масла(кому какое нравится)
2-3 ст.л. томатной пасты
мята
для чесночного соуса:
мацун 1 ст
2 зубчика чеснока,соль

---

8968140 мин.41445

---

700 гр. картофеля одного размера
2 небольшие луковицы
80 мл. овощного бульона
80 мл. молока
50 гр. сливочного масла
соль
перец
сухая зелень
3-4 зубца чеснока (или готовая чесночная соль)

---

1495430 мин.41641

---

филе одной курицы
2зубчика чеснока
100 гр. майонеза
2головки репчатого лука
15мл. лимонного сока
любимые специи для курицы

---

641945 мин.41839

---

тыква 500-600 гр.
2 ст.л. масло грецкого ореха,
чеснок 2 зубчика,
соль,
перец,
сухой базилик ½ ч.л.
бальзамический уксус.
для котлеток:
фарш 400-500 гр.
1 луковичка,
1 зубчик чесночкa,
бекон-нарезка,
чуток мускатного ореха,
паприка-порошок,
2 ст.л. минеральной воды.

---

33615120 мин.2071123

---

тесто:
300 гр. молочной сыворотки/я сделала сама из 600 мл.молока+ сок 1/2 лимона.варить 2-3 мин.процедить.получается сыворотка+творожок/.
1 ч.л. сухих дрожжей-4 гр.
1 желток
1 ч.л. сахара
3/4 ч.л. соли
30 гр. мягкого сл.масла
муки приблизительно 500-550 гр.
начинка:
2 куриные ножки-650 гр.
1 луковица для бульона+1 луковица мелко нарезать и поджарить для начинки.
3 ст.л. укропа.
чесночное масло:
60 гр. сл.масла
4 зубка чеснока
2-3 ст.л. укропа.
1 яйцо для смазки пирожков
немного растительного масла

---

161470 мин.2049

---

50 мл. сока лайма (или лимона)
50 мл. шампанского
3 ст.л. сахара
1/4 ч.л. цедры лайма (или лимона)
1/4 ст. охлажденного сливочного масла.
для рыбы - сухие специи
1 ст.л. коричневого сахара
1 ст.л. сладкой паприки
0.5 ст.л. соли
1 ст.л. чесночного порошка
1 ст.л. молотой кинзы
1/4 ст.л. острой паприки
0.5. ст.л. кумина молотого
3-4 ложки подсолнечного масла
лосось - целиком или стейки

---

777730 мин.1953

---

масло сливочное - 500 гр.
чеснок - 4 крупных зубчика
мята - 3 веточки

---

1007860 мин.53368

---

окорочка куриные (лучше бескостные) 1 кг(5-6 шт)
помидоры свежие 2 шт
лук репчатый 2 шт
масло растительное(лучше ароматное-чесночное) 1 ст.л.
горчица(соус) 1 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
мед 1 ч.л.
майонез 1 ст.л. (можно и без него)
сыр твердый 150 г

---

71810 мин.1838

---

белая фасоль консервированная - 450 гр.
сливочный сыр - 150 гр. (я беру альметте)
чеснок 5 долек.
базилик, листья(лучше зелёный) - где-то 1/2 пучка,(у меня был фиолетовый, поэтому половину базилика заменила листьями петрушки 1:1)
лук зелёный-(беру на глаз)
кедровые орешки (можно грецкие) -2 ст.л.
соль .

---

69820 мин.2150

---

кольраби(небольшая)
огурец (небольшой)
зелень(шнит-лучок,укроп,петрушка, зелень чесночная)
ряженка (или кефир)
соль
перец
сухарики или солёные палочки/соломка (как дополнение)

---

1413015 мин.83370

---

100 гр. - печень трески
1шт - маринованный огурец
2 шт. - яйца
50 гр. - растительного масла
1 зб - чеснок
пряные травы (у меня мельница)
соль
лук зеленый, укроп
белый хлеб
майонез по рецепту (я без него)

---

853190 мин.4926

---

2 литра воды
3 курыных бедрышка
1 картофелина
1 маленькая морковка
2 зубчика чеснока
1/2 головки лука
1/2 ч.л. орегано
1/2 ч.л. тимьяна
2 ст.л. лимонного сока
30 гр. жирных сливок
50 гр. сыра "пармезан"
для украшения:
зеленый лук
маслины
укроп
чесночные гренки

---

86590 мин.21628

---

картофель-5 шт.
яйца-3 шт.
масло сливочное-1 ч.л.
мускатный орех молотый-2 ч.л.
майонез чесночный-4 ч.л. на картофель+2 ст.л. на заливку
сметана-100 г.
сливки-50 г.
карри-0,5 ч.л.
куркума-0,5 ч.л.
кориандр молотый-0,5 ч.л.
зеленый лук

---

62990 мин.2147

---

500 гр. картофеля
1 б рыбных консервов (у меня "сайра" в масле, массой 245 г)
1 пучок петрушки
соль
перец
0,5 ч.л. сока лимона
соус:
5 зубков чеснока
4 ст л сметаны
100 мл. растительного масла
соль

---

6412690 мин.52942

---

говядина без кости 1 кг
грецкие орехи 1/2 ст.
чеснок 2 зубчика
имбирь резаный 2 ч.л.
перец сладкий 2 шт.
лук зеленый 2-3 перышка
соус чесночный 2 ст.л.
пиво 1/2 - 1 ст.
масло раст. для жарки
соль

---

806240 мин.1124

---

200 гр. свинины (geschnetzeltes)
2 куриных лапки
100 мл. оливкового масла
1 лук
1 болгарский перец
1 помидор
3/4л куриного бульона
300 гр. риса
150 гр. полукопченой, чесночной колбаски
несколько крупных креветок (штучки 4-6)
8 мидий
150 гр. зеленого горошка
1 лимон
1/2 ч.л. черного перца
1/2 ч.л. белого перца
1г (1 доза) шафрана
1 ст.л. мелко нарезанного чеснока (я взяла сухой)
немного приправы для курицы гриль (можно любую другую, или же по старинке красный, черный перец и соль с чесноком)
соли в рецепте нету, но я все равно добавила

---

5110940 мин.21531

---

лобстер или краб - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
помидоры - 1 шт.
морковь - 2 шт.
картофель - 2 шт.
сливки - 250 мл.
зелень - 1/2 пучка
карри - 1/2 ч.л.
соль
перец

---

164210 мин.4570

---

крылья куриные — 1 кг
уксус (винный белый) — 1 ст.л.
лук репчатый — 1 шт
чеснок (раздавленный) — 6 зуб.
перец чили (порезанный) — 2 шт
паприка сладкая (молотая) — 1 ст.л.
паприка острая (молотая) — 1 ч.л.
масло оливковое (или растительное ) — 60 мл.
орегано (сушеный) — 1 ст.л.
соль

---

576110 мин.42626

---

1 свекла
1 банан
1 чесночная долька
чернослив или изюм
майонез
соль

---

6778025 мин.53056

---

куриная грудка - 800 гр.
соленый огурец - 2 шт.
чеснок - 2-3 зубка
сметана (10-15%) - 200 гр.
соль, черный молотый перец

---

75900 мин.3254

---

яичные желтки - 4 шт.
горчица (готовая) - 1 ч.л.
растительное масло - 300 мл.
соль 1/2 ч.л.
сахар 1 ч.л.
сок лимона - 2 ст.л.
чеснок -2 зубка

---

681580 мин.4076

---

свинина, кусок 1 - 1,5 - 2 кг.
морковь 1 шт. большая
чеснок 1 головка, большая
базилик
майоран
чесночная соль
кари
горчица, у меня семена
перец чёрный
подсолнечное масло
рукав для запекания

---

831815 мин.1124

---

помидоры 1 кг
чеснок 100 г
соль
соотношение ингредиентов можете менять на ваш вкус. если любите поострее, тогда больше чеснока. и т.д.

---

46850 мин.2450

---

4-5 зубчиков чеснока
600 гр. куриного филе
2 ч.л. сахара
1/4 ст. белого вина
1-2 помидора
100 гр. сыра
1 ч.л. базилика
соль
сливочное масло для жарки

---

83110 мин.2445

---

1 кг. очень спелых помидор+2 ст.ложки томатной пасты или кетчупа
3 ст.л. оливкового масла
2 мелко нарезанных луковиц
4 толченых зубчика чеснока
0,5 ст. сухого белого вина
2 ст. овощного бульона
50 гр. тертого сыра пармезан+ 100 г.сыра для гренок
багет или батон
залень петрушки или кинзы
немного растительное масло
соль
перец

---

65210 мин.2564

---

для конфи
зубки чеснока с двух головок
250 гр. сливок
50 гр. сливочного масла
для теста
2.5 ст. муки
200 гр. размягченного прикомнатной температуре масла
50 гр. натертого пармезана
1/3 ст. воды
соль
для начинки
150-200 гр. сыра
2 яйца
соль
перец

---

1806720 мин.1674

---

шампиньоны маринованные-1банка
ветчина-100 г
сыр "пармезан"-100 г
яйца -2 шт.
лук зеленый-1 ст.л.
майонез
соль чесночная
перец
петрушка

---

157260 мин.4066

---

бульон мясной(любой) - 1,5 л
чеснок -3 больших головки (35-40 зубцов)
яйца - 4 шт.
свинина или курица - 150-200 г
лук репчатый (маленький) - 1 шт.
белый хлеб - 3-4 кусочка
зелень
соль
перец

---