125322 рецепта

Вешенка маринованнаяВешенка маринованная

Каталог: Заготовки на зиму

4491520 мин.3769

alice_catty

01 ноября 2007, 00:53


-вешенки 350 гр
на литр воды:
-соль 3 ч.л.
-сахар 1-1,5 ч.л.
-перец черный и душистый горошек
-гвоздика
-лавровый лист
-уксус 2 ст.л.

Мафины с яблокамиМафины с яблоками

Каталог: Кексы и маффины

814730 мин.63664

jelena_73

01 ноября 2007, 00:45


тесто:
2 яйца
0,5 ст.сахара
80 гр. масло слив.
1 ст.л. сметаны
пол ч.л. разрыхлителя
мука
начинка:
яблоки

Казан-кабобКазан-кабоб

Каталог: Другие основные блюда

76280 мин.53662

gotovnica

01 ноября 2007, 00:20


набор продуктов:
масло - около 1 ст. гр. 150.
мясо(только баранина!) - 1 кг.
лук репчатый - 5 крупных луковиц.
картофель крупный - 7-8 шт. или мелкий около 1 кг.
зира,соль
перец молотый.

Коктейль для хэллоуинаКоктейль для хэллоуина

Каталог: Коктейли с джином

83470 мин.2133

вредная-2

31 октября 2007, 22:19


60 мл. джина или водки
15 мл. сухого вермута
1 оливка, фаршированная кусочком перца
1 большая редиска (оливка должна влезать в редиску)

Ленивые голубцыЛенивые голубцы

Каталог: Другие основные блюда

50500 мин.1934

alisha

31 октября 2007, 21:15


капуста
говядина
свинина
курица
морковь
лук
чеснок
рис
перец красный молотый
петрушка
кореандр
розмарин

Стейки индюшачьиСтейки индюшачьи

Каталог: Другие основные блюда

47410 мин.1832

015704141

31 октября 2007, 20:39


стейк индюшечий
томатный сок
чеснок и лук
соль и перец черный не молотый
масло
желательно зелень если есть

Курица с ананасамиКурица с ананасами

Каталог: Другие основные блюда

53830 мин.824

fomion

31 октября 2007, 20:30


курица, ананасы (живем не в эретрии, поэтому использую либо консервированные, либо предварительно замоченные сушеные), мед, сливочное масло, смесь перцев - черный душистый, зеленый, белый, розовый - свежемолотый

Фруктовый салатФруктовый салат

Каталог: Другие десерты

853315 мин.2925

tvv

31 октября 2007, 20:25


1 банан
1 небольшой апельсин
маленькая гроздочка винограда (~100 г)
2 шт. киви
сметана, йогурт или взбитые сливки
сахарная пудра, тертый шоколад

Телятина в винеТелятина в вине

Каталог: Другие основные блюда

5667120 мин.2616

tvv

31 октября 2007, 19:45


0,5 кг. телятины (мякоть)
1/2 бутылки сухого белого вина
по 1 стручку сладкого зеленого, желтого и красного перца
1 луковица
100 гр. корня сельдерея
1 головка чеснока
2 ч.л. крахмала
1 ст.л. маргарина
перец горошком, лавровый лист, соль

"соус""соус"

Каталог: Другие основные блюда

101280 мин.3765

ksyusha

31 октября 2007, 19:19


мясо
картофель
морковь-1средняя
лук-половинка крупного
зелень
зеленый лук

Карны ярык(баклажаны с начинкой)Карны ярык(баклажаны с начинкой)

Каталог: Другие основные блюда

95480 мин.1932

0lga

31 октября 2007, 19:04


1 кг.баклажаны
2 луковицы
1-2 помидора
пару зубцов чеснока
250 гр. фарша
зелень

Голубцы "по-мойму"Голубцы "по-мойму"

Каталог: Другие основные блюда

69350 мин.1246

wany05

31 октября 2007, 18:48


0,5 кг. фарша, 2средних картофелины, 1 небольшая луковица, 1 яйцо, соль
перец, зелень петрушки и укропа( можно сушеную), капустные листы, 1 пачка сметаны, 100-150 гр. кетчупа.

Салат "горка"Салат "горка"

Каталог: Другие салаты

1457640 мин.2241

ksena

31 октября 2007, 18:43


вареный картофель - 5 шт. (средние)
лук репчатый - 1 шт. (мал.)
соленые огурцы - 3-4 шт.
вареная свекла - 1 шт. (большая)
яйца вареные - 3 шт.
морковь сырая - 1 шт.
майонез

Стручковая фасольСтручковая фасоль

Каталог: Другие рецепты

48600 мин.622

0lga

31 октября 2007, 18:38


1 головка лука
1-2 помидора
пол кило стручковой фасоли
оливковое масло(или растительное

Кокосовое печеньеКокосовое печенье

Каталог: Другая выпечка

70850 мин.2026

0lga

31 октября 2007, 18:26


1/2 пачки маргарина(мягкий)
2 ст. муки
1 яйцо(белок отделить)
3-4 ст.л. сахарной пудры
3 ст.л. кокосовой стружки+ещё отдельно для посыпки
1/2пакета разрыхлителя теста

Слойка с изюмомСлойка с изюмом

Каталог: Другая выпечка

277640 мин.838

wany05

31 октября 2007, 18:13


1 кг. пресного слоеного теста
0,5 кг. изюма
сахарная пудра

Паштет из куриной печениПаштет из куриной печени

Каталог: Другие холодные закуски

503330 мин.2926

keshagesha

31 октября 2007, 17:54


печень куриная 250 г(замороженную предварительно разморозить)
лук репчатый одна средняя луковица
жирные сливки 50 г
яйцо 1
масло раст 30 г
масло сливочное 40 гр. (растопить)
алкоголь 30 гр. (лучше порт или виски но можно использовать и несладкие настойки типа старки)
соль
черный перец
лавровый лист

Любимые баклажанчикиЛюбимые баклажанчики

Каталог: Другие холодные закуски

472815 мин.0725

natul"ka

31 октября 2007, 16:53


баклажан, помидорки 2 шт. зелень любая какая есть (с кинзой получается выразительнее), зубок чеснока, майонез.

Мясная (рыбная) тарелкаМясная (рыбная) тарелка

Каталог: Другие холодные закуски

180060 мин.724

fomion

31 октября 2007, 16:18


копченая курица
ветчина
мясные нарезки
крабовые палочки
семга
форель
масляная рыба
белорыбица (осетрина)
маринованные огурчики пикули
маринованный серебристый лучок
желтые и красные помидорчики черри
оливки зеленые и черные
листья салата
зелень
майонез для украшения
лаймкват

Вермишель "вечерняя"Вермишель "вечерняя"

Каталог: Другие основные блюда

587430 мин.42645

pti_za

31 октября 2007, 15:53


вермишель - 300 г
чеснок - 2-3 крупных зубка
сметана - 200 г
соль

Олень в травеОлень в траве

Каталог: Другие основные блюда

539290 мин.33133

alice_catty

31 октября 2007, 15:33


-оленятина
-сметана 2 ст.л.
-тархун 8-12веточек
-мята 8-10веточек
-соль
-перец черный молотый

Настойки-наливки для аглаиНастойки-наливки для аглаи

Каталог: Заготовки на зиму

91000 мин.2152

марусёк

31 октября 2007, 15:20


водка и разные добавки к ней
в меню:
перцовка
настойка брусничная
листовка
рябиновка
наливка из скорлупы грецких орехов
наливка из листьев роз
наливка гвоздичная
московская настойка

Помидоры зеленые к водочке и не толькоПомидоры зеленые к водочке и не только

Каталог: Другие рецепты

156390 мин.3256

марусёк

31 октября 2007, 15:00


помидоры зеленые
чеснок
морковь
листья смородины
болгарский перец
для рассола:
5 литров воды
200 гр. соли
400 гр. сахара
500 гр. 9% уксуса

Гречневый "плов"Гречневый "плов"

Каталог: Другие основные блюда

291511 мин.1446

иринка

31 октября 2007, 14:36


гречневая крупа - 2 ст.
мясо (курица, говядина, свинина - что есть) ~ 400 гр.
лук репка - 1 большая головка
морковь - 1 большая или 2 маленькие
специи (соль
перец)
зелень (по желанию)

Шницель - технология приготовленияШницель - технология приготовления

Каталог: Шницель из куриного филе

1880410 мин.1954

chudo

31 октября 2007, 14:12


куриное филе или говяжья вырезка,
яйцо,
мука,
панировочные сухари,
соль
перец ,
масло растительное,
масло сливочное.

Лаваш с морковьюЛаваш с морковью

Каталог: Другие холодные закуски

1100715 мин.513

sehinaj

31 октября 2007, 14:06


1. армянский лаваш - 2 шт.
2. морковь
3. петрушка
4. укроп
5. чеснок
6. майонез

Грибной салатГрибной салат

Каталог: Другие салаты

71930 мин.2044

француженка

31 октября 2007, 13:36


шампиньоны
фасоль красная в собственном соку
лук

Огурчики соленыеОгурчики соленые

Каталог: Соленья и маринады

155300 мин.1443

марусёк

31 октября 2007, 13:32


огурцы свежие
листья смородины, вишни, хрена, эстрагона
зеленые зонтики укропа (желательно) или зрелый укроп (стебли и соцветия)
чеснок (молодые стрелки, зубчики и сочные листья)
соль
вода

Слоеный салат с крабовыми палочкамиСлоеный салат с крабовыми палочками

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

213660 мин.2970

марияn

31 октября 2007, 12:34


хлеб
5 вареных яиц
рис
1 шт. тертая вареная морковь
2 шт. мандарин
200 гр. крабовые палочки
майонез
чеснок
зелень

Жареная картошка с грибамиЖареная картошка с грибами

Каталог: Другие основные блюда

437810 мин.1332

fomion

31 октября 2007, 12:29


картофель
грибы
лук репчатый
соль
растительное масло
сливочное масло

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru