Вход | Регистрация
Все рецепты
125315 рецептов
Каталог: Другие холодные закуски
51560 мин.624
01 ноября 2007, 19:52
салатом "оливье" не удивить никого, но этот вариант, привезенный моим другом из франции, несколько неожиданный. итак, продукты: отварной картофель, белое куриное мясо, маринованные корнишоны (сладкого маринада), нежный мелкий зеленый горошек, белый виноград киш-миш, майонез, зелень петрушки и эстрагона (по одной веточке), французская горчица с медом и маком (не зернистая)
Каталог: Заготовки на зиму
3878320 мин.01855
01 ноября 2007, 18:46
капуста белокочанная 1 шт.
морковь 2-3 шт.
чеснок 3 зуб.
хрен 1 корень
свекла 1 шт. (по желанию)
уксус 4-5 ст.л.
вода 500 гр.
соль 1 ст.л.
сахар 2 ч.л.
лавровый лист
перец душистый 4-5 шт.
Каталог: Другие основные блюда
992960 мин.1631
01 ноября 2007, 18:30
20 шт. гигантских рожков для начинки
300 гр. фарша
1 яйцо
1 луковица
панировочные сухари
50 гр. сметаны
1 зубчик чеснока
специи
Каталог: Муссы
156900 мин.1634
01 ноября 2007, 18:27
айва - 1шт
вода - 300 гр
сахар - 0,5 ст.
лимонная кислота - 1/4 ч.л.
желатин - 1 ст.л.
шоколад с орехами - 50 гр
Каталог: Другие горячие закуски
3995030 мин.3768
01 ноября 2007, 17:59
500 гр.свиной вырезки
1 яйцо
200-250 гр. сыра любого
панировочные сухари
сливки
растительное масло
соль
перец
можно любую зелень
Каталог: Другая выпечка
446660 мин.3152
01 ноября 2007, 17:38
113г,это полпачки нашнго американского маргарина.
1 яйцо
3-4 ст.л. молоко
3-4 ст.л. сахарной пудры
3 ст.л. кокоссовой стружки
2ч.л разрыхлителя
муки взять столько чтоб тесто нелипло к рукам,где-то 2,5 ст.
начинка:
шоколадные конфеты или батончики(у меня батончики марс)
посыпка:
кокосовая стружка
белок взбитый с сахарной пудрой.
Каталог: Другая выпечка
613690 мин.2741
01 ноября 2007, 17:38
яйца
мука
дрожжи 40 гр.
молоко 2 ст.
столовая ложка сахара
ч.л. соли
маргарин 150 гр.
2 яйца
7 ст. муки
картошка
лук
сало
Каталог: Другие рецепты
Каталог: Другая выпечка
685860 мин.3144
01 ноября 2007, 17:10
тесто:
250 гр. муки
щепотка соли
1 яйцо некрупное
6 ст.л. теплой воды
65 гр. масла
1 ч.л. уксуса
начинка:
650 гр. яблок
60 гр. сахара или варенья
панировочные сухари, ванилин
корица
дробленые орехи (у меня были кешью жареные)
изюм крупный
1 ст.л. алкоголя (бальзам, ром, коньяк)
сахарная пудра 20 гр.
Каталог: Другие десерты
640530 мин.72147
01 ноября 2007, 14:04
2 бисквита покупных или 1 свой, только свой тогда разрежете,2 ст.л. желатина,500 мл. сливок жирностью не мене20%, консервированные ананасы кусочками,1 свежий киви, 2-3 свежих мандарина, 1-2 рулета покупных, берите подешевле-разницы нет!
Каталог: Другие холодные закуски
605830 мин.1744
01 ноября 2007, 14:00
картофель большой
яйцо
сыр - 100 гр.
помидор
лосось слабосоленый - 70-100 гр.
маслины
каперсы
Каталог: Другие рецепты
132700 мин.1347
01 ноября 2007, 13:32
фасоль красная или пестрая - 1 кг, лук репчатый - 1,5 кг, зелень кинзы - 1 пучок, растительное масло, чеснок - 2 головки, перец черный молотый
Каталог: Другая выпечка
38990 мин.1125
01 ноября 2007, 13:20
бисквит:
3яйца
1/2 ст. сахара
1 ст. муки
1 пакет разрыхлителя
ванилин
крем готовый(в пакетах)или пудинг
Каталог: Голубцы из виноградных листьев
118130 мин.2127
01 ноября 2007, 13:06
гр. 300 виноградных листьев(свежих или засоленных)
начинка:
1 луковица
1 морковка(маленькая)
1 ст. риса
пол ст. -булгур(дробленная пшеница)
соль
мята(сухая,лучше свежая)2 веточки
немного петрушки
Каталог: Кетчуп
72500 мин.1231
01 ноября 2007, 07:33
соба (лапша)
капуста
головка лука
морковка
сладкий перец
мясо (сосиски, колбаса, хаму.всё что угодно)
соль
перец
кетчуп
Каталог: Другие рецепты
88080 мин.1328
01 ноября 2007, 07:22
гоя несколько шт.
хаму(мясо в банке)
tофу
яйцо
cоль и перец
Каталог: Другие гарниры
1238460 мин.1747
01 ноября 2007, 07:20
печень любая, свиная, говяжья
прим. 600 гр. печени
прим. 500 гр. грибов(у меня консервированные)
1 большая луковица
соль
перец
зелень
масло растительное
на соус:
прим. 150 гр. сметаны
прим. 150 гр. майонеза
Каталог: Из овощей и грибов
805160 мин.1841
01 ноября 2007, 06:08
5 шт. картофелин
3 шт. цуккини(кабачки)
2 шт. моркови
3 шт. перец "болгарский" сладкий
4 шт. помидора
1 шт. луковица
соль
перец
зелень (можно сухую)
Каталог: Другие салаты
1117130 мин.41437
01 ноября 2007, 03:31
шампиньоны примерно 300 гр. лук 1 шт. куриная грудка 1 шт. свежие помидоры 2-3 шт. сыр ( , я беру эдам),яйца 2-3 шт. петрушка, майонез.
Каталог: Блюда из рыбы
761240 мин.63672
01 ноября 2007, 02:04
800 гр. рыбы
2 помидора
2 луковицы
250 гр. готового слоёного теста
2 ст.л. растительного масла
приправа для рыбы
соевый соус 1 ч.л.
майонез
картофель.
Каталог: Мясные
15289300 мин.2961
01 ноября 2007, 01:19
1 курица
500 гр. индюшиных пупков
500 гр. индюшиных сердец
2 индюш. шейки
лук
чеснок
соль
перец
лавровый лист
желатин 10 гр.
Каталог: Заготовки на зиму
4491220 мин.3769
01 ноября 2007, 00:53
-вешенки 350 гр
на литр воды:
-соль 3 ч.л.
-сахар 1-1,5 ч.л.
-перец черный и душистый горошек
-гвоздика
-лавровый лист
-уксус 2 ст.л.
Каталог: Кексы и маффины
814130 мин.63664
01 ноября 2007, 00:45
тесто:
2 яйца
0,5 ст.сахара
80 гр. масло слив.
1 ст.л. сметаны
пол ч.л. разрыхлителя
мука
начинка:
яблоки
Каталог: Другие основные блюда
76180 мин.53662
01 ноября 2007, 00:20
набор продуктов:
масло - около 1 ст. гр. 150.
мясо(только баранина!) - 1 кг.
лук репчатый - 5 крупных луковиц.
картофель крупный - 7-8 шт. или мелкий около 1 кг.
зира,соль
перец молотый.
Каталог: Коктейли с джином
83150 мин.2133
31 октября 2007, 22:19
60 мл. джина или водки
15 мл. сухого вермута
1 оливка, фаршированная кусочком перца
1 большая редиска (оливка должна влезать в редиску)
Каталог: Другие основные блюда
50470 мин.1934
31 октября 2007, 21:15
капуста
говядина
свинина
курица
морковь
лук
чеснок
рис
перец красный молотый
петрушка
кореандр
розмарин
Каталог: Другие основные блюда
47400 мин.1832
31 октября 2007, 20:39
стейк индюшечий
томатный сок
чеснок и лук
соль и перец черный не молотый
масло
желательно зелень если есть
Каталог: Другие основные блюда
53740 мин.824
31 октября 2007, 20:30
курица, ананасы (живем не в эретрии, поэтому использую либо консервированные, либо предварительно замоченные сушеные), мед, сливочное масло, смесь перцев - черный душистый, зеленый, белый, розовый - свежемолотый
Каталог: Другие десерты
853015 мин.2925
31 октября 2007, 20:25
1 банан
1 небольшой апельсин
маленькая гроздочка винограда (~100 г)
2 шт. киви
сметана, йогурт или взбитые сливки
сахарная пудра, тертый шоколад
