Вход | Регистрация
Помидоры зеленые к водочке и не только
Приготовьте вкусный рассол с зелеными помидорами, чесноком, морковью и болгарским перцем. Идеально для закуски к водочке! Рецепт на литр воды.
Ингредиенты
- помидоры зеленые
- чеснок
- морковь
- листья смородины
- болгарский перец
- для рассола:
- 5 литров воды
- 200 г соли
- 400 г сахара
- 500 г 9% уксуса
Пошаговый рецепт приготовления
Мировой закусон!
Трем морковку и мелко режем перец.
На дно каждой банки кладем по смородиновому листу, столовой ложке моркови и перца.
В каждой помидорке вырезать плодоножку и затолкать туда дольку чеснока ( я обычно разрезаю зубчик на 3-4 части).
Набиваем банки помидорами.
Залить банки кипятком на 5-15 минут. Слить.
Закипятить снова, залить второй раз на 15 минут и снова слить.
Закипятить, добавить соль и сахар. В банки разлить поровну уксус, залить сверху рассолом, закатать, укутать.
Съедается очень быстро!
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
jjak
Ответить31.10.2007 15:01
я к тебе все-таки когда-нибудь заеду...на твои вкусности
))))
))))ksyusha
Ответить31.10.2007 15:04
вчера одни взяла себе и эти возьму)))!
ksyusha
Ответить31.10.2007 15:05
день рождение на носу))
))мэллав
Ответить31.10.2007 15:07
снос головы,5!
ljubamak
Ответить31.10.2007 15:07
спасибо! на будующий год попробую!
корнев
Ответить31.10.2007 15:07
Впервые вижу тертую морковь в рассоле))))))))
Наверное, симпатично на тарелке выглядет!
5 однозначная с плюсом!
шерон
Ответить31.10.2007 15:08
Да,надо к зиме готовиться!5!
марусёк
Ответить31.10.2007 15:22
из этой банки съедается все и морковь, и перец, и листик облизывается, а уж рассол для "смачно гулявших" по утру вообще сказка!
марусёк
Ответить31.10.2007 15:23
всем спасибо за отзывы!
mimi
Ответить31.10.2007 15:27
супер-пупер
марияn
Ответить31.10.2007 15:43
Какие аппетитные помидорки!!
dafna44
Ответить31.10.2007 15:47
Просто отпад!!!
alice_catty
Ответить31.10.2007 16:06
ой как охота!!!!!!ща слюнями нижних соседей затоплю!!!!!!!
015704141
Ответить31.10.2007 16:23
спасибо !!
federal
Ответить31.10.2007 16:27
класно,сейчас бы ммммммммм
pyatac
Ответить31.10.2007 16:49
ой-ой-ой... уже хочу!!!
alex33333
Ответить31.10.2007 16:55
обязательно на следующий год сделаю....5
silana
Ответить31.10.2007 17:17
Всё захлебнулась слюной!
anezka
Ответить31.10.2007 17:20
Выглядет очень аппетитно, не отказалась бы от такого помидорчика сейчас!5
аглая
Ответить31.10.2007 17:20
Вещь!
galina-blume
Ответить01.11.2007 02:19
супер! 5
olaswan
Ответить01.11.2007 04:09
Это точно,вся морковка съедается!Вкуснятина необыкновенная!
француженка
Ответить01.11.2007 05:02
Чудесные помидорки!
belochka5
Ответить01.11.2007 12:11
ОООООООО, спасибки!!! Забираю рецептик себе!!!!
elitna
Ответить01.11.2007 13:57
класс!
bobojon
Ответить27.12.2007 00:09
super, first class
irina36
Ответить02.09.2008 19:47
можно вопросик? сколько надо заливать уксуса в банки?
марусёк
Ответить02.09.2008 21:50
поллитра уксуса разливается равномерно (из расчета количества миллилитров в банках и количества этих самых банок) главное соблюдать пропорции, указанные в маринаде.... Если сомневаетесь, то просто смешайте горячий маринад и уксус, а потом разливайте в банки 
irina36
Ответить03.09.2008 02:02
спасибо большое обязательно завтра попробую сделать!
salamandraaaa
Ответить21.09.2008 22:25
5 +++++++ Спасибо !
morozgalia
Ответить27.08.2009 01:33
Очень вкусно, делала прошлым летом и ныне тоже буду. Вот только внесла свои изменения: перец кладу кружками, а морковь брусочкам (f еще вкуснее мелочь). Мы едим помидоры, а морковь детки нам не дают. Хруст на весь дом. Спасибо за рецептик)))
)))марусёк
Ответить27.08.2009 04:20
рада, что вам пригодилось!
