Курица с ананасами от fomion

Насладитесь курицей с ананасами: ароматное блюдо с медом, сливочным маслом и свежемолотой смесью перцев. Идеально для уютного ужина в Эретрии!

Фото к рецепту: Курица с ананасами

Ингредиенты

  • курица, ананасы (живем не в эретрии, поэтому использую либо консервированные, либо предварительно замоченные сушеные), мед, сливочное масло, смесь перцев - черный душистый, зеленый, белый, розовый - свежемолотый

Пошаговый рецепт приготовления

В глубокой емкости предварительно (обычно я это делаю на ночь) "засолить" курицу в холодной воде с солью (на литр воды - 1 столовая ложка), вода должна полностью покрывать курицу. Если используете сушеные ананасы, то их надо на полчаса замочить в кипятке. Подготовленную курицу разделать на порции (можно и целиком, а можно использовать "расчлененку" - либо просто грудки, либо ножки - но мясистые части), выложить в форму для запекания, полить соком ананаса (или водой, в которой замачивали сушеные ананасы - кстати разница не чувствуется), сами ананасы положить между кусками курицы, смешать растопленное сливочное масло с жидким медом 1:1 и этой смесью промазать каждый кусок, сверху посыпать перцем (щедро) и запечь в духовке при температуре 200 градусов, пока не подрумянится (около 30 минут), вынуть из духовки, накрыть фольгой и продолжить запекать еще 30 минут при температуре 170 градусов

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

шерон
31.10.2007 20:37
Ответить
Вот это вы идейку подкинули насчет сушеных ананасов,надо попробовать!5!
alisha
31.10.2007 21:02
Ответить
вкусно,но с сушеными точно никогда не пробовала,хотя не однократно видела,что продаются ведь такие!5
015704141
31.10.2007 21:08
Ответить
А очень даже!
maresya
31.10.2007 21:48
Ответить
Сколько всяких рецептов с ананасами и всеравно что-нибудь новенькое выплывает. Супер!!! 5
choly
31.10.2007 22:08
Ответить
Попробую, благо все есть!5
vot-laza
31.10.2007 22:21
Ответить
необычно - надо попробовать. -5
за9
28.02.2009 01:53
Ответить
А мы как-то делали с подругами на Новый Год!Правда такого разнообразия перцев не было...Долго искала этот рецепт.Спасибо -5
п&чёлка
10.07.2009 00:02
Ответить
Очень интересно, забрала:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4982399021219991.024
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru