Винная курочка в чесночной карамели
Попробуйте винную курочку в чесночной карамели с зубчиками чеснока, куриным филе, белым вином и базиликом. Восхитительное блюдо для гурманов!
Продукты
- чеснок - 4-5 зубчиков
- куриное филе - 600 г
- сахар - 2 ч.л.
- белое вино - 1/4 ст.
- помидор - 1-2
- сыр - 100 г
- базилик - 1 ч.л.
- соль
- сливочное масло
Пошаговый способ приготовления
Зубчики чеснока тонко нарезать.
Обжарить чеснок, помешивая, в сливочном масле на слабом огне 2-3 минуты. Добавить сахар, перемешать, чтоб сахар полностью растворился.
Куриное филе нарезать кусочками по 2-3 на порцию, посолить и добавить к чесноку с сахаром. Слегка обжарить. (Чтоб только поменяла цвет).
Влить вино и тушить, не накрывая крышкой, минут 10-15, до выпаривания вина.
Помидоры тонко нарезать и положить на каждый кусочек курочки, посыпать базиликом и накрыть тонким ломтиком сыра. Накрыть крышкой и подержать на сковороде пока сыр не расплавится.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
50 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
08 ноября 2009, 23:30
08 ноября 2009, 23:41
08 ноября 2009, 23:52
09 ноября 2009, 00:07
09 ноября 2009, 00:08
09 ноября 2009, 00:35
09 ноября 2009, 00:52
09 ноября 2009, 01:18
09 ноября 2009, 01:21
09 ноября 2009, 01:32
09 ноября 2009, 01:37
09 ноября 2009, 02:32
09 ноября 2009, 02:40
09 ноября 2009, 04:09
09 ноября 2009, 04:26
09 ноября 2009, 05:21
09 ноября 2009, 12:28
09 ноября 2009, 12:58
09 ноября 2009, 13:57
09 ноября 2009, 14:12
09 ноября 2009, 23:40
11 ноября 2009, 01:42
11 ноября 2009, 03:48
15 ноября 2009, 13:12
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти