Помидоры зеленые к водочке и не только

Ингредиенты

  • помидоры зеленые
  • чеснок
  • морковь
  • листья смородины
  • болгарский перец
  • для рассола:
  • 5 литров воды
  • 200 гр. соли
  • 400 гр. сахара
  • 500 гр. 9% уксуса

Пошаговый рецепт приготовления

Мировой закусон!

Трем морковку и мелко режем перец.

На дно каждой банки кладем по смородиновому листу, столовой ложке моркови и перца.

В каждой помидорке вырезать плодоножку и затолкать туда дольку чеснока ( я обычно разрезаю зубчик на 3-4 части).

Набиваем банки помидорами.

Залить банки кипятком на 5-15 минут. Слить.

Закипятить снова, залить второй раз на 15 минут и снова слить.

Закипятить, добавить соль и сахар. В банки разлить поровну уксус, залить сверху рассолом, закатать, укутать.

Съедается очень быстро!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

jjak
31.10.2007 15:01
Ответить
я к тебе все-таки когда-нибудь заеду...на твои вкусности;)))))
ksyusha
31.10.2007 15:04
Ответить
вчера одни взяла себе и эти возьму)))!
ksyusha
31.10.2007 15:05
Ответить
день рождение на носу;)))
мэллав
31.10.2007 15:07
Ответить
снос головы,5!
ljubamak
31.10.2007 15:07
Ответить
спасибо! на будующий год попробую!
корнев
31.10.2007 15:07
Ответить
Впервые вижу тертую морковь в рассоле)))))))) Наверное, симпатично на тарелке выглядет! 5 однозначная с плюсом!
шерон
31.10.2007 15:08
Ответить
Да,надо к зиме готовиться!5!
марусёк
31.10.2007 15:22
Ответить
из этой банки съедается все и морковь, и перец, и листик облизывается, а уж рассол для "смачно гулявших" по утру вообще сказка!
марусёк
31.10.2007 15:23
Ответить
всем спасибо за отзывы!
mimi
31.10.2007 15:27
Ответить
супер-пупер
марияn
31.10.2007 15:43
Ответить
Какие аппетитные помидорки!!
dafna44
31.10.2007 15:47
Ответить
Просто отпад!!!
alice_catty
31.10.2007 16:06
Ответить
ой как охота!!!!!!ща слюнями нижних соседей затоплю!!!!!!!
015704141
31.10.2007 16:23
Ответить
спасибо !!
federal
31.10.2007 16:27
Ответить
класно,сейчас бы ммммммммм
pyatac
31.10.2007 16:49
Ответить
ой-ой-ой... уже хочу!!!
alex33333
31.10.2007 16:55
Ответить
обязательно на следующий год сделаю....5
silana
31.10.2007 17:17
Ответить
Всё захлебнулась слюной!
anezka
31.10.2007 17:20
Ответить
Выглядет очень аппетитно, не отказалась бы от такого помидорчика сейчас!5
аглая
31.10.2007 17:20
Ответить
Вещь!
galina-blume
01.11.2007 02:19
Ответить
супер! 5
olaswan
01.11.2007 04:09
Ответить
Это точно,вся морковка съедается!Вкуснятина необыкновенная!
француженка
01.11.2007 05:02
Ответить
Чудесные помидорки!
belochka5
01.11.2007 12:11
Ответить
ОООООООО, спасибки!!! Забираю рецептик себе!!!!
elitna
01.11.2007 13:57
Ответить
класс!
bobojon
27.12.2007 00:09
Ответить
super, first class
irina36
02.09.2008 19:47
Ответить
можно вопросик? сколько надо заливать уксуса в банки?
марусёк
02.09.2008 21:50
Ответить
поллитра уксуса разливается равномерно (из расчета количества миллилитров в банках и количества этих самых банок) главное соблюдать пропорции, указанные в маринаде.... Если сомневаетесь, то просто смешайте горячий маринад и уксус, а потом разливайте в банки :)
irina36
03.09.2008 02:02
Ответить
спасибо большое обязательно завтра попробую сделать!
salamandraaaa
21.09.2008 22:25
Ответить
5 +++++++ Спасибо !
morozgalia
27.08.2009 01:33
Ответить
Очень вкусно, делала прошлым летом и ныне тоже буду. Вот только внесла свои изменения: перец кладу кружками, а морковь брусочкам (f еще вкуснее мелочь). Мы едим помидоры, а морковь детки нам не дают. Хруст на весь дом. Спасибо за рецептик:))))
марусёк
27.08.2009 04:20
Ответить
рада, что вам пригодилось! :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели