Томатный суп с сырно-чесночными гренками.

Фото к рецепту: Томатный суп с сырно-чесночными гренками.
ДомашняяНе определен
68412446

Ингредиенты

  • 1 кг. очень спелых помидор+2 ст.ложки томатной пасты или кетчупа
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 2 мелко нарезанных луковиц
  • 4 толченых зубчика чеснока
  • 0,5 ст. сухого белого вина
  • 2 ст. овощного бульона
  • 50 гр. тертого сыра пармезан+ 100 г.сыра для гренок
  • багет или батон
  • залень петрушки или кинзы
  • немного растительное масло
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры ошпарить кипятком,очистить от кожицы и мелко порезать. В большой кастрюле разогрейте масло и поджарить лук и 2 зубчика чеснока.

Влить вино и кипятить на сильном огне. Добавить помидоры, овощной бульон, томатную пасту .Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить 15 минут.Посолить по вкусу.Батон или багет порезать,но не до конца,в надрезы положить натёртый сыр с чесноком и зеленью,смазать батон маслом и запечь в разогретой духовке минут 7-8.В тарелку налить суп,положить кусочки хлеба и посыпать тёртым сыром.

Пошаговые фото рецепта

Томатный суп с сырно-чесночными гренками.: фото шаг 1
Томатный суп с сырно-чесночными гренками.: фото шаг 2
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ya-xont
06.11.2009 13:17

Класс!

vega
06.11.2009 13:20

Вкусно и ароматно!

ната777

Отлично. Быстро и вкусно. Спасибо.5. Взяла в копилку.

mama tasi

Какие фогоргафии красочные! Слава богу мы пока не научили наши компьютеры запахи передавать!!! А то лежала бы я сейчас тихонечко на полу у компьютера и в безсознании улыбалась Вашему рецепту:) 555 за гренки отдельное мерси!

irina90-60-90

ОТЛИЧНО:)

lillit1
06.11.2009 14:06

аппетитный супчик 5555

alyakeyk
06.11.2009 14:15

Замечательно!555!

мармыза

Готовлю такой-же супчик, очень вкусный. Рецепт 5+

машенька-84-

И супчик и гренки вкуснейшие.5.

druzhina
06.11.2009 16:02

Полезнейший супччик, я еще добавлю щепотку имбиря. Понравилсяяяяя!555!!!

chemicolya

Отменный супец!5!

юлевна-царевна

хороший суп... +5

natasha76-07

Отличный супчик! 555!

ciren_
06.11.2009 16:57

ВКУСНЕНЬКО! 555

ляляблонд

Хороший супчик! 555

ляляблонд

Хороший супчик! 555

kulinarkat

Вкуснющий супчик и фотки очень красочные! 5!

iamnastya

Очень вкусно и красиво!!

шуш
07.11.2009 00:16

Софуш, отличный супчик!!! Красивый , вкусный и ароматный!!!! 5555555555

utro8
07.11.2009 01:42

И супчик и гренки супер аппетитненькие!55555

natapit
07.11.2009 04:01

отлично!

chef
07.11.2009 05:22

Замечательный суп. Вкусно, красиво :) 55555+

леший

Очень аппетитненько!!!555555555555555

юлия александровна

Спасибо за рецепт. Муж обьедается вашим супом. Готовила уже дважды. Правда с некоторыми изменениями. В первый раз пюрировала уже готовый суп блендером а во-второй помидоры пюрировалаа не резала.И вместо больших кусков гренок супруг запросил крутоны.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Инструменты