Помидоры зеленые к водочке и не только

Фото к рецепту: Помидоры зеленые к водочке и не только

Ингредиенты

  • Помидоры зеленые
  • Чеснок
  • Морковь
  • Листья смородины
  • Болгарский перец
  • Для рассола:
  • 5 литров воды
  • 200 гр. соли
  • 400 гр. сахара
  • 500 гр. 9% уксуса

Пошаговый рецепт приготовления

Мировой закусон!

Трем морковку и мелко режем перец.

На дно каждой банки кладем по смородиновому листу, столовой ложке моркови и перца.

В каждой помидорке вырезать плодоножку и затолкать туда дольку чеснока ( я обычно разрезаю зубчик на 3-4 части).

Набиваем банки помидорами.

Залить банки кипятком на 5-15 минут. Слить.

Закипятить снова, залить второй раз на 15 минут и снова слить.

Закипятить, добавить соль и сахар. В банки разлить поровну уксус, залить сверху рассолом, закатать, укутать.

Съедается очень быстро!


5.04.6327936783729191.056
марусёк

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
112 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
jjak
31.10.2007 15:01

я к тебе все-таки когда-нибудь заеду...на твои вкусности;)))))

ksyusha
31.10.2007 15:04

вчера одни взяла себе и эти возьму)))!

ksyusha
31.10.2007 15:05

день рождение на носу;)))

мэллав

снос головы,5!

ljubamak
31.10.2007 15:07

спасибо! на будующий год попробую!

корнев

Впервые вижу тертую морковь в рассоле)))))))) Наверное, симпатично на тарелке выглядет! 5 однозначная с плюсом!

шерон

Да,надо к зиме готовиться!5!

марусёк

из этой банки съедается все и морковь, и перец, и листик облизывается, а уж рассол для "смачно гулявших" по утру вообще сказка!

марусёк

всем спасибо за отзывы!

mimi
31.10.2007 15:27

супер-пупер

марияn

Какие аппетитные помидорки!!

 dafna44
31.10.2007 15:47

Просто отпад!!!

alice_catty

ой как охота!!!!!!ща слюнями нижних соседей затоплю!!!!!!!

015704141

спасибо !!

federal
31.10.2007 16:27

класно,сейчас бы ммммммммм

pyatac
31.10.2007 16:49

ой-ой-ой... уже хочу!!!

alex33333

обязательно на следующий год сделаю....5

silana
31.10.2007 17:17

Всё захлебнулась слюной!

anezka
31.10.2007 17:20

Выглядет очень аппетитно, не отказалась бы от такого помидорчика сейчас!5

аглая

Вещь!

galina-blume

супер! 5

olaswan
01.11.2007 04:09

Это точно,вся морковка съедается!Вкуснятина необыкновенная!

француженка

Чудесные помидорки!

belochka5

ОООООООО, спасибки!!! Забираю рецептик себе!!!!

elitna
01.11.2007 13:57

класс!

bobojon
27.12.2007 00:09

super, first class

irina36
02.09.2008 19:47

можно вопросик? сколько надо заливать уксуса в банки?

марусёк

поллитра уксуса разливается равномерно (из расчета количества миллилитров в банках и количества этих самых банок) главное соблюдать пропорции, указанные в маринаде.... Если сомневаетесь, то просто смешайте горячий маринад и уксус, а потом разливайте в банки :)

irina36
03.09.2008 02:02

спасибо большое обязательно завтра попробую сделать!

salamandraaaa

5 +++++++ Спасибо !

morozgalia

Очень вкусно, делала прошлым летом и ныне тоже буду. Вот только внесла свои изменения: перец кладу кружками, а морковь брусочкам (f еще вкуснее мелочь). Мы едим помидоры, а морковь детки нам не дают. Хруст на весь дом. Спасибо за рецептик:))))

марусёк

рада, что вам пригодилось! :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...