Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Закусочные сырные маффины с чесночно копченой ноткой

Закусочные сырные маффины с чесночно-копченой ноткой: яйца, сыр, укроп, зеленый лук и специи. Идеальная закуска для любого повода!

Продукты

маленькая пачка майонеза (200 гр),
3 яйца,
щепотка соли,
8 ст.л. муки,
2 ст.л. крахмала,
2/3 ч.л соды,
120 г колбасного копченого сыра,
40 г сыра российского
укроп, петрушка, зеленый лук
-
зубчик чеснока
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. соевого соуса
-
растительное масло

Пошаговый способ приготовления

Соду перемешать с майонезом.

Зелень покрошить, сыр натереть на крупной терке.

Перемешиваем все компоненты: майонез, муку, крахмал, яйца, соль, зелень и сыры.

Формочки смазать маслом и наполнить тестом.

Выпекаем до готовности при среднем огне (у меня минут 20).

За это время смешиваем продавленный зубчик чеснока, соевый соус и растительное масло.

Готовые маффины с помощью кисточки смазать чесночной пропиткой: я хотела более тонкий вкус, поэтому маффины после этого поставила назад в горячую духовку без огня до остывания, для более интенсивного запаха надо сразу накрыть пищевой пленкой и укутать.

Очень легкая и нежная, пористая выпечка-закуска.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

55 человек оценили

В избранное

60 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10368

Понравилось: 55

Автор: Nathalya

Создан: 25 января 2010, 04:22

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

нет..ну прям как сговорились...решили меня сыром чтоль добить??? сыр ну просто обожаю...55555555 любой.. сыр... мне обязательно 1 штучку оставьте... я потом, после диеты (ночью, пока никто не видит ) схомячу...

шуш

25 января 2010, 04:37

Наталь, шикарные маффинки- вкусные и ароматные!!!! 55555555555

Елена М

25 января 2010, 04:40

Отличные маффины.55555

natapit

25 января 2010, 04:42

вот! с чесночком.самое то!!!отличные!

ирусик-88

25 января 2010, 04:42

Вот она закуска по моему вкусу! Беру Наталь,спасибо!55555++++