Чесночная тыква с мини котлетками
Приготовьте чесночную тыкву с мини-котлетками: тыква, чеснок, бекон и ароматные специи. Идеальное блюдо с маслом грецкого ореха и бальзамическим уксусом!
Продукты
- тыква 500-600 г
- 2 ст.л. масло грецкого ореха,
- чеснок 2 зубчика,
- соль,
- перец,
- сухой базилик ½ ч.л.
- бальзамический уксус.
- для котлеток:
- фарш 400-500 г
- 1 луковичка,
- 1 зубчик чесночкa,
- бекон-нарезка,
- чуток мускатного ореха,
- паприка-порошок,
- 2 ст.л. минеральной воды.
Пошаговый способ приготовления
Чеснок натереть на мелкой тёррке, смешать в чашечке с маслом грецкого ореха, солью, перцем и сухим базиликом.
Тыкву порезать на дольки толщиной 1,5-2 см., положить на противень.
На тыкву нанести приготовленную смесь.
Для котлеток:
Фарш размешать с солью, перцем, мускатом и паприкой-порошком.
Добавить мелко рубленный лучок и тёрый чеснок.
Налить в фарш минеральной воды и замесить ещё раз.
Сформировать малюсенькие овальнные котлетки.
Каждую котлетку завернуть в пластинку бекона, и положить на противень между тыквой швом вниз.
Поставить в заранее нагретую до 180-200°С духовку и запекать 30 минут.
Готовую тыкву полить бальзамическим уксусом по вкусу и подавать с котлетками.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
10 января 2010, 23:31
10 января 2010, 23:39
10 января 2010, 23:46
11 января 2010, 00:01
11 января 2010, 00:05
11 января 2010, 00:27
11 января 2010, 00:36
11 января 2010, 00:43
11 января 2010, 01:09
11 января 2010, 01:27
11 января 2010, 01:49
11 января 2010, 02:16
11 января 2010, 03:17
11 января 2010, 04:22
11 января 2010, 05:41
11 января 2010, 08:09
11 января 2010, 08:12
11 января 2010, 15:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти