Вермишель вечерняя

Ищете вкусный рецепт? Попробуйте вермишель "вечерняя" с чесноком крупных зубка, сметаной и солью. Легко и быстро! Привнесите разнообразие в ужин!

Вермишель "вечерняя"

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Берем вермишель или лапшу (объемные изделия не подходят), высыпаем на сухую сковороду и жарим на сильном огне до золотистого цвета, ПОСТОЯННО перемешивая.

Солим, добавляем воды или бульона, чтобы вермишель полностью покрылась, хорошо перемешиваем, убавляем огонь, накрываем крышкой. Когда наливаете воду - берегите руки от пара.

Доводим вермишель до готовности, периодически помешивая и, при необходимости, доливая воду.

Когда вермишель готова и вода полностью впиталась, выдавливаем чеснок, добавляем сметану, хорошо перемешиваем, оставляем под крышкой на 1-2 мин. Блюдо готово!

Можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно в качестве гарнира к котлеткам, тушеным овощам.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

32 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6327

Понравилось: 45

Создан: 31 октября 2007, 15:53

Комментарии

servia

31 октября 2007, 16:08

наверно это вкусно, а я еще делаю молочный супец с жареной вермишелью, очень вкусно получается... 5!

лена4ка

31 октября 2007, 16:13

Спасибо большое - хороший очень рецептик!!!!!!

g.anna70

31 октября 2007, 16:19

И самое главное для меня очень просто в приготовлении. 5

federal

31 октября 2007, 16:26

вау,обажаю такое,5

pti_za

31 октября 2007, 16:26

Спасибо за отзывы и отдельное спасибо за идею с супчиком! Обязательно попробую!

skoslik

31 октября 2007, 16:33

Очень вкусно! Очень быстро! Отлично!

марияn

31 октября 2007, 16:43

Интересный рецепт, обязательно приготовлю!5

silana

31 октября 2007, 16:45

Интересно,никогда ещё не жарила вермишель.

rommelchen

31 октября 2007, 16:45

Обезателно приготовлю детям, ум должно понравиться - спасибо

tihom2006

31 октября 2007, 16:56

А я на масле обжариваю, тоже вкусно. 5!

натаха

31 октября 2007, 17:15

Как здорово! 5

f-1111

31 октября 2007, 18:02

никогда так не делала, но обязательно сделаю. 5+

alisha

31 октября 2007, 18:16

вкусно! надо будет попробовать так сделать.5

ksena

31 октября 2007, 18:16

как говорится дешево и сердито, и еще в добавок наверное и вкусненько. Класик. спасибочки. Как раз сегодня думала чтоб такое с вермишелькой сделать.

choly

31 октября 2007, 22:42

И просто, и здорово, и вкусно!5

tvv

01 ноября 2007, 17:40

Потрясающе! Муж готов есть всякие макароны 3 раза в день, а такое просто проглотит! 5+

bart

30 ноября 2007, 15:51

жареные макароны-вкусно,только я чеснок не кладу 5

bratyury

19 декабря 2007, 16:53

Мне кажется, это будет очень вкусно. Записываю, постараюсь побыстрее сделать.

anahitkarine

11 марта 2008, 22:46

ARMYANSKAYA KUXNIA VSEM NRAVITSYA.

н-т-в

07 июня 2008, 17:53

Надо попробовать..5

jalo

24 июля 2008, 03:52

Я жила в Армении. Там действительно готовят подобное блюдо. Я обжариваю вермишель точно так же. Только не смешиваю вермишель с молочно-чесночным соусом. Он подается отдельно в холодном виде. Вначале хорошо растирается чеснок с солью, затем туда вливается мацони или сметана с кефиром. Благодарю за напоминание! 5+

vovka2010

12 ноября 2008, 20:28

etot vermisheli po armyanski nazivaetsa erishta

pti_za

13 ноября 2008, 16:16

Спасибо за информацию, буду знать

karine64

26 ноября 2008, 01:29

это очень вкусно

александер

17 февраля 2009, 18:12

Здорово! Первый раз вижу такой рецепт 555

glad75

18 апреля 2009, 03:16

вкуснятина,остановиться невозможно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 893