Паштет из куриной печени от keshagesha

Фото к рецепту: Паштет из куриной печени

Домашняя

30 мин.

2

Не определен

5053

9

26

31 октября 2007, 17:54

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Печень отварить 5-7мин. Слить жидкость и поставить остывать.

Лук мелко порезать и поджарить на растительном масле.

Печень порезать на кусочки. Добавить лук яйцо сливки соль перец. Смешать блендером дополучения однородной массы. Добавить алкоголь и лавровый лист. Перемешать. Форму смазать сливочным маслом. Выложить смесь в форму (не доходя до края формы 1.5 см). Форму поставить на противень с водой и поставить в духовку на 70-90 мин при температуре 170-160 градусов (каждая духовка индивидуальна). Остудить залить растопленным маслом и поставить в холодильник. Готово через 3.5 часа.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

корнев
31.10.2007 18:00
Ответить
Здорово!
мила
31.10.2007 18:20
Ответить
паштет это всегда здорово
аглая
31.10.2007 18:24
Ответить
Отлично!
alisha
31.10.2007 18:26
Ответить
класс!
silana
31.10.2007 18:53
Ответить
Взяла себе!
марияn
31.10.2007 19:27
Ответить
С алкогольем?!!! Аппетитно!5
strelec148
03.12.2007 17:25
Ответить
сделаю....уже хочу!
улитка
13.12.2007 10:46
Ответить
Только читала о паштете с бренди, а здесь уже на Старку перешли:) Праздник приближается :)
olga-kostra
25.12.2007 01:40
Ответить
Люблю печеночные паштеты. Попробую Ваш вариант. Спасибо за рецепт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.50551651191050251.026
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru