Чесночная тыква с мини котлетками
Приготовьте чесночную тыкву с мини-котлетками: тыква, чеснок, бекон и ароматные специи. Идеальное блюдо с маслом грецкого ореха и бальзамическим уксусом!
Продукты
- тыква - 500-600 г
- масло грецкого ореха - 2 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- соль
- перец
- сухой базилик - 0.5 ч.л.
- бальзамический уксус
- для котлеток:
- фарш - 400-500 г
- луковичка - 1
- чесночок - 1 зубчик
- бекон-нарезка
- мускатный орех - чуток
- паприка-порошок
- минеральная вода - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Чеснок натереть на мелкой тёррке, смешать в чашечке с маслом грецкого ореха, солью, перцем и сухим базиликом.
Тыкву порезать на дольки толщиной 1,5-2 см., положить на противень.
На тыкву нанести приготовленную смесь.
Для котлеток:
Фарш размешать с солью, перцем, мускатом и паприкой-порошком.
Добавить мелко рубленный лучок и тёрый чеснок.
Налить в фарш минеральной воды и замесить ещё раз.
Сформировать малюсенькие овальнные котлетки.
Каждую котлетку завернуть в пластинку бекона, и положить на противень между тыквой швом вниз.
Поставить в заранее нагретую до 180-200°С духовку и запекать 30 минут.
Готовую тыкву полить бальзамическим уксусом по вкусу и подавать с котлетками.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
10 января 2010, 23:31
10 января 2010, 23:39
10 января 2010, 23:46
11 января 2010, 00:01
11 января 2010, 00:05
11 января 2010, 00:27
11 января 2010, 00:36
11 января 2010, 00:43
11 января 2010, 01:09
11 января 2010, 01:27
11 января 2010, 01:49
11 января 2010, 02:16
11 января 2010, 03:17
11 января 2010, 04:22
11 января 2010, 05:41
11 января 2010, 08:09
11 января 2010, 08:12
11 января 2010, 15:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти