Фото к рецепту: Чесночная тыква с мини-котлетками.

Домашняя

45 мин.

4

Не определен

5900

18

39

10 января 2010, 23:26

Ингредиенты

  • тыква 500-600 гр.
  • 2 ст.л. масло грецкого ореха,
  • чеснок 2 зубчика,
  • соль,
  • перец,
  • сухой базилик ½ ч.л.
  • бальзамический уксус.
  • для котлеток:
  • фарш 400-500 гр.
  • 1 луковичка,
  • 1 зубчик чесночкa,
  • бекон-нарезка,
  • чуток мускатного ореха,
  • паприка-порошок,
  • 2 ст.л. минеральной воды.

Пошаговый рецепт приготовления

Чеснок натереть на мелкой тёррке, смешать в чашечке с маслом грецкого ореха, солью, перцем и сухим базиликом.

Тыкву порезать на дольки толщиной 1,5-2 см., положить на противень.

На тыкву нанести приготовленную смесь.

Для котлеток:

Фарш размешать с солью, перцем, мускатом и паприкой-порошком.

Добавить мелко рубленный лучок и тёрый чеснок.

Налить в фарш минеральной воды и замесить ещё раз.

Сформировать малюсенькие овальнные котлетки.

Каждую котлетку завернуть в пластинку бекона, и положить на противень между тыквой швом вниз.

Поставить в заранее нагретую до 180-200°С духовку и запекать 30 минут.

Готовую тыкву полить бальзамическим уксусом по вкусу и подавать с котлетками.

Пошаговые фото рецепта

Чесночная тыква с мини-котлетками.: фото шаг 1Чесночная тыква с мини-котлетками.: фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Inna_2107
10.01.2010 23:31
Ответить
Вкусно! 5!
natapit
10.01.2010 23:39
Ответить
какая вкуснота!!!!отлично!
panama
10.01.2010 23:46
Ответить
Спасибо девчёнки!!!))) Блюдo быстрое и не "напрягает" слишком желудок, а самое главное - вкyсно (для любителей тыkвы конечно)!
фери
11.01.2010 00:01
Ответить
как раз во время,не знала что с тыквой делать.
рафаэлла
11.01.2010 00:05
Ответить
Замечательное блюдо!!!!!!
веданта
11.01.2010 00:27
Ответить
красивое блюдо! 5+
allenka(alarm clock)
11.01.2010 00:36
Ответить
Вкуснятина! Очень люблю тыкву!Забираю:)
panama
11.01.2010 00:43
Ответить
Спасибо!!!)))
gloria2
11.01.2010 01:09
Ответить
Думаю,что вкуснобудет,сладкая мне не нравится,а такой вариант подходит и красивый гарнир 555
тётя маша
11.01.2010 01:27
Ответить
Очень элегантно. Знаешь, я бы ещё чуток острой паприки на тыкву посыпала или табаско покапать. Вобщем остроты надо, думаю. Котлеты - очень.5
panama
11.01.2010 01:49
Ответить
nata196277, gloria2 - merci! тётя маша, danke за советик, с остринкой будет очень вкусно, учту! Спасибо всем, заглянувшим на мой рецептик!)))))))))
glaros
11.01.2010 02:16
Ответить
Интересный рецепт.Понравился!!!555
laralaram
11.01.2010 03:17
Ответить
Вумничка ты - вкусно и полезно, но согласна, надоть поострее...
шуш
11.01.2010 04:22
Ответить
Олечка, обалденная вкуснятина!!!! 5+++5+5+5+
кыш
11.01.2010 05:41
Ответить
В моей семье все обожают запечённую тыкву, как раз сегодня запекала :), а с такими вкусными котлетками - просто песня! 5!
ирусик-88
11.01.2010 08:09
Ответить
Очень так по вкусному красиво приготовлено.55555++++
chef
11.01.2010 08:12
Ответить
Как соблазнительно! Очень красиво и вкусно приготовили.
svlux
11.01.2010 15:48
Ответить
originalno!!!!!!!!55555555+++++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели